Бриошь с лососем и авокадо

1250 ₽

за 230 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Saro

Половину булочки бриошь обжариваем на масле нуазетт, сервируем с мятым авокадо, лососем слабой соли, фермерской зеленью, яйцом пашот и соусом голландез. Сверху бриошь сервируем специей шичими

Saro

Россия, Санкт-Петербург, набережная Адмирала Лазарева, 22

Яндекс Еда Delivery Club

Завтраки в Saro

Завтрак №1

Завтрак, состоящий из мурманского лосося слабой соли, датского хлеба, яйца всмятку, свежих огурцов с зелёным маслом и картофеля стоун с эстрагоном и сметаной

1390 ₽

380 г

на 16.01.2026 г.

Яйца по-турецки с маскарпоне и бриошью

Два яйца пашот с домашним йогуртом из сыра маскарпоне и фермерской сметаны, томатным соусом Наполи и пряным чили-маслом. Сервируем с хрустящей бриошью и пармезаном

950 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл с прошутто, узбекскими томатами и копчёной страчателлой

Скрембл из трёх яиц сервируем с копчёной страчателлой, сочными узбекскими томатами с зелёным маслом и тыквенными семечками

1190 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с крабом и сыром шевр

Омлет из двух яиц без добавления сливок. Сервируем с сыром шевр и фалангой краба

1350 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша с домашним вареньем из черной смородины и зелёным маслом

Овсяная каша на коровьем молоке с вареньем из черной смородины и зелёным маслом из укропа и петрушки

550 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сэндвич с пастрами и сладкой горчицей

Обжаренный хлеб тартин с начинкой из пастрами, сыра чеддер, карамелизированного лука и сладкой горчицы. Запекается с мускатным соусом бешамель и сервируется с малосольным огурцом

1150 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Крокет из картофеля с красной икрой и фермерской сметаной

Крокет из молодого картофеля с карамелизированным луком и пармезаном. Сервируем с кремом на основе фермерской сметаны с сыром маскарпоне и красной сливочной икрой кеты

1150 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Кастаньоле с фисташковым пралине и фермерской сметаной

Нежные шарики из рикотты, обжаренные во фритюре. Сервируем с фисташковым пралине, фермерской сметаной и фисташкой

850 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл с креветками и авокадо

Классический скрембл из трёх яиц. Тигровую креветку обжариваем на гриле и добавляем томаты с кимчи. Подаем с мятым авокадо и пармезаном

1190 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Наш взгляд на континентальный европейский завтрак: пьятти с итальянской мортаделлой, фермерским сыром из козьего молока, датским хлебом с семечками, взбитым маслом, яйцом, сваренным всмятку, а также свежей зеленью и вареньем из черной смородины

1390 ₽

262 г

на 16.01.2026 г.

Салат с лососем и авокадо

Салат из фермерской зелени, авокадо и огурца заправляем оливковым маслом и солью. Сервируем с лососем слабой соли, ореховым соусом и пряной специей Лукка

1250 ₽

188 г

на 16.01.2026 г.