Стейк форели с зеленым горошком

Паста птитим, ножка утиная (сок апельсина, соль, масло растительное, черный перец дробленый, корица, овощной бульон (корень сельдерея, базилик, морковь, лук репчатый, вода)), руккола, сыр пармезан, масло сливочное, сливки, соус черная смородина (ягоды черной смородины, сахарный песок, крахмал кукурузный), луковый конфи (лук ялтинский, вино, сахарный песок, соус бальзамический)

Говядина, соль, сахарный песок, картофель стоун, соль, соус блэк пеппер (соус хойсин, перец черный дробленый, соус демиглас), соус трюфельный (сливки из коровьего молока, масло оливковое с трюфелем, паста трюфельная, соль), масло растительное, руккола

Баклажаны, соус томатный (томаты в собственном соку, соль, сахар, масло растительное, орегано), болоньезе (масло растительное, говядина, лук репчатый, морковь, сельдерей корень, томаты, соль, сахар), сыр моцарелла, соль, масло растительное, кинза, базилик