MODUS

Салаты

Дары моря

Гарниры

Выпечка

Десерты

Супы

Закуски

Сашими

Суши

Роллы

Грибное царство

Паста

Шашлык & Гриль

Мясные блюда

Напитки

Свежая буррата, сочные томаты, сладкие цитрусовые и ароматные травы - всё это объединяется в лёгком и свежем салате. Оливковое масло и бальзамический уксус придают блюду средиземноморскую нотку, а специи добавляют пряный аромат

1600 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветкой и апельсиновым маслом

Заправка из апельсинового сока с добавлением сока лимона и специй придаёт салату особый шарм. Лёгкая остринка красного лука и сладость сахара балансируют вкус блюда, а оливковое и подсолнечное масла в составе заправки делают его текстуру особенно приятной

1750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Салат из узбекских помидоров с красным луком

Салат обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками. Сочные узбекские помидоры и хрустящий красный лук создают освежающий летний вкус, а оливковое масло добавляет тонкую нотку пикантности

1400 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Деревенский из овощей с яйцом пашот

Свежий салат из сезонных овощей с яйцом пашот обладает насыщенным вкусом. Лёгкую пикантность салату придают семечки подсолнуха, зелень, специи и небольшое количество уксуса

1500 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Салат Романо с курицей

Салат обладает гармоничным вкусом с яркими оттенками ингредиентов: свежесть романо оттеняет насыщенный соус, а маринованная курица добавляет пикантности. Завершает композицию щедрая порция тёртого пармезана

950 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Салат Романо с креветками

Сочное сочетание хрустящего салата романо с нежными креветками, заправленное пикантным соусом. Свежие каперсы, анчоусы и пармезан придают блюду насыщенный вкус. Искорки чеснока и лёгкая горчичная нотка добавляют салату изысканности. Завершает композицию тонкая сырная стружка пармезана и ломтики сочных томатов черри

1100 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Салат с авокадо и бобами

Нежные кусочки авокадо, сочные огурцы и хрустящие бобы создают неповторимый вкус, который подчёркивается свежестью шпината, укропа, кинзы и петрушки. Лёгкая кислинка лимонного сока, пряность специй и тонкая нотка оливкового масла придают салату особую изысканность

1200 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Салат в греческом стиле с соусом винегрет

Лёгкую солёность блюду придаёт сыр брынза, а нотки пряности - орегано и базилик. Оливковое масло в соусе винегрет объединяет все ингредиенты в единый ансамбль. Завершает композицию хрустящая лепёшка роти

1550 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Салат из ростбифа с узбекскими томатами и кунжутно-лаймовым соусом

Сочные узбекские томаты, хрустящие бобы эдамамэ и микс-салат дополнены нежными ломтиками ростбифа и сладкими нотами мёда, сока лайма и кунжутного масла. Лёгкая заправка из сока лимона, оливкового масла и специй придаёт салату свежесть и лёгкую кислинку. Кунжут и арахис добавляют пикантности, а семена льна и подсолнечника - интересную текстуру

2100 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Салат из папайи с жареными креветками и соусом из арахиса

В основе блюда — спелые плоды папайи, которые дополняют обжаренные креветки. Нежный соус из арахиса. Рукола и оливковое масло делают вкус блюда более насыщенным. Лёгкая сладость и приятная острота — вот главные особенности этого салата

1950 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Салат из хрустящих баклажанов с молодым сыром и томатами кимчи

Хрустящие ломтики баклажана в сочетании с солоноватым молодым сыром страчателла и острыми томатами кимчи образуют неповторимый тандем. Лёгкая сладость рисового уксуса и мёда уравновешивается остротой соуса кимчи и свежестью кинзы

1400 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Салат из осьминога с запеченным картофелем и соусом ромеско

Нежные кусочки осьминога дополнены сладковатым запечённым картофелем, сочными томатами и хрустящим луком. Пикантные нотки блюду придают чеснок, базилик и тимьян. И всё это под пряным соусом ромеско с лёгкой кислинкой. Свежая руккола и базилик привносят в блюдо свежесть

2500 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Дары моря

Крабовые котлеты с кремом из картофеля

Картофельный крем делает его более сытным и питательным. Лёгкая сливочная нотка оттеняет насыщенный вкус ингредиентов, а креветка и краб добавляют пикантности

2500 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Дорадо в деревенском стиле, запеченная с овощами

Утонченная дорадо дополнена яркими оттенками чеснока, шалота и базилика, а также мягкими сливочными нотами растопленного сливочного масла. Белое вино и куриный бульон добавляют блюду лёгкую пикантность, а запечённый картофель, фенхель, томаты, маслины и цукини образуют с рыбой гармоничный ансамбль вкусов и текстур

2300 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Морской волк с томатным ризотто и соусом из каракатицы

В этом блюде переплетаются яркие вкусы средиземноморской кухни: насыщенный - обжаренного на масле сибаса, пряный - специй и трав, мягкий - сливок и молока. Он придаёт блюду изысканный морской оттенок

2200 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Лосось с пюре из батата и цитрусовым соусом с чиа

Сочный лосось, дополненный нежным пюре из батата и освежающим цитрусовым соусом с семенами чиа, создает гармоничное сочетание вкусов и текстур

2980 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Треска со сливочным киноа и соусом из трав

2500 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Овощи на открытом огне

Овощи обладают насыщенным вкусом и ароматом, которые подарят вам истинное удовольствие. Они приготовлены с использованием подсолнечного масла, которое придаёт блюду особую нотку

950 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Спаржа со сливочным маслом

Нежное сливочное масло подчёркивает тонкий вкус спаржи, оттеняя его естественную сладость. Пряности и соль добавляют блюду изысканности, а само оно может стать как самостоятельным угощением, так и гарниром

1950 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Картофель по-островски

Особый шарм блюду придаёт пикантный вкус кетчупа и пряных трав. Нежный картофель идеально гармонирует с зеленью, которая придаёт гарниру свежесть

450 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Шпинат

Сочные листья шпината в сочетании со специями и маслом создают неповторимый вкус, который запомнится надолго. Шпинат обладает тонким ароматом и лёгкой приятной горчинкой, которая придаёт блюду особую изысканность

780 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Картофельное пюре

Нежный и воздушный гарнир из отварного картофеля с добавлением сливок и молока. Пюре дополнено сливочным маслом и солью для более насыщенного вкуса. Лёгкая нотка кресс-салата придаёт блюду особую изюминку

400 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный картофель с розмарином

Картофель пропитывается ароматами пряных трав и масел, в результате чего приобретает насыщенный вкус и становится мягким и рассыпчатым

580 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Хлебная корзина

Нежный вкус деревенского хлеба и хрустящая корочка хлеба с водорослями создают интересный контраст с насыщенным вкусом чиабатты. Трюфельный айоли прекрасно дополняет это разнообразие. Подается с трюфельным айоли

200 ₽

155 г

на 4.03.2025 г.

Бездрожжевой хлеб

Лёгкий и воздушный хлеб с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем

120 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб Деревенский

Мягкий и ароматный хлеб из пшеничной муки с тонкой хрустящей корочкой. Вкус насыщенный, с долгим и приятным послевкусием

120 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Фисташковый рулет

Рулет имеет насыщенный фисташковый вкус, который оттеняет сладость малины. Нежная сливочная начинка дополняет бисквит и делает его более сочным. Сублимированные ягоды и фисташки придают рулету приятный хруст

1700 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Разные сыры

Это блюдо представляет собой ассорти из нескольких видов сыра, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом. Сыры из коровьего молока отличаются нежной текстурой и сливочным вкусом, а сыры с плесенью имеют пикантные нотки. Сыр из козьего молока в сочетании с мёдом приобретает лёгкую сладость

4800 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Сезонные фрукты

Свежая фруктовая композиция станет отличным дополнением к утренней трапезе. Сочные кусочки ананаса, нежная груша, сладкий нектарин, терпкий мандарин и освежающий винoград - это блюдо подарит летнее настроение. Ананас, груша, винoград, нектарин, мандарины

9900 ₽

1,9 кг

на 4.03.2025 г.

Медовое пирожное с карамелизированными орехами и цветочной пыльцой

Воздушный десерт с насыщенным медовым вкусом. Нежная сметана и тростниковый сахар придают пирожному лёгкую сливочность, а цветочная пыльца оставляет приятное травянистое послевкусие. Грецкий орех в карамели добавляет десерту хруста и лёгкой сладости

620 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Наполеон с ягодами

Нежный многослойный торт с кремом из взбитых сливок, сгущённого молока и ванильного сахара. Лёгкая кислинка ягодного соуса оттеняет сладость крема и сахарной пудры. Торт подаётся со сметаной, которая придаёт ему завершённость и сливочность

810 ₽

155 г

на 4.03.2025 г.

Десерт Спелая вишня

Нежный творожный сыр, взбитые сливки и сахар образуют лёгкую текстуру, а кусочки вишни добавляют приятную кислинку. Завершает вкусовую композицию стручковая ваниль. Свежая мята служит изысканным украшением

1800 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Наш Том ям

Острый перец чили и паста том ям придают супу характерный вкус, а лист лайма и сок лимона - цитрусовые нотки

1800 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Домашний борщ

Борщ обладает насыщенным вкусом с кисло-сладкими оттенками, которые придают ему свёкла и томатная паста. Овощи и мясо в супе мягкие и сочные. Особый аромат блюду придают сало, зелень и зелёный лук

890 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Суп из домашнего цыпленка с яичной лапшой

Ароматный куриный бульон, обогащенный овощами и специями, гармонично сочетается с нежной яичной лапшой, а кусочки куриного бедра и зелень придают блюду свежий и насыщенный вкус

840 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Бобы эдамамэ с солью

Бобы обладают нежным вкусом, а лёгкая солоноватость оттеняет его, придавая особую изюминку. В сочетании с соусом шрирача бобы заиграют новыми красками

480 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Плато из разных рыб

Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать несколько видов рыбы в одном блюде. Слабосолёный лосось, тунец, каперсы и оливковое масло создают гармоничный ансамбль вкусов, который оттеняет свежесть листового салата

4900 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Свежие овощи с соусом блю чиз

Кусочки разноцветных овощей дополнены нежным сметанным соусом с пикантными нотками сыра дорблю и чеснока. Лёгкая остринка редиса, сладость перца и свежесть зелени создают неповторимый ансамбль, который идеально подходит в качестве закуски

2900 ₽

750 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти из тосканских закусок с гренками в томатах

Каждая закуска имеет свой уникальный вкус и текстуру. Салями отличается пряным ароматом, брезаола - нежной консистенцией, а пармская ветчина - тонким, изысканным вкусом. Маринованный чеснок и маслины добавляют блюду пикантности, а томатный соус - приятную кислинку. Гренки из хлеба служат отличным дополнением, подчёркивая вкус других ингредиентов

2900 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Несладкие эклеры с крабом, глазированные тайским соусом

Эклер наполнен воздушной начинкой из краба, глазирован пряным тайским соусом. Хрустящая корочка и сливочная начинка создают идеальный баланс текстур. Эклер приправлен пикантным сладко-острым соусом чили и посыпан икрой лосося и щуки

1500 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Оливки

Традиционная закуска из оливок, которая отличается насыщенным вкусом. Они обладают лёгкой кислинкой и пикантностью

600 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Маслины

Традиционная средиземноморская закуска с насыщенным вкусом. Они обладают пикантным солоноватым привкусом и лёгкой характерной горчинкой

600 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти из греческих закусок с хрустящей лепешкой

Баклажаны, сладкий перец, томаты и другие овощи сочетаются с ароматными специями, зеленью и оливковым маслом, создавая насыщенный и гармоничный букет. Лепешка роти придаёт закуске особую текстуру, а вяленые томаты и соус чили добавляют остроты и глубины вкуса

1700 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из птицы с апельсиновым соусом и подмаринованными яблоками

Основу паштета составляет куриное бедро, а яркий вкус ему придают обжаренные овощи, чеснок и специи. Пикантности блюду добавляет апельсиновый соус с тонкой кислинкой. Завершающий штрих - сочные подмаринованные яблоки и веточка кресс-салата для украшения

720 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Атлантический лосось в азиатском стиле с узбекскими томатами

2250 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося с греческим сыром и соусом из шпината

2200 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с маринованными шиитаке

1800 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Запеченный баклажан с хрустящим луком и паназиатским соусом

Нежная запеченная мякоть баклажана в сочетании с хрустящим жареным луком, тонкими слайсами редиса, зеленью, а также острым перцем чили создаёт неповторимую вкусовую композицию. Завершает блюдо традиционная посыпка из кунжута. Паназиатский соус придаёт закуске пикантность и делает её вкус поистине незабываемым

610 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Сашими

Сашими Лосось

Утонченное филе лосося дополнено соусом понзу, кунжутным маслом и посыпкой из кунжута. Яркая нота васаби, острота имбиря и свежесть огурцов создают насыщенный вкус, а водоросли тосака добавляют едва уловимый аромат моря

1700 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Сашими Угорь

Сочные ломтики угря оставляют ощущение свежести, их вкус оттеняют солёный соевый соус, сладковатый мирин и пикантный васаби. Контраст текстур создают хрустящие семена кунжута и мягкий дайкон. Огурцы и водоросли придают блюду лёгкую кислинку. Завершает композицию тонкая нотка кунжутного масла

1100 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.

Сашими Креветка

Ароматные креветки с ярким, насыщенным и в то же время нежным вкусом. В нём чувствуются лёгкая сладость морковного сока, пикантность перца чили, освежающая острота васаби и имбиря, а также приятное послевкусие водорослей тосака. Свежие огурцы придают блюду особую сочность

850 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Сашими Тунец

Вкус тунца подчёркивается освежающими нотками огурцов и терпкостью имбиря, а васаби и острота сибулета придают блюду пикантность. Кунжутное масло и соус понзу добавляют ещё больше насыщенности

1500 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Сашими Гребешок

Нежное мясо гребешка дополнено соусом понзу, кунжутным маслом и семенами кунжута. Огурцы, водоросли тосака и дайкон придают закуске освежающую нотку, а сибулет, имбирь и васаби добавляют пикантности

2150 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Суши

Суши Креветка

Нежный рис и сочные морепродукты создают гармоничное блюдо. Лёгкая остринка васаби и мягкий, сладковатый маринованный имбирь хорошо оттеняют суши

300 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Лосось

Лёгкая сладость и солоноватый вкус оттеняют рыбный аромат, а васаби, имбирь и соевый соус добавляют пикантности

420 ₽

45 г

на 4.03.2025 г.

Суши Угорь

Сочное мясо угря и нейтральный вкус риса создают гармоничный дуэт, а кунжут добавляет лёгкие ореховые нотки

350 ₽

46 г

на 4.03.2025 г.

Суши Тунец

Нежный тунец и рис, дополненные свежим огурцом, создают идеальный баланс вкусов. Соевый соус, имбирь и васаби добавляют пряные нотки. Икра тобико и лист бамбука служат украшением блюда

380 ₽

45 г

на 4.03.2025 г.

Суши Красная икра в огурце

Аутентичное японское блюдо с нежным рисом, который оттеняет яркий вкус лососёвой икры. Огурец и васаби придают блюду освежающую нотку, а соевый соус, имбирь и лимон позволяют в полной мере насладиться многогранным вкусом

600 ₽

47 г

на 4.03.2025 г.

Суши Креветка спайси

Рис и креветки гармонично сочетаются друг с другом, а васаби, соевый соус и имбирь добавляют пикантности. Огурец придаёт свежести, а японский майонез, кунжутное масло, паста табаджан и соус шрирача делают вкус блюда более глубоким и насыщенным

380 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Лосось спайси

Упругая текстура риса контрастирует с нежной рыбой, а пикантный спайси-соус добавляет блюду остроты. Вкус лосося и соуса смешиваются, создавая гармоничное сочетание сладости, солёности и жгучей пряности

450 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Угорь спайси

Нежный рис, дополненный свежим огурцом, подчёркивает выразительный вкус угря и соуса спайси. Икра тобико придаёт блюду лёгкую сладость, а васаби и имбирь добавляют пряные нотки

380 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Тунец спайси

Лёгкий рис, дополненный острым соусом, солоноватым тунцом и освежающим огурцом, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Нежные ломтики лимона и жгучий васаби добавляют контрастные оттенки. Имбирь и бамбуковый лист придают блюду завершённости

400 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Краб спайси

Рис, огурец и краб гармонично сочетаются в этом блюде и создают неповторимый вкусовой букет. Соус спайси, икра тобико, имбирь и васаби добавляют остроты и пряности. Соевый соус, лимоны и бамбуковый лист служат отличным дополнением к суши

450 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Гребешок спайси

Сочный гребешок гармонично сочетается со всеми ингредиентами и дарит блюду насыщенный вкус. Благодаря оригинальному сочетанию соусов блюдо обладает острым и пряным послевкусием. Икра тобико и васаби придают пикантные оттенки

450 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Суши Гребешок

Суши с гребешком имеют гармоничный вкус, в котором выделяются сладковатые нотки риса и деликатная текстура морепродукта. Соевый соус и васаби придают блюду пикантность, а имбирь - освежающую остроту

450 ₽

45 г

на 4.03.2025 г.

Роллы

Ролл с огурцом

Ролл с огурцом имеет свежий, слегка сладковатый вкус с тонкими оттенками специй. Хрустящий огурец придаёт блюду сочность, а рис и водоросли нори гармонично дополняют друг друга (6 шт.)

410 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с авокадо

Нежный рис, мягкое авокадо и пикантный васаби создают гармоничный вкус с умеренной остротой и сладостью (6 шт.)

450 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с лососем

Нежный рис, пропитанный соусом, гармонично сочетается с рыбой, а пряный имбирь и острый васаби добавляют вкусу глубину и разнообразие (6 шт.)

990 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Филадельфия

Утонченный вкус блюда раскрывается постепенно: сначала вы ощущаете мягкий творожный сыр, затем - свежий огурчик, а после - солёную икру и, наконец, насыщенный вкус угря и лосося. Соевый соус и васаби придают роллу пикантность (8 шт.)

2700 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Канада

Вкусовой букет этого ролла раскрывается постепенно: сначала вы ощущаете мягкий вкус риса, затем - освежающую сочность огурца, а после - насыщенный вкус угря и солоноватые нотки лосося. Контраст текстур и вкусов создаёт гармоничное и запоминающееся блюдо

2250 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Спайси-тунец

Ролл обладает насыщенным вкусом тунца и ароматом специй. Освежающие нотки огурца и лука приятно контрастируют с пряным соусом. Хрустящие зёрна кунжута добавляют текстуре блюда объём (8 шт.)

2300 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Калифорния

Свежий вкус авокадо, солоноватая икра тобико и кусочки краба делают ролл сытным и насыщенным. В качестве дополнения к роллу подаются имбирь, лист бамбука, васаби и соевый соус - с ними блюдо становится завершённым и гармоничным

1900 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Острый запеченный ролл с крабом

Острота блюда достигается за счёт соуса спайси и имбиря. Свежий вкус обеспечивают огурец и авокадо, а рис и сыр делают ролл нежным. Икра тобико и мирин добавляют роллу тонкие рыбные нотки (8 шт.)

2400 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Мадагаскар

Утонченный угорь и нежный краб придают блюду солоноватый вкус, а огурец и авокадо - лёгкую кислинку. Соус спайси добавляет пряности, а панировка из сухарей и темпурной муки - хрустящую текстуру (8 шт.)

1800 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Тёплый ролл с угрём и авокадо

Блюдо обладает насыщенным и гармоничным вкусом, который достигается за счёт сочетания различных ингредиентов. Угорь придаёт роллам лёгкую пикантность, а спелое авокадо добавляет приятную сливочную ноту. Тёплая хрустящая корочка из темпурной муки дополняет блюдо, делая его ещё более аппетитным (6 шт.)

1580 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с жареным лососем

В этом блюде гармонично сочетаются мягкий сыр, свежий огурец и жареный лосось. Икра тобико придаёт роллу насыщенный рыбный вкус, а соевый соус и васаби добавляют контрастности (8 шт.)

2200 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Гребешок с трюфельным соусом

Рис, водоросли нори, японский майонез и икра тобико создают основу блюда. Нежный гребешок, сладковатая спаржа и хрустящий лук-шалот добавляют ему изысканности (5 шт.)

2400 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Вулкан

Нежный вкус риса оттеняет сладость икры тобико и солоноватость лосося и гребешка. Острый васаби и майонез добавляют пикантности (8 шт.)

2600 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Грибное царство

Ризотто с белыми грибами

Утонченное ризотто с насыщенным вкусом белых грибов и тонким ароматом тимьяна и специй. Рис арборио в этом блюде дополнен сливками, шалотом, чесноком и пармезаном, а белые грибы делают вкус богатым и глубоким

1750 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Мамин грибной суп

Белые грибы и вешенки придают блюду характерный лесной запах, а картофель, морковь и репчатый лук добавляют густоты и сладости. Золотистая лапша делает текстуру супа более плотной, а свежая зелень и сметана вносят освежающую ноту

960 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Спагетти с морепродуктами

Спагетти впитывают рыбный бульон и томатный соус, наполняясь глубоким и богатым вкусом. Завершает композицию аромат белого вина, который оставляет приятное послевкусие

1950 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Сливочная паста с белым трюфелем

Нежное сочетание сливок, сыра пармезан и пасты с белым трюфелем создаёт кремовую текстуру и мягкий вкус. Паста приготовлена с добавлением трюфельной пасты и ароматного трюфеля, что придаёт ей лёгкие пряные нотки

2700 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Ризотто с шафраном, морским гребешком и икрой из бальзамика

Блюдо обладает насыщенным вкусом, который достигается благодаря шафрану, морскому гребешку и икре из бальзамика. Нежные сливки и сливочное масло в сочетании с рисом арборио и пармезаном создают кремовую текстуру

2100 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Тыквенное ризотто с копченой уткой и горгонзолой

1200 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык & Гриль

Кальмар

Кальмар, приготовленный на гриле, обладает нежным вкусом. Тонкий баланс соли и специй в сочетании с оливковым маслом и капелькой чесночного масла придаёт этому морепродукту особую пикантность. Свежесть лимона служит идеальным дополнением к этому блюду

1200 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Лосось

Утонченный лосось, приготовленный на гриле, обладает тонким ароматом специй и лёгким оттенком оливкового масла. В конце приготовления повар добавляет соль и сбрызгивает рыбу лимонным соком, подчёркивая её естественный вкус

3400 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Тунец

Нежное мясо тунца, приготовленное на гриле, обладает насыщенным вкусом. Лёгкие нотки специй и тонкая солёность с лимонным послевкусием делают это блюдо неповторимым

2400 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Щупальца осьминога

Щупальца обладают плотной, но нежной текстурой и ярким, насыщенным вкусом. Оливковое масло, чеснок и специи придают им тёплые пряные нотки. Сок лимона оттеняет это ароматное блюдо

4800 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Стейк Рибай из мраморной говядины

Каждый кусочек нежно тает во рту, оставляя приятное послевкусие с нотами специй и лёгкой остринкой соуса барбекю. К стейку подаются обжаренные на гриле кукуруза и шампиньоны, которые добавляют контрастные сладковатые и грибные оттенки. Зелень и морская соль — для украшения и оригинальных акцентов. Рибай, подсолнечное масло, специи, соус барбекю, кукурузы початок, шампиньоны, зелень, морская соль

5800 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Мачете

4700 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Стриплойн

Нежная говядина сочетается с кукурузой, придающей лёгкую сладость

4100 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Филе-миньон

Сочное мясо с хрустящей корочкой обладает насыщенным вкусом с пряными оттенками и лёгкой сладостью. Морская соль придают блюду пикантность, а зелень и кукуруза - свежесть. Говяжья вырезка, подсолнечное масло, специи, соус барбекю, початок кукурузы, шампиньоны, зелень, морская соль

3900 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Креветки

Нежное мясо креветок дополнено тонким ароматом специй и свежестью лимона. Лёгкая нотка чеснока придаёт пикантность, а подсолнечное масло обеспечивает золотистую хрустящую корочку

2900 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Печеный цыпленок под азиатской глазурью

Кусочки цыплёнка покрыты глазурью из соевого соуса, мирина и белого вина, которая придаёт блюду особый сладковатый вкус. В качестве гарнира к цыплёнку подаются початки кукурузы, томлённые в топлёном масле с укропом, петрушкой и кинзой. Зелень добавляет блюду свежести

1950 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Мясные блюда

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре

Гармоничное сочетание нежного мяса, воздушного пюре и богатого соуса. В сливочном соусе чувствуются ноты специй, а маринованные огурцы, вяленые томаты и каперсы добавляют приятную кислинку. Завершает вкусовую палитру кресс-салат, который оставляет лёгкое пряное послевкусие

2200 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Куриные котлеты с картофельным пюре и сырным соусом

Сытное и ароматное блюдо, которое подойдёт для обеда или ужина. Нежные куриные котлеты с хрустящей золотистой корочкой подаются с воздушным картофельным пюре, а дополняет это сочетание сливочный сырный соус с насыщенным вкусом

1200 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Тефтели по-ждановски

Тефтели отличаются насыщенным мясным вкусом и плотной консистенцией. Соус с добавлением трюфеля придаёт им приятную пикантность. Цветная капуста служит лёгким дополнением, оттеняющим вкус мяса. Фарш для тефтелей готовится из cвинoй шеи и говяжьей грудинки, добавляется рис, лук. Тефтели обжариваются и подаются со слайсами из цветной капусты и томатным соусом с добавлением трюфеля

1200 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Томленый язык с картофелем, жареным фуа-гра и трюфелем

Нежное блюдо из томлёного языка с картофелем и жареным фуа-гра обладает насыщенным сливочным вкусом с тонкой ноткой трюфеля. Непревзойдённое сочетание ингредиентов подчёркивается ароматом обжаренного лука и чеснока

2900 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.