Сыроварня — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Российская Федерация, , улица Крымский Вал, 9с1

Закуски

Гарниры

На Десерт

Напитки

Пицца из печи

На горячее

Паста

Блюда из творога и яиц

Салаты

Супы

Детское меню

Фирменные сыры

Соусы

Закуски

Камамбер, запеченный в печи

Сыр камамбер, фокачча (мука для пиццы, дрожжи живые, соль морская, вода питьевая)

1290 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Домашние соленья огурцы

Огурцы, уксус столовый, сахар, соль, перец, зелень в ассортименте

350 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Брускетта с тамбовским окороком

Ржаной хлеб, редис, айсберг, огурцы, лук зеленый, руккола, окорок тамбовский, соль, перец, соус (кетчуп, майонез)

950 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Брускетта со Страчателлой и лососем

Пшеничный хлеб, лосось слабосоленый, сыр Страчателла, каперсы, руккола, перец, соль морская, масло оливковое, специя сумах

1390 ₽

225 г

на 16.10.2025 г.

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Страчателла, перец печеный болгарский, соль, перец, мята свежая, масло оливковое

790 ₽

265 г

на 16.10.2025 г.

Икра из баклажанов с лепешкой

Икра (баклажан запеченный, кинза, уксус, масло растительное, соль, перец), лепешка (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, красный лук, кинза, оливковое масло

890 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Хумус из печеного перца в Сыроварня по цене 890 ₽

Хумус из печеного перца (жареный болгарский перец, зира, отварной горох нут, паста Тахина, оливковое масло, морская соль, лимонный сок, чеснок, паприка). Отварной горох нут, листья петрушки, вяленые томаты. свежий болгарский перец, свежий сельдерей

890 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Паштет (куриная печень, сливочное масло, репчатый лук, морковь, коньяк, сливки, куриный бульон, соль, перец горошек, мускатный орех). Апельсиновый конфитюр апельсин, сахар, вода). Тосты из белого и серого хлеба. Сливочное масло. Мини базилик

890 ₽

190 г

на 16.10.2025 г.

Домашние соленья квашеная капуста

Капуста, морковь, сахар, уксус столовый, соль, перец, зелень в ассортименте

220 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Икра щучья с хрустящими тостами

Хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный, икра щуки, майонез, сметана, лук крымский красный, лук зеленый, масло оливковое

1590 ₽

215 г

на 16.10.2025 г.

Фокачча с Бурратой и томатами

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Буррата, лук красный, соль, перец, масло оливковое, базилик-мини

1370 ₽

470 г

на 16.10.2025 г.

Фокачча с моцареллой. помидорами и руколой

Тесто (мука грубого помола, вода, дрожжи живые, соль), томаты розовые, сыр Моцарелла в рассоле, лук красный, соль, перец, руккола, масло оливковое

990 ₽

390 г

на 16.10.2025 г.

Халлуми на гриле с вялеными томатами

Сыр Халлуми, томаты вяленые, масло растительное, масло оливковое, мята

1050 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Винегрет с килькой пряного посола

Салат (свекла отварная, картофель отварной, капуста квашеная, морковь отварная, огурцы соленые), горошек зеленый бланшированный, килька пряного посола, мусс из свеклы (свекла отварная, масло оливковое, соль морская, перец горошек молотый), масло подсолнечное, лук красный, лук зеленый, соль морская, перец горошек молотый

590 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Долма с дзадзыки

Фарш на долму ( мясо телятины, лук репчатый, помидоры бланшированные, соль, перец, масло растительное, чеснок, зира, рис басмати), лист виноградный, соус дзадзыки ( йогурт греческий, огурцы, сок лимона, мята, чеснок, соль морская)

750 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Фокачча Маринара со Страчателлой и анчоусами

Состав: • Фокачча • Помидоры розовые • Сыр Страчателла • Анчоусы • Базилик • Оливковое масло • Сальса из вяленых томатов и халапеньо

950 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Татаки из лосося с танепадом из оливок

Состав: • Филе слабосолёного лосося • Соус Понзу с маслом • Лук Сибулет • Базилик • Топинад из оливок • Зелёное масло

1400 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Гарниры

Овощи гриль

Баклажан, кабачок, болгарский перец, кинза

720 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Гречка с молодой капустой

Гречка, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло растительное, петрушка, капуста белокочанная, зелень, специи соль, перец

440 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Картофель жареный с луком

Картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, масло чесночное, соль, перец, петрушка рубленая

520 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Картофель, сливочное масло, молоко, соль

490 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Брокколи с пармезаном

Капуста брокколи, масло растительное, масло сливочное, соль морская, перец горошек молотый, чеснок, сыр пармезан

670 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

На Десерт

Тирамису из Рикотты

Состав: • Печенье Савоярди • Крем (Сыр Рикотта, сливки 35%, сахарная пудра, куриное яйцо, ликер Амаретто, желатин) • Кофе • Сахарный сироп (вода, сахарный песок, сироп глюкоза) • Шоколад 54% • Какао порошок • Мята

750 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Пирог со свежей голубикой

Песочное тесто, крем из домашнего сыра (яйцо, сахар, молоко, желатин, сыр креметте, ванильный экстракт, сливки 34%), голубика свежая

1190 ₽

225 г

на 16.10.2025 г.

Птичье молоко

Тесто песочное (сахар, масло сливочное, яйцо, мука пшеничная), суфле (агар-агар, вода, сахар, масло сливочное, ванилин, экстракт ванили, молоко сгущенное, белок яичный, фреш лимона), глазурь (шоколад темный, масло какао)

750 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Коржи (мука, яйцо, сахар, коньяк, сода, масло сливочное, мёд каштановый), крем (сметана домашняя, сахар, сливки, сыр креметте), карамель с морской солью (сахар, сливки, масло сливочное, соль морская, орех фундук обжаренный

790 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Крем из домашнего сыра с малиной и хрустящим пралине

Крем на основе сыра креметте, соус из свежей лесной малины и сахара, пралине из темного шоколада

830 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.

Торт Киевский

Корж киевский-безе (Яичный белок, сахар, орех кешью, фундук, крахмал), Крем киевский белый (Заварная основа, масло сливочное), Крем киевский шоколадный (Заварная основа, масло сливочное, какао Barry Callebaut), Соус Бейлиз (Шоколад молочный, сливки 35%, ликер Бейлиз). Заварная основа: желток яйца, сахар, молоко. Кешью обжаренный

870 ₽

215 г

на 16.10.2025 г.

Торт Наполеон

Крем (сливки 33%, молоко, молоко сгущеное, крахмал, сахар, масло сливочное, экстракт ванили, мука) Тесто слоеное (вода, мука, масло сливочное, дрожжи, сахар, яйца, соль), малина свежая

750 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Чизкейк Сан Себастьян

Сыр Креметте, сливки, яйца, сахар, ваниль свежая, ваниль экстракт, мука

790 ₽

285 г

на 16.10.2025 г.

Ватрушка с грушей

Тесто слоеное бездрожжевое, творог (творог домашний, сахар, соль, яйцо, сахар ванильный, мука пшеничная), варенье Груша (Груша свежая, сахар, ваниль стручковая), сахарная пудра

390 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Ватрушка с брусникой

Тесто слоеное бездрожжевое, творог (творог домашний, сахар, соль, яйцо, сахар ванильный, мука пшеничная), варенье Брусника (Брусника, сахар), сахарная пудра

390 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Банановый брауни

Бисквит (шоколад черный, масло сливочное, яйцо, сахар), крем (сыр креметте, сливки 34%, сахар), бананы, сахар тростниковый, ганаш карамельный (соус карамельный, шоколад), шоколадная стружка, попкорн в карамели

890 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Брауни с инжиром

Брауни с сырным кремом, инжир свежий, орех кедровый

890 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Панна-котта с инжиром

Панна-котта ванильная, варенье клюква, инжир свежий, клюква

830 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Пирог со свежей малиной

1190 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Напитки

Тоник Rich

Очищенная вода, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральные ароматизаторы, хинин

330 ₽

330 мл

на 16.10.2025 г.

Сок Rich Вишня

Сок вишни (15%), пюре вишни (13%), сок лимона (2%), сок бузины (1,5%), сок чёрной смородины (1%), сахар, вода

340 ₽

200 мл

на 16.10.2025 г.

Сок Rich Яблоко

100% яблочный сок

340 ₽

200 мл

на 16.10.2025 г.

Сок Rich Томат

Томатный сок (99,4%), соль поваренная пищевая (0,6%)

340 ₽

200 мл

на 16.10.2025 г.

Фреш Ананасовый

Ананас свежий

1650 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Фреш Апельсиновый

Апельсины свежие

920 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Фреш Грейпфрутовый

Грейпфрут натуральный

920 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Фреш морковный

Морковь свежая

840 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Фреш сельдереевый

Сельдерей свежий

840 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Домашний морс из клюквы

Клюква, вода, сахарный песок

500 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Домашний морс из черной смородины

Черная смородина, сахарный песок, вода

500 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Сок Rich Апельсин

100% апельсиновый сок

340 ₽

200 мл

на 16.10.2025 г.

Жемчужина байкала без газа

570 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Жемчужина байкала с газом

570 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Манго & Банан

Пюре манго, банан, сок лимона, сироп маракуйя

1000 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Черника & Грейпфрут

Черника, сок грепфрутовый, тархун, сахарный сироп, банан

1000 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Домашний морс из черной смородины

900 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Домашний морс из клюквы

900 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Rich Кола

Вода, сахар, диоксид углерода, краситель E150d, кислота: фосфорная кислота, натуральные ароматизаторы (в том числе кофеин)

330 ₽

330 мл

на 16.10.2025 г.

Стелла Артуа Б/а

550 ₽

440 мл

на 16.10.2025 г.

Лимонад Яблоко-Маракуйя

1800 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Лимонад Малина-Маракуйя

1850 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Лимонад Тайское манго

1800 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Лимонад Клубника-Грейпфрут

1800 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Лимонад мохито

1650 ₽

1 л

на 16.10.2025 г.

Клубника-Грейпфрут 500 мл

825 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Лимонад мохито 500 мл

825 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Малина-Маракуйя 500 мл

875 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Тайское манго 500 мл

825 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Яблоко-Маракуйя 500 мл

875 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Rich Кола Zero

330 ₽

500 мл

на 16.10.2025 г.

Пицца из печи

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыр моцарелла, соус томатный с базиликом, орегано сушеный (30 см)

990 ₽

510 г

на 16.10.2025 г.

Пицца Четыре сыра

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыры пармезан, скаморца, моцарелла, горгонзола (30 см) Сыр страчателла подаётся отдельно

1390 ₽

520 г

на 16.10.2025 г.

Пицца с Тамбовским окороком

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, сыр моцарелла для пиццы, окорок тамбовский, руккола, масло оливковое, перец черный (30 см)

1250 ₽

600 г

на 16.10.2025 г.

Пицца Пепперони

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, моцарелла для пиццы, колбаса пепперони, орегано сушеный (30 см)

1290 ₽

550 г

на 16.10.2025 г.

Пицца с грушей и горгондзолой

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), сыр моцарелла для пиццы, сыр горгонзола, груша, сыр пармезан, орех кедровый (30 см)

1250 ₽

550 г

на 16.10.2025 г.

Пицца со Страчателлой и мортаделлой

Тесто для пиццы (вода, мука грубого помола, соль, дрожжи живые), соус томатный, сыр страчателла, колбаса мортаделла, фисташки обжаренные, руккола, масло оливковое, перец черный (30 см) Сыр страчателла подаётся отдельно

1390 ₽

590 г

на 16.10.2025 г.

Пицца Бьянко с окороком и грибами

Тесто для пиццы (мука пшеничная, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для пиццы, окорок Тамбовский, грибы шампиньоны, сливки, сыр пармезан, лук зеленый, масло зеленое (масло подсолнечное, шпинат, петрушка)

1150 ₽

510 г

на 16.10.2025 г.

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное масло

150 ₽

50 г

на 16.10.2025 г.

На горячее

Командорский кальмар

Кальмар тушка (морская соль, перец горошек молотый, оливковое масло) Овощной гарнир (обжаренные кабачки, томаты узбекские без кожи, Таджасские оливки, зеленый и фиолетовый базилик, чесночное масло (растительное масло, чеснок), соль, перец, оливковое масло. Сырный мусс (Рикотта, сливки 33%, оливковое масло, морская соль, перец горошек молотый) Зеленое масло (оливковое масло, свежая петрушка и шпинат), оливковое масло черный молотый перец

1290 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из курицы

Маринованное куриное бедро (растительное масло, паприка, морская соль, томатная паста, перец горошек молотый) Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза) Аджика (помидоры, крымский красный лук, болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача) Зерна граната, специя сумах

990 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Люля-кебаб из курицы

Фарш: куриное бедро, курдюк (бараний жир), лук репчатый, паприка, морская соль, черный молотый перец Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза) Аджика (помидоры, крымский красный лук, болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача) Зерна граната, специя сумах

990 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Креветки тигровые, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, петрушка, соль морская, перец

1450 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Гребешки с чесноком и петрушкой

Гребешки, масло сливочное, масло чесночное, петрушка, соль морская, перец черный молотый

1590 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Кролик, морковь, лук репчатый, сельдерей, сметана, кабачки запеченные, сыр скаморца, петрушка, сметана домашняя, ассорти специй

1550 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Куриная печень с картофелем

Печень куриная, картофель, лук репчатый, петрушка

870 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Котлеты из индейки (филе индейки, масло сливочное, яйцо, сливки 33%, соль, перец), пюре картофельное (картофель, молоко, соль)

930 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Куриные оладьи с грибным соусом

Бедро куриное, яйцо куриное, сыр скаморца, майонез, петрушка, мука пшеничная, чеснок, соль, перец, соус сливочно-грибной (шампиньоны, лук, чеснок, сливки, тимьян, соль, перец, сахар)

850 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Свиные ребра с соусом барбекю

Ребра свиные, соус барбекю (кетчуп, мед, соус чили сладкий, соус ткемали, соус ред девилс, жидкий дым), салат из краснокачанной капусты (капуста краснокачанная, морковь, крупа киноа, кинза, перец чили, соус соево-лимонный (мед, соус соевый, сок лимона)), семена кунжута

1390 ₽

360 г

на 16.10.2025 г.

Стейк Рибай Мираторг Black Angus

Рибай, соль морская, перец, масло растительное, соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза), кинза. Срок хранения 24 часа при t и 3 и 5 c

4170 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Телячьи щечки с картофельным пюре

Щёки томленые (щёки говяжьи, тимьян, розмарин, соль морская, перец молотый, чеснок, масло сливочное, соус демиглас), пюре картофельное (картофель, молоко, сливочное масло, соль), соус демиглас, петрушка, масло оливковое

1490 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Форель с кабачком на углях

Форель целая, кабачок, соль, перец, оливковое масло, соус Сальса (томаты, лук красный, тимьян, базилик, каперсы, оливковое масло, оливки)

1350 ₽

375 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из свинины

Маринованная свиная шея (соль, минеральная вода, аджика, лук репчатый) Гарнир: томаты свежие, маринованный красный крымский лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), желтый болгарский перец, микс зелени (фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза) Аджика (помидоры, крымский красный лук, болгарский перец, перец чили, кинза, соль, перец горошек молотый, сахар, чеснок, уксус винный, соус Шрирача) Зерна граната, специя сумах

1190 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Баклажан болоньезе

Баклажаны (Масло растительное, соль морская, перец горошек молотый, масло чесночное) Соус Болоньезе (Говяжий фарш, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея, томатный соусо, помидоры Пилатти, красное вино, розмарин, тимьян), Сыр Пармезан, сыр Моцарелла, орегано, оливковое масло, базилик

870 ₽

325 г

на 16.10.2025 г.

Бефстроганов

Бефстроганов (говядина кострец, сливки, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное, огурцы соленые, сметана, горчица дижонская, соль морская), пюре картофельное (картофель, сливки 33%, масло сливочное, соль морская), салат (капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы малосольные люкс, лук зеленый, масло подсолнечное), молоко 3,2%, масло оливковое, укроп, перец горошек молотый

1390 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

Фарш из баранины (баранина мякоть, курдюк бараний, лук репчатый, соль морская, перец черный), помидоры, чеснок. Соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза) Гарнир: томаты свежие, желтый болгарский перец, маринованный красный лук (красный крымский лук, уксус столовый, зелень укропа, сахар, соль морская), микс зелени фиолетовый и зеленый базилик, укроп, петрушка, кинза)

1350 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Филе-миньон

Вырезка говяжья, соль морская, перец, масло растительное, соус аджика (помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза), кинза

2340 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Говядина грудинка томленая, икра баклажанная, соус порто, гранаты зерно, масло зеленое весеннее, кинза лист

1590 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Треска с мини-овощами по-неаполитански

Треска филе 150г, соус биск, помидоры черри, масло сливочное 82,5%, цукини, морковь, масло оливковое, тимьян свежий, базилик лист, чеснок

1480 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Шницель Пармиджано

Шницель из куриного бедра, масло подсолнечное, лимоны, сыр моцарелла пицца, варенье брусника, сыр пармезан тертый, кинза лист, шалфей свежий

1050 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Котлета по-киевски

Картофель отварной очищенный, масло подсолнечное, бульон куриный, масло сливочное 82,5%, петрушка, лук зеленый, соль морская

950 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Сырбургер

Чистая говяжья котлета, сыр чеддер, булочка для бургера картофельная, помидоры узбекские, соус майонез-кетчуп, сыр плавленный чеддер, салат романо, огурцы соленые, соль морская

1370 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Каре молодого ягненка 100г

Состав: • Корейка ребро с жиром • Соус Аджика • Кинза • Оливковое масло • Тимьян, розмарин • Соль морская, перец молотый

1250 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Каре молодого теленка 100г

Состав: • Корейка ребро молочного телёнка • Соус Аджика • Кинза • Оливковое масло • Тимьян, розмарин • Соль морская, перец молотый

1200 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Говяжий Язык на гриле с перечным соусом

Состав: • Говяжий язык отварной • Картофельное пюре • Помидоры розовые • Лук Сибулет • Базилик • Перечный соус

1250 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Сибас с цукини в соусе аква пацца

Состав: • Филе сибаса • Цукини • Вонголе • Лук Шалот • Масло сливочное 82,5% • Белое вино • Каперсы • Оливки Таджасские • Базилик • Томаты Черри • Помидоры розовые

1650 ₽

240 г

на 16.10.2025 г.

Соте из тигровых креветок и вонголе

Состав: • Креветки, вонголе • Лук Шалот • Перец Чили • Чеснок • Петрушка • Каперсы • Томаты Черри • Белое вино • Сливочное масло • Базилик • Тесто на пиццу • Морская соль • Молотый перец • Оливки

1400 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Кукурузный цыпленок с булгуром

Состав: • Отварной булгур • Цукини, морковь • Сельдерей стебель • Чеснок, Розмарин • Соль, перец • Петрушка • Куриный бульон • Соус Порто • Сливочное масло • Цыплёнок • Кинза, Гранат, Тимьян, Лук • Томаты Черри

1350 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Паста

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста паппарделле, креветки 16/20, бульон куриный, масло сливочное, шпинат взбитый, сыр страчателла, соль, перец

1450 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста спагетти, соус болоньезе (говядина, морковь, лук, сельдерей, томаты пилатти, чеснок, розмарин, тимьян, сахар, соль, перец), масло сливочное, соль, перец, петрушка

990 ₽

335 г

на 16.10.2025 г.

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста паппарделле, масло сливочное, чеснок, сливки 33%, сыр страчателла, оливковое масло, бульон куриный, соль, перец, петрушка

1050 ₽

320 г

на 16.10.2025 г.

Равиолли с креветками и песто

Тесто (мука пшеничная, вода, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное), Фарш (снежный краб, креветки, семга, майонез хелман, соус устричный), яйцо, Соус (масло сливочное, чеснок), Помидоры узбекские. Соус Песто, сыр Пармезан Базилик мини, масло оливковое перец горошек молотый

1290 ₽

285 г

на 16.10.2025 г.

Паппарделле с цыпленком и грибами

Состав: • Паста Паппарделле • Шампиньоны • Бедро куриное без кожи • Сливки 33% • Сыр Пармезан • Соль, перец • Петрушка

850 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Спагетти Карбонара

Макаронные изделия отварные, бекон, яйцо куриное( желток), сыр пармезан, масло подсолнечное, масло чесночное ( масло подсолнечное, чеснок), бекон чипсы, сыр пармезан, перец горошек молотый

930 ₽

380 г

на 16.10.2025 г.

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Сок томатный, масло сливочное 82,5%, масло зеленое весеннее, сыр пармезан тертый, масло чесночное, базилик мини, соль морская, шалфей свежий, вода питьевая

970 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Казаречче с томленой уткой

Состав: • Паста Казаречче • Томленая утиная ножка • Петрушка • Кедровый орех • Соль • Перец • Чеснок

950 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Ригатони с говяжьим беконом

Состав: • Паста Ригатони • Говяжий бекон • Говядина кострец • Томатный соус • Помидоры бланшированные • Куриный бульон • Соль, перец • Чеснок, перец чили • Коньяк • Паприка сладкая • Петрушка, тимьян, базилик

1050 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Блюда из творога и яиц

Сырники из рикотты с вареньем

Сыр Рикотта, мука пшеничная, сахар, яйцо, сахар ванильный, соль, экстракт ванильный, соус ягодный, домашняя сметана

790 ₽

145 г

на 16.10.2025 г.

Вареники с творогом и сметаной

Начинка для вареников (творог, сахарная пудра, ванильный экстракт, цедра апельсина) Тесто (мука пшеничная в/с, вода, крахмал кукурузный, соль, масло подсолнечное). Льезон, соль. Масло сливочное, сметана, мята

590 ₽

155 г

на 16.10.2025 г.

Яичница/омлет с беконом, томатами и луком

Яйцо куриное 3шт, бекон, лук репчатый, томаты узбекские, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый

720 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Яичница/омлет С моцареллой, шпинатом

Яйцо куриное 3 шт, сыр моцарелла, шпинат свежий, перец запеченный, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый

720 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Яичница/омлет с тамбовским окороком

Яйцо куриное 3шт, томаты узбекские, окорок Тамбовский, масло сливочное, петрушка, соль морская, перец черный молотый

720 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Запеканка с топленым молоком

Запеканка творожная, соус топленое молоко, молоко 3,2%

780 ₽

225 г

на 16.10.2025 г.

Салаты

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцами

Помидоры розовые, огурцы, редис, сметана домашняя, соль, перец, укроп, яйцо

890 ₽

340 г

на 16.10.2025 г.

Оливье со слабосолёным лососем

Картофель отварной, морковь, яйцо столовое, майонез, горошек зеленый свежий, масло оливковое, лосось слабосоленый, укроп, огурцы свежие, огурцы соленые, соль, перец

1290 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

Помидоры узбекские, сыр-брынза Чанах, перец болгарский очищенный, огурцы Люкс, оливки, лук красный, масло оливковое, соль морская, перец черный, орегано сушеный, базилик-мини

1240 ₽

455 г

на 16.10.2025 г.

Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината

Помидоры узбекские, сыр Страчателла, авокадо, шпинат-мини, шпинат взбитый, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец

1250 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Зеленый салат

Авокадо, огурцы, стебель сельдерея, зеленый горошек, мини шпинат, кабачки, руккола, мята, морская соль, медово-лимонный соус (масло оливковое, мед, лимонный сок) Смесь ореховая (дробленые орехи кешью, фундук, грецкий; семена кунжута, льна, чиа)

990 ₽

285 г

на 16.10.2025 г.

Салат с креветками, авокадо и Моцареллой

Помидоры узбекские, руккола, авокадо, сыр Моцарелла, креветки, растительное масло, морская соль, оливковое масло, перец горошек молотый. Соус ореховый (оливковое масло, соевый соус, соус крем-бальзамик темный, чеснок, сахарная пудра, орехи миндаль, перец горошек молотый). Мини базилик

1390 ₽

305 г

на 16.10.2025 г.

Салат с цыпленком и пармезаном

Шашлык из курицы жареный (курица бедро, масло подсолнечное, паста томатная, соль морская, паприка, перец горошек молотый), салат романо, яйцо куриное, соус (майонез, анчоусы консервированные, сыр пармезан, чеснок, каперсы консервированные, соус ворчестер), перец болгарский запеченный (перец болгарский, масло оливковое, соль морская), гренки (хлеб белый (пшеничный), масло подсолнечное, чеснок, орегано, соль морская), сыр пармезан, бекон чипсы

1090 ₽

290 г

на 16.10.2025 г.

Салат из помидоров с красным луком

Помидоры розовые, лук красный крымский, масло оливковое, базилик зеленый

790 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Помидоры узбекские, сыр Страчателла, руккола, масло оливковое, соль, перец

1250 ₽

360 г

на 16.10.2025 г.

Моцарелла на карпаччо из цукини

Состав: • Оливки • Цукини • Помидоры розовые • Авокадо • Кинза • Базилик • Лук Сибулет • Сыр Моцарелла • Соль, перец, оливковое масло

950 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Супы

Лапша куриная

Бульон куриный (курица тушка, вода питьевая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, петрушка, соль морская), филе куриное, лапша, петрушка рубленая

650 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Борщ с говядиной

Суп борщ (бульон говяжий (говяжьи кости, морковь, лук репчатый, чеснок, соль морская, перец черный горошек, лавровый лист), свекла, капуста бк, картофель, паста томатная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), сахар песок, уксус столовый, соль морская, перец черный), сметана, говядина лопатка отварная, хлеб бородинский, сало с/к, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), лук красный, лук зеленый, петрушка

830 ₽

400 г

на 16.10.2025 г.

Томатный суп с Моцареллой

Суп томатный, сыр моцарелла, помидоры узбекские, соус песто, масло оливковое, базилик зеленый, перец горошек молотый

830 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Тыквенный суп с креветками

Суп тыквенный сливки/карри, креветки очищенные, семечки тыквенные, масло зеленое весеннее, перец горошек молотый

790 ₽

450 г

на 16.10.2025 г.

Детское меню

Салат из огурцов и помидоров со сметаной

Огурцы, помидоры, яйцо куриное, сметана, укроп, соль морская

480 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Салат из огурцов и помидоров с маслом

Огурцы люкс, помидоры узбекские, сметана домашняя

480 ₽

235 г

на 16.10.2025 г.

Мини-пицца Маргарита

Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, соус томатный, масло оливковое

490 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Мини-пицца с окороком

Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, соус томатный, окорок тамбовский, руккола, масло оливковое

620 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Мини-пицца Четыре сыра

Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр горгонзола, пармезан тертый

620 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Пельмени с телятиной и сметаной

Бульон куриный, пельмени (вода, мука, соль, телятина, лук репчатый), сметана домашняя, сливочное масло, соль

630 ₽

350 г

на 16.10.2025 г.

Блины 3 шт со сметаной

3 блинчика. Тесто на блины (яйцо, молоко, мука, соль, масло растительное, сахар), сметана домашняя

390 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

790 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Детские спагетти Болоньезе

Домашняя паста спагетти, соус болоньезе масло сливочное, сыр пармезан

570 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Детские спагетти Карбонара

Домашняя паста спагетти, молоко, бекон обжаренный, яйцо куриное, сыр прмезан, соль, перец

550 ₽

250 г

на 16.10.2025 г.

Детский салат оливье с мортаделлой

Картофель отварной, морковь, яйцо столовое, майонез, горошек зеленый свежий, масло оливковое, укроп, огурцы свежие, огурцы соленые, колбаса мортаделла, томаты сушеные специя

490 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон куриный (курица тушка, вода питьевая, лавровый лист, лук репчатый, морковь, петрушка, соль морская), яйцо перепелиное, макароны звездочки, куриное филе

370 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Бедро куриное, огурцы люкс, соус (майонез, соус соевый)

650 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста спагетти, молоко, бекон обжаренный, яйцо куриное, сыр прмезан, соль, перец

630 ₽

220 г

на 16.10.2025 г.

Котлета из индейки с пюре и черри

Фарш из индейки, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), черри

550 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.

Мини-пицца Пепперони

620 ₽

260 г

на 16.10.2025 г.

Мини-пицца с индейкой

Тесто для пиццы, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца, сыр горгонзола, пармезан тертый

530 ₽

260 г

на 16.10.2025 г.

Фирменные сыры

Сыр Моцарелла

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, рассол (вода, соль пищевая)

580 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Сыр Буррата

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки, рассол (пищевая соль, вода)

620 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Сыр Страчателла

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки

340 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Сыр Белпер Кнолле

390 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Сыр рикотта

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сыворотка молочная, соль пищевая

210 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Скаморца

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки

350 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Скаморца копченый

Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска, сливки

380 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Соусы

Кетчуп 30г

Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи

100 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Аджика 50г

Помидоры розовые, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, чили, уксус винный, соль, перец, кинза, баклажан, перец болгарский, кинза, масло растительное, лук маринованный, соль, перец

200 ₽

50 г

на 16.10.2025 г.