Картошка создана из миндального бисквита, французского какао, молочного шоколада, крема на основе маскарпоне и взбитых сливок, а также измельченного миндаля. Внутри картошки скрывается кремовая начинка из творожного сыра, сливок и варёной сгущенки. Десерт покрыт тонким слоем белого шоколада и какао
Основой десерта является нежный мусс, приготовленный из молочного шоколада по бельгийским технологиям, натуральных взбитых сливок и французского какао. В сердце десерта кроется вишня, проваренная с добавлением вишнёвого пива. Дополняют мягкую текстуру десерта хрустящая основа из молочного шоколада, дробленого миндаля и вафельной крошки, а также шоколадные бисквиты, пропитанные сиропом из вишни и кофейного ликера.
Коржи, приготовленные на натуральном цветочном меду, в сочетании со сметанно-сливочным кремом создают любимый многими вкус. Крем приготовлен на основе взбитых сливок и густой сметаны с добавлением сахара. Десерт украшен крошкой из миндаля, ягодами свежей голубики и нежным кофейным кремом
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Петровский проспект, 5
Завтраки, Салаты, Супы, Детское меню
В заведении «Брюссель» представлена позиция меню «Вафля Льежская, вес 110 г» по цене 325 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Восстания, 20/16, а также через службы доставки на дом или в офис.