Большой завтрак с морской форелью, 380 г — заказать с доставкой в Hitch, Российская Федерация, Санкт-Петербург, Московский проспект, 179

Говяжья вырезка, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Мягкость и сливочная нежность блюда достигается благодаря использованию вырезки из большой поясничной мышцы с малым количеством соединительных тканей, а богатый вкус мяса усиливается добавлением специй и свежих трав

3540 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Пресс-круассан с форелью и гуакамоле

Круассан, авокадо, яйцо, пармезан, сметана, форель, рукола, сок лайма, специи. Пресс-круассан с нежной форелью, свежим гуакамоле из авокадо и яркой руколой - идеальный баланс свежести и пикантности в каждом укусе

1190 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Бриошь с форелью

Бриошь, сливочный сыр, форель, огурец, микрогрин. Нежная бриошь с форелью, сливочным сыром и свежим огурцом, украшенная микрогрином

900 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Зелёная греча с вешенками и яйцом пашот

Греча зелёная, яйцо, пармезан, вешенки, уксус, куриный бульон, сливочное масло, растительное масло, специи. Крупа обогащена ароматными вешенками и пармезаном, а кремовая текстура достигается за счёт сливочного масла и яйца пашот, добавляющих нежность и глубину вкуса

780 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл

Яйцо, сметана, хлеб тартин, пармезан, масло сливочное, специи. Классическое воздушное блюдо на основе яиц и сметаны, дополненное пармезаном и кусочком ароматного тартина

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сет завтраков

Два фирменных блюда на выбор и напиток. Завтрак сочетает в себе богатство вкусов двух фирменных блюд на выбор, сопровождающихся свежестью натурального сока. Состав, вес и Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса

1680 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Трюфель

Солёная карамель (сливки, ваниль, молочный шоколад, глюкоза, масло сливочное, крошка вафельная, какао бобы); молочный шоколад (сливки, молочный шоколад, масло сливочное, сахар, какао бобы). Небольшая самодельная конфета с соленой карамелью и молочным шоколадом, хрустящей вафельной крошкой и ароматом какао-бобов. Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса

350 ₽

20 г

на 16.01.2026 г.

Большой фирменный завтрак от Hitcн

Яйцо, скёрт, колбаски братвурст, бекон, фасоль, томаты черри, хлеб деревенский, базилик, масло растительное, специи. Cытный завтрак включает в себя сочный стейк, поджаренный бекон, аппетитные колбаски братвурст и деревенский хлеб с яйцами, создавая баланс вкусов

1550 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Домашние сырники с вишнёвым вареньем

Творог, мука, сахар, яйцо, вишня, крахмал, ваниль, сметана, фисташки, масло растительное, соль. Воздушные творожные сырники с ванильным ароматом, дополненные вишнёвым вареньем и кремовой сметаной, украшенные хрустящими фисташками

710 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Яичница old-style с колбасой

Яйцо, томаты, горошек консервированный, докторская колбаса, картофель, хлеб, лук сушеный, сливочное масло, петрушка, специи. Блюдо, наполненное ароматами детства и семейного завтрака. Яйца в сочетании с докторской колбасой и яркими нотами томатов и консервированного горошка

830 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Стриплойн

Тонкий край говядины, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк обладает отчетливым мясным ароматом, хорошим запасом сочности и нежной текстурой, его характерная черта - жировая полоска по краю, которая тает во время приготовления, обогащая мясо выразительным вкусом

3540 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Пресс-круассан с итальянским окороком

Круассан, сливочный сыр, шнит-лук, сливки, свиной окорок, яйцо, специи. Сочетание ярких и свежих вкусов с утончённой текстурой

830 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша

Хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, черника, сок из лимона, пектин, сахар, соль. Классическая овсяная каша с черничным джемом

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Рибай

Говядина толстый край, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк с мягкими волокнами и распределенным по всему куску мраморным жиром, создающим маслянистый ореховый аромат, с оттенками тимьяна и розмарина

4740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука с подкопченной утиной грудкой

Яйцо, соус наполи (томаты, лук, морковь, базилик, чеснок), утиное филе, рукола, пармезан, перец рамиро. Шакшука с нежным подкопченным утиным филе, ароматным соусом наполи, руколой и тёртым пармезаном, дополненная перцем рамиро

1190 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Фланк

Покромка говядины, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк обладает глубоким и насыщенным вкусом благодаря ароматным травам, а длинные волокна мышц, размещённые вдоль отруба, придают ему исключительную сочность

1910 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Омлет

Яйцо, сливки, хлеб тартин, масло сливочное, специи. Яйца, взбитые со молоком в дополнении с хрустящим деревенским хлебом, который вносит в блюдо приятную текстуру

470 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящий круассан

Слоёное тесто. Слоёное тесто с маслом создаёт идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой текстуры, источая свежий аромат

380 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Яичница

Яйцо, хлеб тартин, масло сливочное, специи. Нежная глазунья с ярким вкусом специй, обжаренная на сливочном масле, подаётся с хрустящим домашним тартином

380 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Воздушные оладьи по-домашнему

Яйцо, молоко, мука, разрыхлитель, черника, сок лимона, сметана, сгущённое молоко, пектин, масло растительное, сахар, соль. Легкая и пышная выпечка с черничным джемом дополнена кремом из сметаны и сгущенного молока, создавая приятное сочетание сладости и кислинки

660 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Цельнозерновая каша с копченой грудинкой

Цельнозерновая овсянка, соус наполи (томаты, лук, морковь, базилик, чеснок), яйцо, говяжья грудинка, пармезан, микрогрин, специи. Сытная цельнозерновая каша с копчёной грудинкой, томатным соусом наполи, яйцом пашот и тёртым пекорино романо

1190 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие драники с красной икрой и форелью

Картофель, яйцо, икра лососевая, форель, апельсин, сметана, масло растительное, масло сливочное, специи. Румяные драники с нежной форелью и солоноватой красной икрой, дополняемые сметаной и легкими нотками апельсина

1550 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сендвич с индейкой и сыром чедер

Хлеб деревенский, ветчина из индейки, чеддер, моцарелла, огурцы слабой соли, бекон, томаты, лук репчатый, имбирь, чили, сливки, уксус, специи. Сытный горячий сендвич с тянущимся сыром, сочной индейкой и хрустящим беконом, с лёгкой остринкой и сливочным послевкусием - идеальный вариант для плотного завтрака

1550 ₽

530 г

на 16.01.2026 г.

Утренний бургер

Булочка для бургера, говядина, томаты, лук репчатый, имбирь, перец чили, чеддер, яйцо, сливочное масло, уксус, специи. Сочный утренний бургер с нежной говядиной, расплавленным сыром и яйцом, с лёгкой пикантностью пряностей - насыщенный старт дня, который надолго дарит чувство сытости и удовольствия

1790 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Блины

Молоко, мука пшеничная, сливочное масло, яйцо, сахар, специи. Тонкие румяные блины с нежной сливочной текстурой и лёгкой сладостью - классика, которую хочется дополнять любимыми начинками

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тост с яйцом пашот и авакадо

Бриошь, авокадо, сок лайма, яйцо, семена кунжута и льна, специи. Тост из воздушного бриоша с кремовым авокадо и яйцом пашот с жидким желтком - лёгкий, но насыщенный завтрак с приятной цитрусовой свежестью и ореховыми нотами семян

540 ₽

143 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с творогом и вишней

Творог, яйцо, мука пшеничная, молоко, сметана, хурма, вишня, сахар, крахмал, микро грин. Нежные вареники с творогом и сочной вишней, под сметаной и сладкой фруктовой подачей - уютный десерт с яркой ягодной кислинкой

650 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.