Hitch — меню, цены, доставка еды в Санкт-Петербурге, адрес Российская Федерация, , Московский проспект, 179

Стейки

Напитки

Горячие напитки

Завтраки

Гастроном

Салаты и овощи

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Хлеб

Детское меню

Гарниры

Супы

Новогоднее меню

Стейки

Стейк Денвер

Альтернативный стейк из шейно-лопаточной части говядины, сливочное масло, розмарин, перец падрон, специи. Сочный и нежный кусок мяса из шейно-лопаточной части с яркой мраморностью и насыщенным вкусом

2390 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Тонкий край говядины, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк обладает отчетливым мясным ароматом, хорошим запасом сочности и нежной текстурой, его характерная черта - жировая полоска по краю, которая тает во время приготовления, обогащая мясо выразительным вкусом

3540 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Сет альтернативных стейков

Стейки: Денвер, Айрон, Фланк, Скерт, перец падрон, соуса: брусничный, перечный, чимичури, перец падрон, специи. Истинное наслаждение для любителей насыщенного вкуса и разнообразия

8640 ₽

750 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Скёрт

Говяжья диафрагрма, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Сочный и ароматный стейк отличается характерным вкусом благодаря крупным волокнам с жировыми прослойками, дополненными нотами трав

2390 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Флет-айрон

Стейк из плечевой части говядины, сливочное масло, розмарин, перец падрон, специи. Нежный и сочный стейк из мраморной говядины, вырезанный из плечевой части. Обладает богатым мясным вкусом и мягкой текстурой

2030 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Филе миньон

Говяжья вырезка, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Мягкость и сливочная нежность блюда достигается благодаря использованию вырезки из большой поясничной мышцы с малым количеством соединительных тканей, а богатый вкус мяса усиливается добавлением специй и свежих трав

3540 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Толстый край говядины, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк с мягкими волокнами и распределенным по всему куску мраморным жиром, создающим маслянистый ореховый аромат, с оттенками тимьяна и розмарина

4740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Фланк

Покромка говядины, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк обладает глубоким и насыщенным вкусом благодаря ароматным травам, а длинные волокна мышц, размещённые вдоль отруба, придают ему исключительную сочность

1910 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Домашний лимонад L

Ваниль-маракуйя, клубника-базилик-грейпфрут, киви-яблоко. Ассорти напитков с освежающими фруктами и яркимм сочетаниями собственного приготовления. Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса (500 мл.)

830 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш

Апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей, ананас, апельсин-грейпфрут, яблоко-сельдерей, яблоко-морковь, морковь-сельдерей, яблоко-морковь-сельдерей. Разнообразные свежевыжатые соки с насыщенными фруктовыми и овощными комбинациями вкусов. Состав и Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса

1070 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Corona zero

Вода, ячменный солод, кукуруза, сахар, хмель и натуральные ароматизаторы. Очаровательный золотистый оттенок Corona Cero переливается, как солнце в беззаботный летний день, а его нежный аромат дразнит ваши чувства шепотом сладкого солода и тонкой цитрусовой цедры

720 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Maisels Weisse

Вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Немецкое, классическое пшеничное светлое безалкогольное пиво

980 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Сок

Сок в бутылке в ассортименте. Кбжу будет зависеть от выбранного вкуса

470 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola [at]

560 ₽

330 мл

на 16.01.2026 г.

Минеральная вода Edis

Вода минеральная негазированная (500 мл.)

540 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний морс L

Облепиха, чёрная смородина, сахар. Ассортимент морсов собственного приготовления с выбором между насыщенной кислинкой чёрной смородины и освежающей терпкостью облепихи. Состав и Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса (500 мл.)

720 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний лимонад S

500 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Домашний морс S

440 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Guinness Stout

Вода ячменный ячменный ячмен жареный ячмен фруктоза натуральные ароматизаторы хмель дрожжи. Guinness 0.0 может похвастаться тем же прекрасным гладким вкусом, идеально сбалансированным вкусом и уникальным темным цветом Гиннесса, только без алкоголя

1190 ₽

440 мл

на 16.01.2026 г.

Байкал by Hitch

Иван чай, ассам, тимьян, розмарин, сахарный сироп, минеральная вода, лимонная кислота, сахар. Освежающий травяной напиток с насыщенным ароматом и балансом вкусов. Идеален для бодрости и гармонии в каждый день

590 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Горячие напитки

Двойной Американо

Эспрессо, вода, молоко по желанию

560 ₽

240 мл

на 16.01.2026 г.

Капучино Гранде

Эспрессо, молоко

540 ₽

300 мл

на 16.01.2026 г.

Раф ванильный

Эспрессо, молоко, сливки, сироп

470 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Латте

Эспрессо, молоко

430 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Завтраки

Филе миньон

3540 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Пресс-круассан с форелью и гуакамоле

Круассан, авокадо, яйцо, пармезан, сметана, форель, рукола, сок лайма, специи. Пресс-круассан с нежной форелью, свежим гуакамоле из авокадо и яркой руколой - идеальный баланс свежести и пикантности в каждом укусе

1190 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Бриошь с форелью

Бриошь, сливочный сыр, форель, огурец, микрогрин. Нежная бриошь с форелью, сливочным сыром и свежим огурцом, украшенная микрогрином

900 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Зелёная греча с вешенками и яйцом пашот

Греча зелёная, яйцо, пармезан, вешенки, уксус, куриный бульон, сливочное масло, растительное масло, специи. Крупа обогащена ароматными вешенками и пармезаном, а кремовая текстура достигается за счёт сливочного масла и яйца пашот, добавляющих нежность и глубину вкуса

780 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл

Яйцо, сметана, хлеб тартин, пармезан, масло сливочное, специи. Классическое воздушное блюдо на основе яиц и сметаны, дополненное пармезаном и кусочком ароматного тартина

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сет завтраков

Два фирменных блюда на выбор и напиток. Завтрак сочетает в себе богатство вкусов двух фирменных блюд на выбор, сопровождающихся свежестью натурального сока. Состав, вес и Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса

1680 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Трюфель

Солёная карамель (сливки, ваниль, молочный шоколад, глюкоза, масло сливочное, крошка вафельная, какао бобы); молочный шоколад (сливки, молочный шоколад, масло сливочное, сахар, какао бобы). Небольшая самодельная конфета с соленой карамелью и молочным шоколадом, хрустящей вафельной крошкой и ароматом какао-бобов. Кбжу будут зависеть от выбранного вкуса

350 ₽

20 г

на 16.01.2026 г.

Большой фирменный завтрак от Hitcн

Яйцо, скёрт, колбаски братвурст, бекон, фасоль, томаты черри, хлеб деревенский, базилик, масло растительное, специи. Cытный завтрак включает в себя сочный стейк, поджаренный бекон, аппетитные колбаски братвурст и деревенский хлеб с яйцами, создавая баланс вкусов

1550 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Домашние сырники с вишнёвым вареньем

Творог, мука, сахар, яйцо, вишня, крахмал, ваниль, сметана, фисташки, масло растительное, соль. Воздушные творожные сырники с ванильным ароматом, дополненные вишнёвым вареньем и кремовой сметаной, украшенные хрустящими фисташками

710 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Яичница old-style с колбасой

Яйцо, томаты, горошек консервированный, докторская колбаса, картофель, хлеб, лук сушеный, сливочное масло, петрушка, специи. Блюдо, наполненное ароматами детства и семейного завтрака. Яйца в сочетании с докторской колбасой и яркими нотами томатов и консервированного горошка

830 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Стриплойн

3540 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Пресс-круассан с итальянским окороком

Круассан, сливочный сыр, шнит-лук, сливки, свиной окорок, яйцо, специи. Сочетание ярких и свежих вкусов с утончённой текстурой

830 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша

Хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, черника, сок из лимона, пектин, сахар, соль. Классическая овсяная каша с черничным джемом

470 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Рибай

Говядина толстый край, масло сливочное, тимьян, розмарин, перец падрон, специи. Стейк с мягкими волокнами и распределенным по всему куску мраморным жиром, создающим маслянистый ореховый аромат, с оттенками тимьяна и розмарина

4740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука с подкопченной утиной грудкой

Яйцо, соус наполи (томаты, лук, морковь, базилик, чеснок), утиное филе, рукола, пармезан, перец рамиро. Шакшука с нежным подкопченным утиным филе, ароматным соусом наполи, руколой и тёртым пармезаном, дополненная перцем рамиро

1190 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Большой завтрак с морской форелью

Яйцо, форель, авокадо, брокколи, огурцы, томаты, сливки, сыр творожный, пармезан, шнитт-лук, шпинат, ромен, оливки зелёные, оливки каламата, апельсин, хлеб бородинский, семена льняные, семена тыквы, масло оливковое, специи. Сытный завтрак с форелью собственного посола, творожным сыром и ломтиками бородинского хлеба насыщает и радует свежестью авокадо и овощей, обогащая организм полезными жирами и витаминами

1670 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Фланк

1910 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Омлет

Яйцо, сливки, хлеб тартин, масло сливочное, специи. Яйца, взбитые со молоком в дополнении с хрустящим деревенским хлебом, который вносит в блюдо приятную текстуру

470 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящий круассан

Слоёное тесто. Слоёное тесто с маслом создаёт идеальное сочетание хрустящей корочки и мягкой текстуры, источая свежий аромат

380 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Яичница

Яйцо, хлеб тартин, масло сливочное, специи. Нежная глазунья с ярким вкусом специй, обжаренная на сливочном масле, подаётся с хрустящим домашним тартином

380 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Воздушные оладьи по-домашнему

Яйцо, молоко, мука, разрыхлитель, черника, сок лимона, сметана, сгущённое молоко, пектин, масло растительное, сахар, соль. Легкая и пышная выпечка с черничным джемом дополнена кремом из сметаны и сгущенного молока, создавая приятное сочетание сладости и кислинки

660 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Цельнозерновая каша с копченой грудинкой

Цельнозерновая овсянка, соус наполи (томаты, лук, морковь, базилик, чеснок), яйцо, говяжья грудинка, пармезан, микрогрин, специи. Сытная цельнозерновая каша с копчёной грудинкой, томатным соусом наполи, яйцом пашот и тёртым пекорино романо

1190 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие драники с красной икрой и форелью

Картофель, яйцо, икра лососевая, форель, апельсин, сметана, масло растительное, масло сливочное, специи. Румяные драники с нежной форелью и солоноватой красной икрой, дополняемые сметаной и легкими нотками апельсина

1550 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сендвич с индейкой и сыром чедер

Хлеб деревенский, ветчина из индейки, чеддер, моцарелла, огурцы слабой соли, бекон, томаты, лук репчатый, имбирь, чили, сливки, уксус, специи. Сытный горячий сендвич с тянущимся сыром, сочной индейкой и хрустящим беконом, с лёгкой остринкой и сливочным послевкусием - идеальный вариант для плотного завтрака

1550 ₽

530 г

на 16.01.2026 г.

Утренний бургер

Булочка для бургера, говядина, томаты, лук репчатый, имбирь, перец чили, чеддер, яйцо, сливочное масло, уксус, специи. Сочный утренний бургер с нежной говядиной, расплавленным сыром и яйцом, с лёгкой пикантностью пряностей - насыщенный старт дня, который надолго дарит чувство сытости и удовольствия

1790 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Блины

Молоко, мука пшеничная, сливочное масло, яйцо, сахар, специи. Тонкие румяные блины с нежной сливочной текстурой и лёгкой сладостью - классика, которую хочется дополнять любимыми начинками

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тост с яйцом пашот и авакадо

Бриошь, авокадо, сок лайма, яйцо, семена кунжута и льна, специи. Тост из воздушного бриоша с кремовым авокадо и яйцом пашот с жидким желтком - лёгкий, но насыщенный завтрак с приятной цитрусовой свежестью и ореховыми нотами семян

540 ₽

143 г

на 16.01.2026 г.

Вареники с творогом и вишней

Творог, яйцо, мука пшеничная, молоко, сметана, хурма, вишня, сахар, крахмал, микро грин. Нежные вареники с творогом и сочной вишней, под сметаной и сладкой фруктовой подачей - уютный десерт с яркой ягодной кислинкой

650 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Гастроном

Рибай

Говядина толстый край Рибай, чеснок, розмарин. Толстый край говядины, известный своей насыщенной мраморностью, обладает богатым мясным вкусом, сочностью и нежной текстурой, которая раскрывается при правильной обжарке

4200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Фланк

Говядина покромка, чеснок, розмарин. Свежий стейк, славящийся насыщенным мясным вкусом, умеренной жирностью и нежной, но плотной текстурой, раскрывающейся при правильном приготовлении

1190 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Ростбиф

Говядина, соевый соус, специи. Тонкие ломтики говядины, приготовленные методом су-вид, дополненные соевым соусом и специями

660 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Рубленый бифштекс

Фарш говяжий. Продукт с сочной текстурой и интенсивным мясным вкусом, достигаемым благодаря использованию качественной рубленой говядины

1080 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Щи суточные

Куриный бульон, говядина, капуста квашеная, капуста, морковь, лук, томаты, томатная паста, чеснок, петрушка, сметана, хлеб ржаной, сок лимона, масло оливковое, сахар, специи. Суповой набор для всей семьи представляет собой сытный куриный бульон с овощами и пряностями с насыщенным вкусом, дополненный сметаной и ржаным хлебом. Остаётся только смешать и разогреть

1440 ₽

1,2 кг

на 16.01.2026 г.

Сет альтернативных стейков

Стейки: Денвер, Сйрон, Фланк, Скерт, перец падрон, соуса: брусничный, перечный, чимичури. Истинное наслаждение для любителей насыщенного вкуса и разнообразия

6600 ₽

1,11 кг

на 16.01.2026 г.

Соус перечный

Демиглас, коньяк, красное вино, сливки, мёд, крахмал, специи. Вкус соуса включает в себя насыщенные нотки демигласа, легкую сладость мёда, красное вино и коньяк с перцем

420 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Burger set

Булочка для бургера, фарш из говядины, огурец, чеддер, лук красный, масло сливочное, соус (майонез, соус соевый, кетчуп, соус ворчестер, горчичный порошок, лук сушёный, уксус, сахар, жидкий дым), чеснок, сахар, специи. Фирменный бургерный набор для самостоятельного приготовления по рецепту Hitch с фаршем из говядины, чеддером, овощами и богатым соусом (2 шт.)

2100 ₽

580 г

на 16.01.2026 г.

Грузди бочковые

Грузди маринованные. Домашние соления из грибов

780 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Стейк денвер

Альтернативный стейк из шейно-лопаточной части говядины, розмарин, специи. Сочный и нежный кусок мяса из шейно-лопаточной части с яркой мраморностью и насыщенным вкусом

1430 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бастурма

Бастурма говяжья. Пикантная вяленая закуска из говядины

950 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Соус брусничный

Брусника, тимьян, мёд, соль. Соус со сладко-кислым брусничным вкусом, дополняемым мёдом, ароматом тимьяна и легкой соленостью

420 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Копчёная грудинка

Грудинка свиная, специи, соль. Нежная копченая свиная грудинка с душистыми специями

470 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Оливки битые

Оливки Тонде, масло растительное

620 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Скёрт

Говядина диафрагма, чеснок, розмарин. Сочный и ароматный стейк отличается характерным вкусом благодаря крупным волокнам с жировыми прослойками

1670 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Стейк флэт айрон

Стейк из плечевой части говядины, розмарин, специи. Нежный и сочный стейк из мраморной говядины, вырезанный из плечевой части. Обладает богатым мясным вкусом и мягкой текстурой

1190 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Стриплойн

Говядина тонкий край Стриплойн, чеснок, розмарин. Стейк из тонкого края говядины с сочной текстурой и насыщенным мясным вкусом, усиленным естественной мраморностью

2150 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Филе Миньон

Говядина вырезка мраморная, чеснок, розмарин. Нежный и сочный стейк из говяжьей вырезки с минимальным количеством жира, отличающийся насыщенной текстурой и богатым мясным вкусом

2390 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Форель слабой соли

Форель, соль, апельсины

1020 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с мраморной говядиной

Тесто (мука, масло сливочное, вода, соль), говядина, лук, кинза, специи. Пельмени ручной лепки с начинкой из сочной мраморной говядины с ароматными травами и специями

1020 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Куриный паштет

Печень куриная, куриный бульон, лук, морковь, вино красное, чеснок, масло сливочное, масло растительное, специи. Блюдо с нежным вкусом куриной печени, наполненный ароматом трав и овощей

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Драники

Картофель, яйцо, мука, специи (6 шт). Изделие из картофеля с добавлением муки и яйца обладает мягким вкусом с легкими солеными и пряными нотками благодаря специям, идеально подходит для быстрого приготовления

540 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Куриный бульон

Куриный бульон, куриная грудка, яйцо, лапша яичная, лук зелёный, хлеб деревенский, масло оливковое, специи. Набор включает насыщенный куриный бульон, нежную куриную грудку и яичную лапшу, а зелёный лук и специи добавляют свежесть и аромат для сытного супа на всю семью. Остаётся только смешать и разогреть

950 ₽

1,16 кг

на 16.01.2026 г.

Огурцы малосольные

Огурцы, чеснок, петрушка, укроп, соль, перец

300 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Форшмак

Сыр творожный, сливки, яйцо, сельдь, лук-шалот, специи. Закуска с нежным сливочным вкусом, обогащенная сельдью и привкусом лука-шалота

590 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски мясные Братвурст

Колбаски. Традиционные немецкие колбаски для жарки или гриля, приготовленные из нежирной свинины и шпика, с характерным мягким вкусом и сочной текстурой

580 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Сырники домашние

Творог, яйцо, мука, сахар, ваниль, соль (5 штук). Фирменное творожное лакомство с легким привкусом ванили, деликатной сладостью и нежной текстурой

470 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Баночка красной икры

Икра горбуши. Для создания новогоднего настроения

3000 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Салаты и овощи

Теплый салат с форелью

Форель, картофель, яйцо, томат, лук, шпинат, петрушка, масло оливковое, анчоусы, уксус, чеснок, пармезан, мёд, специи. Теплый салат с нежной форелью, отварным картофелем и свежим шпинатом, приправленный анчоусами, чесноком и ароматным пармезаном. Легкая медовая заправка и оливковое масло добавляют блюду изысканную гармонию вкусов

1190 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Авокадо, яблоки, огурцы, ромен, соус из кешью, шпинат, кунжут, семена льна, масло оливковое, пармезан, соль, мята. Свежий и лёгкий микс из спелого авокадо, сочных томатов и нежных креветок, яркие нотки гуакомоле и хрустящий микрогрин придают салату изысканную свежесть и глубину вкуса

710 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Овощи из хоспера

Свёкла, цукини, перец рамиро, баклажан, масло оливковое, петрушка, чеснок, чили-перец, сок из лайма, специи. Раскрываем натуральный вкус свёклы, цукини, перца рамиро и баклажана с лёгкой пряной остротой и свежестью лайма

710 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, томаты, кинза, брынза, сливки, мята, лайм, мёд, масло для фритюра, крахмал, соус устричный, соус сладкий чили, масло кунжутное, специи. Хрустящие баклажаны в панировке дополняются томатами, кинзой и кремом из брынзы, а заправка на основе свит чили и устричного соуса придаёт блюду пикантную сладость и лёгкую остроту

920 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Томаты, огурцы, перец рамиро, фета, лук, оливки, заправка (горчица, оливковое масло, мёд, уксус, чеснок), специи. Свежий микс овощей, дополненный фетой и оливками, создаёт яркое сочетание с луком, уксусом и оливковым маслом

1140 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат из свежих овощей

Перец рамиро, томаты, огурцы, редис, микро-грин, специи. Сочный микс из перца рамиро, томатов, огурцов и редиса с лёгким микрогрином и специями - взрыв свежести в каждом укусе

830 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Пельмени с мраморной говядиной

Тесто (мука, масло сливочное, вода, соль), говядина, лук репчатый, шнитт-лук, бульон куриный, сметана, специи. Пельмени ручной лепки с начинкой из сочной мраморной говядины в нежном бульоне, дополненные сметаной и шнитт-луком

1190 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Глазированные свиные ребра

Свиные ребра, соевый соус, чеснок, тимьян, хойсин, кинза, демиглас, крахмал, шнитт-лук, специи. Настоящее мясное удовольствие с богатым вкусом и аппетитной карамельной корочкой

1430 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Шницель с соусом тонато

Куриная грудка, яйцо, сухари панко, пшеничная мука, картофель, соус (тунец, сливки, майонез, каперсы, анчоусы, шампиньон, трюфель), масло сливочное, специи. Хрустящий куриный шницель в панировке панко с кремовым соусом из тунца и трюфеля - идеальный баланс нежности и пикантности

1020 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из мраморной говядины

Говядина, лук, картофель, грибы белые, сливки, молоко, сметана, крахмал, огурцы, вино красное, соус демиглас, мёд, чеснок, петрушка, масло сливочное, масло растительное, специи. Изысканный вкус мраморной говядины в сливочно-томатном соусе с белыми грибами сочетается с нежностью картофельного пюре, а малосольный огурец и аромат петрушки завершают блюдо

1550 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Рубленый бифштекс из мраморного бычка

Говяжий фарш, яйцо, картофель фри, пармезан, огурец, грибы белые, сливки, крахмал, соус демиглас, мёд, вино красное, уксус, чеснок, петрушка, тимьян, масло растительное, специи. Сочный бифштекс из мраморного бычка обогащен ароматными белыми грибами и специями в сочетании с картофелем фри под пармезаном и малосольным огурцом

1550 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Куриные котлеты с картофельным пюре

Фарш из куриной грудки, картофель, молоко, сыр моцарелла, огурцы солёные, куриный бульон, чеснок, демиглас, шампиньоны, специи. Нежные котлеты с бархатистым пюре и ароматным соусом с нотками бурбона, дополненные пикантными шампиньонами

1110 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с карамелизированным луком

Булочка для бургера, фарш из говядины, огурец, чеддер, лук красный, масло сливочное, соус (майонез, соус соевый, кетчуп, соус ворчестер, горчичный порошок, лук сушёный, уксус, сахар, жидкий дым), чеснок, сахар, специи. Сочная говяжья котлета с малосольным огурцом и карамелизированным луком в домашней булочке дополнена насыщенным и ароматным соусом с нотками горчицы и дымка

1310 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Морской окунь с картофельным пюре

Окунь, картофель, молоко, томат, вешенки, сливочное масло, специи. Изысканное сочетание морской свежести и текстурной нежности

1190 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Колбаски с тушеной капустой

Капуста, апельсиновый сок, куриный бульон, колбаски Братвурст, горчица, огурцы пиколи в бурбоне, перечный соус, пармезан, лук фри, микрогрин, специи. Сочные колбаски братвурст с ароматной тушёной капустой, легкой цитрусовой ноткой апельсинового сока и пикантным перечным соусом, украшенные хрустящим луком фри и свежим микрогрином

1670 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с беконом и коул слоу

Булочки для бургера, говядина, капуста белокачанная, морковь, крусный лук, бекон, огурцы пиколи, чеддер, мёд, майонез, горчица, специи. Сочный бургер из мраморной говядины с хрустящим беконом и сливочным чеддером, поданный с хрустящим коул слоу на хрустящей булочке

1310 ₽

420 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Трюфель

350 ₽

20 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон

Тесто слоёное, крем (сливки, молоко, сгущенка, желток, сахар, крахмал, ваниль, соль). Лёгкие воздушные слои теста перемежаются нежным кремом с ванильной ноткой, создавая изысканный десерт с мягкой текстурой и сладким ароматом

660 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шоколадный торт

Мука пшеничная, сахар, шоколад, слики, яйцо, молоко, вишня, сахар, сливочное масло, специи. Идеальный баланс горького шоколада и свежей кислинки. Мягкий бисквит с тонкой ноткой специй и сливочным маслом подарит настоящее наслаждение в любой день

710 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Баскский чизкейк

Сливки, творожный сыр, сахар, яйцо, крахмал, ваниль. Десерт с карамельной корочкой, скрывающей нежную текстуру творожную сыра с легкой ванильной сладостью, подаем с шоколадным соусом

830 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Медовик с домашней сметаной

Тесто (мука, сахар, яйцо, сода, разрыхлитель, масло сливочное, мёд), крем (сметана, маскарпоне, сахар), сливки, масло сливочное, сахар, соль. Десерт из нежных медовых коржей и воздушного крема из сметаны и маскарпоне, дополненный соленой карамелью и свежей смородиной с изысканным контрастом вкусов

710 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Орешки с вареной сгущенкой

Мука пшеничная, кукурузный крахмал, сливочное масло, яйцо, сгущеное молоко, сахар, специи. Хрустящие орешек с тёплой варёной сгущёнкой, где сливочное масло и специи создают идеальный баланс нежности и аромата

940 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Конфета мандариновая

Шоколад, сок мандаринов, сливки, пектин, сливочное масло, сахар. Яркая конфета с сочным мандариновым акцентом, окутанная нежным шоколадом и сливочной текстурой, дарит взрыв свежести и сладости в каждом кусочке

350 ₽

25 г

на 16.01.2026 г.

Набор конфет

Шоколадный трюфель, мандариновая конфета, орешек с вареной сгущенкой, конфета соленая карамель. Для создания новогоднего настроения

1200 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Паштет из куриной печени с черничным конфитюром

Печень куриная, куриный бульон, лук, морковь, вино белое, хлеб тартин, черника, пектин, сок лимона, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, сахар, специи. Нежный куриный паштет на тартине с ярким черничным конфитюром, с насыщенным вкусом и ароматом специй

720 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Грузди со сметаной и тёплым картофелем

Картофель, грузди, сметана, лук, горчица, петрушка, специи. Грузди с нежной сметаной и теплым картофелем - сытное блюдо с насыщенным вкусом лесных грибов и ароматом свежих специй и зелени

1190 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Ростбиф с соусом тоннато

Говядина, соевый соус, соус (майонез, тунец, анчоусы, каперсы, сливки, молоко, крем с шампиньонами и трюфелем), масло креветочное, специи. Сочная говядина, приготовленная су-вид, обладает насыщенной текстурой и обогащена кремовым соусом с нотками тунца, анчоусов, каперсов и трюфеля

1190 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Оливки битые

Оливки Тонде, лимон, бальзамик, уксус, специи

780 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Халуми из хоспера

Сыр халуми, лук, хлеб деревенский, мёд, сливочное масло, специи. Легкий сыр халуми, обжаренный на хоспере до золотистой корочки. Подается с ароматным луком, деревенским хлебом, медом и сливочным маслом, создавая гармонию сладких и пикантных ноток

950 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Кесадилья с мраморной говядиной и креветками

Тортилья, говядина, креветки, моцарелла, томаты, мука, крахмал, кинза, соус (майонез, соус барбекю, греческий йогурт, масло растительное, сок капусты), сахар, специи. Тонкая тортилья обрамляет нежную мраморную говядину и сочные креветки, дополненные тягучей моцареллой, свежими томатами и домашним соусом с нотами барбекю

1320 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Печеные перцы со страчателлой и анчоусами

Сыр страчателла, перец рамиро, масло оливковое, кинза, петрушка, чеснок, перец чили, сок из лайма, анчоусы, специи. Перцы рамиро, запечённые до мягкости, сочетаются с бархатистой страчателлой и солоноватыми анчоусами. Освежающие нотки лайма, чеснока и зелени придают блюду изысканность и пикантность

1140 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Маринованное яйцо в соевом соусе

Яйцо, соевый соус, уксус яблочный, устричный соус, соус сладкий чили, мёд, масло растительное, чили, чеснок, лук зелёный, специи. Пикантное яйцо, замаринованное в соевом соусе с добавлением чили, чеснока, мёда, устричного соуса и ароматного яблочного уксуса

300 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Форшмак с заварным хлебом

Сельдь, творожный сыр, сливки, яйцо, яблоки, хлеб заварной, шнитт-лук, лук шалот, специи. Закуска из сельди и творожного сыра дополняется яблоками и подается с ароматным заварным хлебом

660 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Бастурма

Бастурма говяжья. Закуска из вяленой говядины, отличающаяся насыщенной солоноватой вкусовой палитрой, является традиционным деликатесом, популярным в кухнях Ближнего Востока

1070 ₽

40 г

на 16.01.2026 г.

Мясные деликатесы

Салями милано, салями пиканте, салями с черным трюфелем. Изысканное ассорти мясных деликатесов: пикантная салями Милано, острое салями Пиканте и утончённая салями с чёрным трюфелем

1670 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброд с красной икрой

Хлеб деревенский, красная икра горбуши, сливочное масло. Хрустящий деревенский хлеб с нежным сливочным маслом и сочной красной икрой горбуши - классика роскоши в каждом кусочке

1910 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Домашние соленья

Томаты, огурцы слабой соли, капуста квашеная, перец падрон, апельсиновый сок, перец чили, петрушка, укроп, чеснок, уксус, специи. Домашние соления с хрустящими, яркими по вкусу овощами, лёгкой остринкой и свежими чесночно-травяными нотами - идеальная закуска под любой повод

950 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящая говядина

Говядина, яйцо, мука пшеничная, сухари панко, соус кимчи, майонез, масло кунжутное, молоко, специи. Хрустящие кусочки говядины в панко с пикантным соусом кимчи на основе майонеза и кунжутного масла

1430 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Домашнее сало

Хлеб бородинский, сало, огурцы слабой соли. Нежное домашнее сало с ароматом чеснока и специй, поданное с бородинским хлебом и хрустящими огурцами слабой соли

710 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Бутерброды с сельдью

Хлеб бородинский, сельдь, свекла печеная, лук ялтинский, яйцо, шнитт-лук, майонез. Нежные бутерброды на бородинском хлебе с пряной сельдью, печёной свёклой, яйцом и сладким ялтинским луком, дополненные пикантным соусом на основе майонеза и шнитт-лука

830 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с картофелем и маринованным луком

Сельдь, картофель, лук ялтинский, уксус, специи, микро-грин. Сельдь с отварным картофелем и маринованным ялтинским луком, украшенная свежим микрогрином - классическая закуска в современном исполнении

710 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Тартин с маслом

Пшеничная мука, цельнозерновая мука, ржаная мука, масло подсолнечное, вода, соль, сливочное масло. Простота ингредиентов сочетается с насыщенным вкусом, создавая уютную и домашнюю атмосферу в каждом кусочке

300 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Бородинский с малом

Ржаная мука, пшеничная мука, ржаной солод, дрожжи, кориандр, масло подсолнечное, вода, сахар, соль, сливочное масло. Традиционный рецепт с ржаной и пшеничной мукой, солодом и пряностями создаёт богатый вкус и аппетитную корочку, пробуждая воспоминания о старинных русских хлебопёках

300 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Злаковые чипсы

Мука, крахмал, семена льняные, семена тыквы, семена подсолнуха, кунжут, соус (сливки, майонез, молоко, чеснок), специи. Тонкие чипсы из смеси семян и муки приобретают насыщенный вкус благодаря сливочному соусу с чесночными нотками

300 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Детское меню

Детский Наполеон

660 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Детский куриный бульон

Куриный бульон, куриная грудка, яйцо, лапша яичная, масло оливковое, специи. Легкий и наваристый куриный бульон с нежной куриной грудкой, яйцом и домашней яичной лапшой

350 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Детский овощной салат

Огурцы, томаты, масло оливковое. Свежий овощной салат из огурцов и томатов с ароматным оливковым маслом

610 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Детская куриная котлетка с пюре

Фарш из куриной грудки, моцарелла, молоко, сливочное масло, картофель, сливки, чеддер, специи. Сочная котлетка из куриной грудки с моцареллой и нежным сливочным пюре с чеддером

660 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Детские пельмешки

Говяжий фарш, петрушка, репчатый лук, говяжья вырезка, мука пшеничная, куриное яйцо, сливочное масло, специи. Домашние пельмени с сочным говяжьим фаршем из вырезки

640 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Детские сырники

Творог, мука, сахар, яйцо, ваниль, вишня, масло растительное, специи. Нежные сырники из творога с ванилью и вишневым вареньем, обжаренные до корочки

420 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Детский картофель фри с кетчупом

Картофель, масло растительное, кетчуп, специи. Хрустящий картофель, обжаренный в масле, с томатным кетчупом

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Детское картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, специи. Классическое блюдо с нежной консистенцией и мягким сливочным вкусом, достигаемыми благодаря сочетанию картофеля, молока и сливочного масла

540 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Детский стейк скёрт с картофелем фри

Говяжья диафрагма, картофель фри, кетчуп. Сочный стейк скёрт из говяжьей диафрагмы с хрустящим картофелем фри и кетчупом

1430 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

540 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Коул Слоу

Капуста, морковь, шнитт-лук, майонез, мёд, горчица, специи. Капуста с морковью прекрасно сочетаются с кремовым вкусом майонеза, разбавленного сладостью мёда и горчицей

480 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри с кетчупом

Картофель, масло растительное, кетчуп, специи. Хрустящий картофель, обжаренный в масле, с томатным кетчупом

540 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Жареный картофель с луком

Картофель, лук репчатый, шнит-лук, масло оливковое, специи. Жареный картофель с луком, приготовленный на оливковом масле с ароматными специями

710 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Батат фри

Батат, соус кимчи, специи. Хрустящий сладкий картофель в сопровождении домашнего соуса кимчи

610 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Уха на берёзовых углях

Рыбный бульон, масляная рыба, картофель, масло оливковое, томаты, шпинат, специи. Дым берёзовых углей придаёт рыбе и овощам в бульоне насыщенный аромат, дополненный свежестью зелени

830 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Щи суточные

Куриный бульон, говядина, капуста квашеная, капуста, морковь, лук, томаты, томатная паста, чеснок, петрушка, сметана, хлеб ржаной, сок лимона, масло оливковое, сахар, специи. Домашний суп на на основе куриного бульона с кусочками говядины, овощами, томатной пастой и специями, дополненный сметаной и ржаным хлебом с чесноком

950 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Куриный бульон

Куриный бульон, куриная грудка, яйцо, лапша яичная, лук зелёный, масло оливковое, лук, специи. Насыщенный куриный бульон с кусочками нежной куриной грудки, яичной лапшой, дополненный ароматом специй создаёт насыщенный вкус

710 ₽

490 г

на 16.01.2026 г.

Новогоднее меню

Оливье с уткой конфи и копченой утиной грудкой

Утка холодного копчения, утиный окорок, картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, горошек консервированный, майонез, специи

1060 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Консоме из утки с яйцом и домашний пирожок с рагу из томлёных утиных ножек

Утка, курица, морковь, лук репчатый, яйцо, мука пшеничная, дрожжи, утиный окорок, сельдерей, полента, пармезан, сливочное масло, специи. Прозрачное утиное консоме с мягким яйцом и румяным домашним пирожком с насыщенным рагу из томлёных утиных ножек

740 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.