Нью-Йорк обладает более плотной структурой, чем рибай. Он менее жирный, но более ароматный. Подается с соусом Нью-йорк на основе томатов, хрена, устричного соуса и бальзамического крема
Половинка фермерского цыпленка, замаринованного в горчичном соусе, приготовленная су-вид, а затем подкопченная. Подается с битыми огурцами, хрустящей чиабаттой и соусом с хреном
В заведении «Брюссель» представлена позиция меню «Утиная ножка с пюре, вес 360 г» по цене 1190 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, улица Восстания, 20/16, а также через службы доставки на дом или в офис.
