Тунец Аками

Откройте для себя изысканный вкус Японии с нашим новым блюдом – речной угорь с кунжутом! Это блюдо относится к категории Суши, а в его приготовлении используются только высококачественные ингредиенты: речной угорь, кунжут, рис, водоросли нори и другие специи, которые придают рыбе неповторимый вкус и аромат

Нежное филе лосося, поданное на подушке из риса. Оно приобретает особую пикантность благодаря соусу никири, который обволакивает каждый кусочек рыбы. Сладость мирина и саке в сочетании с солёностью соевого соуса создают богатый и глубокий вкус. Завершающий штрих — красная икра, добавляющая блюду изысканности

Попробуйте изысканное блюдо из категории Суши – морской гребешок с соусом никири. Нежный морской гребешок, японский рис и водоросли комбу гармонично сочетаются с пикантным соусом никири, приготовленным из саке, лимона, мирина, сока юдзу, имбиря, васаби, соевого соуса, стружки тунца и грибов шиитаке

Это блюдо из категории Суши сочетает в себе утончённость и яркий вкус. Нежный краб, ароматный рис и пряные добавки создают уникальное блюдо, которое порадует ценителей морепродуктов

Креветки Ама Эби подаются с японским рисом, приправленным саке и соусом никири

Масляная рыба с трюфельным айоли – это уникальное блюдо из категории Суши. Нежный вкус рыбы гармонично сочетается с японским рисом и пикантным трюфельным соусом. Ароматные водоросли комбу, маринованный имбирь и васаби добавляют блюду особую изюминку

Хотите попробовать что-то действительно изысканное? Тогда вам стоит отведать это блюдо из категории Суши. Нежный тунец в сочетании с японским рисом, маринованным имбирём и пикантной пастой васаби подарит вам неповторимый вкус, который дополняется сладко-солёным соусом с цитрусовыми нотами

Вагю с трюфелем — это уникальное блюдо из категории Суши. Нежная говядина вагю, японский рис и свежий трюфель создают неповторимое сочетание вкусов. Ароматные водоросли комбу, маринованный имбирь, пикантная паста васаби и соевый соус добавляют блюду особую изысканность