Вителло тоннато с зелёной фасолью и каперсами

Гармоничное сочетание нежных командорских кальмаров, сладкого печёного болгарского перца и свежего шпината мини. Медовый акцент и лёгкая кислинка винного уксуса в сочетании с оливковым и растительным маслом придают блюду неповторимый вкус, а каперсы добавляют пикантности

Нежная говяжья вырезка в сочетании с маринованными корнишонами, красным луком, каперсами, вялеными томатами и дижонской горчицей, дополненная свежестью петрушки и салата микс, подаётся с хрустящей чиабаттой и заправляется оливковым маслом

Лёгкая и ароматная закуска с разнообразием текстур и вкусов. Сочетает в себе мягкость мортаделлы и прошутто, солоноватость оливок и маслин, нежность шпината и пикантность маринованных артишоков. Дополняется хрустящими сырными гриссини и свежестью базилика

Нежная закуска с мягким вкусом. Баклажаны, пропитанные оливковым и растительным маслом, сочетаются с солоноватостью моцареллы и пармезана. Лёгкая острота чеснока и свежесть базилика дополняют сладость помидоров

Нежнейшая мортаделла, пикантная брезаола, пряный чоризо и ароматный прошутто гармонично сочетаются с томатным джемом, маринованным луком, артишоками и оливками

Нежные ломтики моцареллы в гармонии с сочными помидорами и ароматным песто. Оливковое масло, тимьян и базилик придают блюду изысканный аромат, а чеснок и чёрный перец - пикантную остроту. Завершает вкусовую композицию благородный пармезан

Нежная консистенция и мягкий вкус с лёгкими пикантными нотками. Куриная печень в сочетании с овощами и фисташками создаёт гармоничное блюдо. Лёгкий куриный паштет прекрасно подойдёт в качестве антипасти

Нежные маринованные артишоки, бережно пропитанные оливковым маслом

Хрустящие оладьи из цукини, муки и яйца гармонично сочетаются с мягкой страчателлой, а йогуртовый соус с лимоном и мятой добавляют блюду особую изюминку

Сыр козий тартюфо, сыр горгонзола, сыр мантов, орех миндаль, инжир, черешня, гриссини сырные палочки, мята, мед горный, сыр горный

Оливки - чёрные и зелёные - обладают характерной солёностью и лёгкой кислинкой. Они идеально подойдут в качестве закуски, их насыщенный вкус гармонично дополнит аперитив

Сыр брынза, лимоны, хлеб пшеничный, хрен, масло оливковое, перец чили, рыба форель, масло растительное, перец черный, салат руккола

Фенхель, шпинат, фасоль эдамаме, груша, авокадо, заправка (мед цветочный, уксус винный белый, масло оливковое, масло растительное), кабачки

Салат романо, помидоры, масло оливковое, чеснок, тимьян, креветки лангустины, тунец консервированный анчоусы, каперсы маринованные, майонез (яйцо куриное, горчица дижонская, масло растительное, уксус винный белый), сыр пармезан

Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Листья салата микс добавляют объём и лёгкость. Оливковое масло и лимонный фреш придают блюду пикантный вкус

Помидоры, лук красный, яйцо куриное, тунец консервированный., соус (масло оливковое, мед цветочный, горчица дижонская, уксус винный), картофель мини, розмарин, масло растительное, салат микс, анчоусы, фасоль стручковая, оливки, маслины

Баклажаны, крахмал кукурузный, мука кукурузная, помидоры, базилик, сыр пармезан, чеснок, масло оливковое, орехи кедровые, сыр брынза, соус соевый, мед цветочный, масло растительное, концентрат лимонный, салат микс

Хрустящая коробочка из теста с ароматными дрожжами и пшеничной мукой хранит в себе богатство морепродуктов - нежнейшие кальмары, сочные лангустины и изысканные гребешки, дополненные овощами и свежей зеленью. Оливковое масло, белое вино и лимон придают блюду неповторимые вкусовые оттенки