12 kitchen & wine

Закуски

Бранчи

Овощи

Салаты

Супы

Река

Хлеб

Десерты

Пастбище

Напитки

Горячие напитки

Закуски

Фирменный форшмак №12

Филе сельди, нарезанное мелким кубиком, в нежном сочетании с яичным белком и домашней сметаной. Дополняет хрустящий картофель пай, отварное перепелиное яйцо и стружка замороженного зелёного яблока

370 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из жареных карасей с релишем из маринованных огурцов

Филе карася, обжаренное в горчичном масле и взбитое до однородной текстуры с добавлением сливок и сливочного масла. Подаётся с хрустящей хлебной крошкой, огуречным релишем и свежей микрозеленью

420 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Тосты с щучьей икрой

Ароматные ломтики свежего кукурузного хлеба собственного приготовления обжариваем до хрустящей корочки и смазываем маслом. Покрываем изысканной щучьей икрой и украшаем микрозеленью

970 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Фирменные оливки 12

Крупные греческие оливки, обжаренные на гриле, а затем маринованные в чесночном масле с тимьяном и соусом Цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса Юдзу

610 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с хрустящими кабачками и трюфельным соусом

Нежная телятина в соусе из трюфельной пасты, оливкового масла и лимонного сока с красным луком. Подаётся с воздушным сырным муссом и хрустящими ломтиками кабачка из фритюра

860 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени с инжиром и винным желе

Паштет, приготовленный по авторскому рецепту, на основе куриной печени с луком, соевым соусом, сливочным маслом и сливками. Идеальную компанию ему составляют яркий маринованный инжир и изысканное желе из Просекко. А украшают – пармезан и микрозелень

360 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Блюдо на компанию

Фирменные оливки, мясо индейки, взбитая фета, хумус из чечевицы и кукурузы, маринованные патиссоны, лепешка

2200 ₽

850 г

на 16.01.2026 г.

Наполеон с кижучем малой соли и каймаком

Домашнее слоёное тесто с нежной прослойкой из каймака и слабосолёного кижуча, покрытое воздушным сливочно-сырным муссом. Дополняет – соус терияки-солод, укропное масло и свежая микрозелень

730 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сет из фермерских сыров из нашей сыроварни

Нежные сыры с ярким вкусом Альпийских гор: Томм в вине, томм в мытой корке, альпийский. С абрикосовым джесом и грецким орехом

1110 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из судака с кремом из баклажана

Мелкорубленый судак, маринованный в яблочном уксусе с красным луком, зеленью и оливковым маслом. Подаём на нежной подушке из сливочно-баклажанного крема и украшаем хрустящими чипсами из семян льна

850 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Сет мясных деликатесов

Ассорти из сыровяленого мяса: свинина, конина и пастрами из индейки. Подаётся с микрозеленью

850 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья печень, слива, свекла

Говяжья печень, тонко нарезанная, панируется в муке и обжаривается на раскаленной сковороде с добавлением красного вина. На тарелке подаем с луковой карамелью, вяленой сливой и свеклой. Украшаем маслом из укропа и микрозеленью

540 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Печеные томаты, мягкий сыр, соленый лимон, зелень

Свежие помидоры слайсами посыпаются сахаром и обжигаются на огне. Выкладываются соленый лимон, сыр рикотта, мята и томатный чатни (варенье из помидоров). Поливается маслом из укропа и оливковым маслом

310 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Эклер с судаком и маринованными кабачками

На тёплый эклер выкладываем нежный риет из филе судака со сливками, сыром, васаби, свежим огурцом и специями. Украшаем маринованными кабачками в ароматном зелёном масле

650 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Помидор со шпротами из сома

Свежий помидор избавляем от кожи и семян, а затем фаршируем шпротами из сома. Выкладываем блюдо на подушку из бородинского хлеба и поливаем оливковым маслом

650 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Брускетта с фуа-гра и семгой (3 шт.)

Два ломтика кукурузного хлеба поджариваем до изящной корочки, добавляем нежный крем из фуа-гра. Сверху выкладываем слайсы слабосолёной сёмги и поливаем сладким луковым мармеладом

720 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Пате из фуа-гра

Готовим печень фуа-гра при низкой температуре, чтобы сохранить её бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Подаём на сладковатой подушке чатни из свёклы, а сверху украшаем ароматным желе из вина. Дополняют блюдо пара кусочков воздушной бриоши.

1570 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Ватрушка с крабом

Пышную булочку бриошь фаршируем моцареллой и сливочным соусом, а затем запекаем в духовке до изящной золотистой корочки. Нежного краба смешиваем с пикантным соусом кимчи и выкладываем на булочку

1050 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бранчи

Сырники с сезонной историей и сметанным соусом

Классические творожные сырники с оригинальным акцентом. Запаренный мак смешиваем с протёртым творогом и запекаем до красивой румяной корочки. Дополняем сливочно-сметанным муссом и сезонными фруктами

490 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные вафли с грибами и глазуньей

Изящное сочетание картофельных вафель, классической глазуньи и обжаренных вешенок кимчи, украшенное хлебной крошкой и микрозеленью

430 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Круассан со скремблом, томатами и тамбовским окороком

Нежный круассан собственного приготовления щедро намазываем каймаком, добавляем нежный скрембл, ароматный тамбовский окорок, сочные черри и пикантную медово-горчичную заправку. Украшаем кинзой

670 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный завтрак 12

Запечённый тартин с обжаренными соцветиями брокколи и шампиньонами, запечённые под сыром чеддер. Подается в сопровождение индейки пастрами, помидорами черри и трюфельным скрамблом

1070 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука на пшеничной лепешке

Аппетитная компания ароматной лепёшки и насыщенной аджики с яйцом пашот и рубленым шпинатом. Завершающий штрих – пармезан и кинза

620 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Белковый омлет со сливочно-арахисовым соусом и кнелью из соуса чимичурри

Нежный омлет, приготовленный без добавления молочных продуктов. Поливаем сливочным соусом, добавляем кнели из рубленой зелени и соуса чимичурри. Украшаем микс-салатом с огурцами, черри и оливковым маслом

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Драники кабачковые с щучьей икрой и деревенской сметаной

Натёртый свежий кабачок смешиваем со специями, мукой и яйцом. Всё это превращаем в тонкие нежные драники, запечённые до лёгкой золотистости. Порцию из двух драников подаём в компании с мягкой деревенской сметаной и изысканной щучьей икрой

650 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Ягодная гурьевская каша со сметанным муссом и миндалем

Манную кашу варим на ярком ягодном компоте из ежевики и клубники. В финале добавляем щедрую порцию нежных сливок и взбиваем до бархатистой текстуры. Подаём с лёгким сметанным муссом и хрустящими миндальными лепестками

640 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Бейгл с лососем и перепелиным яйцом

Золотистая бриошь с кунжутом – хрустящая снаружи, нежная внутри. Мы разрезаем её и запекаем до лёгкой корочки, а затем смазываем ярким соусом из сметаны, огурца и редиса, дополняя соусом сырный сифон. Компанию ей составляют яичница из трёх перепелиных яиц и ломтики слабосолёного лосося

880 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Трюфельная перловка с цесаркой и грибами

Нежное мясо цесарки обжаривается до золотистой корочки с шампиньонами и подаётся на сливочной перловке. Дополняет блюдо яйцо пашот и два соуса — трюфельный и сливочный

600 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Овощи

Цукини гриль с соусом из щавеля

Обжаренные на гриле цукини в сочетании с ярким соусом чимичурри из петрушки, щавеля, шпината, кинзы, сахарного сиропа, растительного масла и горчицы. Дополняются ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, а также хрустящими тыквенными и подсолнечными семечками

360 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель из печи с копченой сметаной и щучьей икрой

Запечённый молодой картофель с ароматным сливочным маслом и яркой паприкой. Подаётся с нежной деревенской сметаной, изысканной щучьей икрой, а также свежей петрушкой и кинзой

610 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре Четыре сыра

Нежное картофельное пюре, щедро насыщенное сливочно-сырными вкусами чеддера, пармезана, качотты и рокфорти

380 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Картофель, жаренный с белыми грибами

Классика в изящном исполнении. Обжаренный картофель с луком и белыми грибами на сливочном масле, посыпанный свежей петрушкой и кинзой

480 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Печеный перец с фетой и оливками

Очищенный и запечённый перец с нежным кремом из взбитой феты и битыми оливками. Дополняют палитру вкусов и текстур – кинза и кунжут

560 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Брокколи с трюфелем

Брокколи обжариваем до изящной корочки и выкладываем на подушку из страчателлы. Сверху поливаем ароматным трюфельным соусом и украшаем хрустящими кедровыми орешками

590 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Молодые овощи на гриле

Аппетитная компания из баклажана, болгарского перца, помидоров и шампиньонов, обжаренная на гриле с ароматным маслом и специями

420 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

С окороком, страчателлой и фруктами

Свежие листья салата, заправленные медово-горчичной заправкой, а также хрустящие миндальные лепестки для текстурного контраста. Это блюдо сочетает в себе соленость окорока, кремовую текстуру страчателлы и сладость груши, создавая сбалансированный вкус

860 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

С двумя видами индейки

Нежное пастрами и тонкое карпаччо из вяленой индейки в дуэте со свежими томатами черри, хрустящими огурцами и салатными листьями. Заправка на основе орехового соуса баже, аромат копчёного сулугуни и яркий акцент брусничного соуса. Финальный штрих — свежая кинза

730 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Оливье с крабом

Мясо краба-стригуна с нежным молодым картофелем, сладкой морковью, зелёным горошком и перепелиными яйцами. Пикантный соус айоли-кимчи с ароматом печёного чеснока и соевыми нотками идеально оттеняет свежесть блюда, а дополняет палитру вкусов – насыщенный кукурузный соус. Всё щедро поливается душистым маслом укропа и украшается хрустящими маринованными кабачками и нежными перепелиными яйцами

1270 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

С утиной грудкой, рикоттой и киви

Свежий микс салатов с огурцами и киви, заправленный соусом цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса юдзу. Гармонично дополняется утиной грудкой прожарки медиум, ярким брусничным соусом и тающей запечённой рикоттой

970 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с курицей гриль и грибами

Сочный салат с курицей гриль, свежими томатами и пикантными маринованными вёшенками кимчи. Подаётся с нежным сливочно-молочным соусом айоли, который объединяет вкусы в яркую и насыщенную композицию

740 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

С битыми кабачками, фетой и печеным перцем

Хрустящие битые кабачки, нежный печёный перец и сочные томаты в ароматном соусе с прованскими травами. Подаются с нежной фетой, свежей зеленью и кинзой

730 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Нисуаз с судаком

Яркий микс-салат в ароматной заправке с прованскими травами и соусом цитронет в компании с запечённым болгарским перцем, молодым картофелем, черри и маринованным красным луком. Дополняем нежным морским акцентом – кнелем из риета судака, обжаренным филе судака и яйцом пашот. Украшаем свежим укропом и зеленью

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Запеченная свекла, груша и рукола

Запечённую свёклу в компании с сочной свежей грушей заправляем соусом крем-бальзамик и оливковым маслом. Сверху выкладываем кнель из деревенской сметаны и руколу в оливковом масле. Финальный штрих – украшение хрустящими кедровыми орехами

590 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Салат айсберг смешиваем с яблоком, огурцом, брокколи и зелёным горошком. Добавляем ароматную зелень — кинзу, укроп и петрушку. Заправляем нежным зелёным соусом на основе шпината, мяты, кинзы, кунжутной пасты, растительного масла и чеснока. Украшаем хрустящими кедровыми орехами

550 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Мясной салат с печеными овощами

Телятину томим до максимальной нежности, а затем выкладываем на подушку из феты вместе с запечёнными баклажаном и болгарским перцем. Дополняем красным луком и кинзой, украшаем ароматным фенхелем.

630 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

С хрустящими баклажанами и томатами

Сочные помидоры, баклажан в хрустящем кукурузном кляре на подушке из свежего салатного микса с заправкой цитронет – нежной смесью оливкового масла, мёда и соуса юдзу. Поливаем гранатовым соусом наршараб и украшаем миндальными лепестками

580 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Грибной с цесаркой

Густой и ароматный грибной суп с белыми грибами, опятами, вёшенками и нежным картофелем. Дополняет идеальная компания из нежного бедра цесарки с хрустящими бутербродами из бородинского хлеба с пикантным грибным паштетом

680 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с телятиной

Классический борщ в лучших традициях вкуса – с нежной телятиной, овощами и пряностями. Подаётся с насыщенным и ароматным паштетом из копчёного и солёного сала с печёным чесноком и прованскими травами. Дополняется нежностью деревенской сметаны и ароматом зелёного лука

610 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Уха по-царицынски

Уха с морским акцентом и лёгким ароматом костра. Насыщенный бульон на основе ракового биска с обожжённым картофелем, черри, шпинатом и нежным мясом белого амура

680 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп морковный с страчателлой

Насыщенный крем-суп на основе кокосового молока, сливок и запечённой моркови. Подаём с мягкой страчателлой, а также хрустящими семечками тыквы и подсолнуха. Дополняем ярким акцентом в виде свежего огурца.

590 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Река

Котлеты из щуки с щавелем

Нежная котлета из щучьего фарша с щавелем и капсулой сливочного масла внутри. Подаётся с классическим картофельным пюре и ярким зелёным соусом чимичурри на основе петрушки, шпината, кинзы, мёда и горчицы

660 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Белый амур с баклажаном бер блан

Нежная текстура и глубокий вкус с восточным акцентом. Филе белого амура, запечённое с мисо-пастой и сливочным маслом, на воздушной подушке из сливочного мусса в компании с маринованным баклажаном. Завершают блюдо дроблёный фундук и микрозелень

1080 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Карбонара из карасей

Оригинальное прочтение классики с выразительным вкусом и локальным характером. Спагетти в нежном сливочном соусе с паштетом из карася, прогретые со шкварками из карася и посыпанные лефкадийским сыром

470 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Судак с молодым картофелем

Насыщенное и ароматное блюдо с выразительной текстурой. Обжаренное филе судака с мисо-пастой на обожжённом молодом картофеле с двумя видами соусов: трюфельный и грибной из вёшенок

1160 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Кижуч со спагетти из овощей

Тонко нарезанные морковь, кабачки и вешенки обжариваем до мягкости с ароматным терияки. На овощную подушку выкладываем стейк из кижуча. Подаём с нежным соусом на основе сливок и терияки, который гармонично объединяет все вкусы

1460 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Копченый сом с кремом из капусты

Нежный сом-браше готовим методом су-вид с соевым соусом, терияки и специями. Перед подачей блюдо поливаем соусом терияки-солод и посыпаем хрустящим картофелем пай. Дополняем кремом из белокочанной капусты и гарниром из свежего кабачка

1170 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Лепешка с каймаком

220 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

250 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Крамбл, ганаш из белых грибов и сметаны

Изысканный лесной десерт с глубоким вкусом. Сливочный ганаш из белых грибов на хрустящей подушке из вафельной крошки с шоколадным бисквитом и орехами. Подаём с воздушным сметанным муссом, украшаем взрывной карамелью и ароматной пудрой из белых грибов

520 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Конфета Бородинский хлеб

Насыщенная авторская конфета с локальным вкусом на основе бельгийского шоколада Callebaut со сливками, хрустящим фундуком и вафельной крошкой. Сливочное масло умножает нежность, а лёгкая пряность кориандра и нотки специй отсылают к аромату бородинского хлеба

160 ₽

14 г

на 16.01.2026 г.

Конфета гречиха-лен

Авторская конфета с локальным вкусом, насыщенная пользой родной природы. Основа из мёда и фиников с добавлением обжаренной гречки и щепотки соли. Обёрнута в тёмный шоколад с насыщенным ароматом какао и ванили, украшенный семенами льна

160 ₽

12 г

на 16.01.2026 г.

Конфета малина-гвоздика-ваниль

Авторская шоколадная конфета с яркими локальными вкусами. Нежный шоколад с насыщенным малиновым пюре, ароматом ванили и пряными нотками гвоздики, корицы и розового перца. Хрустящий фундук добавляет текстуру, а лёгкая свежесть лимона подчёркивает утончённый вкус

160 ₽

12 г

на 16.01.2026 г.

Конфета Базилик-томат

Авторская шоколадная конфета с неожиданным и изысканным сочетанием локальных вкусов: нежный ганаш на сливках с коровьим сыром, вялеными томатами, базиликом и сахаром, украшенный щепоткой паприки. Шоколадная нежность, пряная сладость и лёгкая кислинка в одном десерте

160 ₽

14 г

на 16.01.2026 г.

Конфета мята-зеленый чай

Авторская шоколадная конфета с локальным освежающим вкусом и нежной кремовой текстурой. Изысканное сочетание мягкого шоколадного ганаша со сливками, свежей мяты и тонких травяных оттенков зелёного чая сенча

160 ₽

13 г

на 16.01.2026 г.

Каштановый медовик

Уютный вкус детства в современной подаче. Нежные медовые коржи из муки, сахара и яиц на каштановом мёде с тонким карамельным вкусом. Подаётся в идеальной компании с греческим йогуртом и сезонными ягодами

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лавандовый наполеон

Утончённый десерт с лёгкой цветочной ноткой и яркой ягодной свежестью. Хрустящие домашние коржи, прослоенные масляным лавандовым кремом и сочным черничным конфи

520 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Брауни и ганаш из моркови

Нежный ганаш из запечённой моркови, белого шоколада, сливок, сахара и творожного сыра становится подушкой для трюфельного бисквита, пропитанного кофейным сиропом. Дополняется это великолепие карамелизированной морковью в сахарном сиропе

520 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Десерт веган (шоколад-брусника-марципан)

Десерт без глютена, лактозы и сахара. С насыщенным вкусом и лёгкой фруктовой кислинкой. Хрустящий слой из шоколада «Калебаут», яркое брусничное конфи и нежный шоколадный мусс в идеальном сочетании с мягким бисквитом, марципаном и брусничным велюром.

530 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пастбище

Бургер 12

Бургер мечты: сочный, насыщенный. Пышная бриошь собственного приготовления, ароматная котлета из мраморной говядины с тягучим запечённым чеддером, листом салата, томатным чатни и хрустящим огуречным релишем. Дополняем красным луком конфи и пикантным молочным соусом айоли с кимчи

1570 ₽

440 г

на 16.01.2026 г.

Цесарка с кремом из фуа-гра и вешенками

Богатое и изысканное сочетание вкусов. Обжаренное бедро фермерской цесарки с нежным кремом из фуа-гра и сливочно-грибным соусом из вешенок. Сверху щедро поливаем соусом терияки-солод

960 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Котлета по-волгоградски из петуха с грибами

Новый взгляд на гастрономическую визитную карточку Волгограда. Сочная котлета из куриного филе с нежной начинкой из шампиньонов и трюфельной пасты. Подаётся с бархатистым картофельным пюре и хрустящим салатом айсберг в сырном соусе. Финальный штрих – посыпка из пармезана

580 ₽

235 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени с уткой и вешенками

Сытное и ароматное блюдо с изысканным вкусом. Готовые пельмени с уткой и курицей прогреваем в насыщенном соусе демиглас. Сверху щедро украшаем обжаренными вёшенками

580 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Фирменный фланк 12 с печеной морковью, картофелем и перечным соусом

Фирменный фланк стейк обжаривается на гриле до прожарки medium. Подаем с жареным картофелем, приправленным паприкой с запеченной морковью и перечным соусом.

2000 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из капусты с томленой говядиной

Насыщенное и изысканное сочетание текстур и ароматов. Запечённый стейк из белокочанной капусты обжариваем на гриле до изящной корочки. Подаём с пряной говядиной, маринованной в соевом соусе и травах, а затем – томлённой по методу су-вид в демигласе со сливочным соусом

960 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Голубцы из домашней птицы

Изысканное сочетание тонкой текстуры и глубокого вкуса. Нежный фарш из домашней птицы, аккуратно завернутый в листья припущенного шпината. Подаётся с насыщенным сливочным соусом фуа-гра

850 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Элегантная классика с насыщенным вкусом. Сочная говяжья покромка, обжаренная на сковороде с грибами и луком в нежном сметанно-сливочном соусе с добавлением демигласа. Подаётся с пышным картофельным пюре и ароматным трюфельным соусом

1270 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Свиная шея с грибным дюкселем

Баланс глубоких вкусов и свежих акцентов. Томлёная подкопчённая свиная шея с грибным дюкселем из шампиньонов, лука и творожного сыра со свежими черри под сырной корочкой чеддера. Подаём в компании с молодым печёным картофелем, украшаем петрушкой и кинзой

1030 ₽

410 г

на 16.01.2026 г.

Биточки из индейки, сырная гречка, сморчки

Сытное и изысканное блюдо с ярким грибным акцентом. Два сочных биточка из индейки в компании с ароматной сырной гречкой и нежным сырным соусом. Сверху щедро поливаем насыщенным соусом из сморчков

650 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Шницель из индейки

Филе индейки в хрустящей панировке из сухарей обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Сверху выкладываем кнель из ароматного сливочного масла с вялеными томатами и пастой из чили-бобов. Подаём с зелёным салатом из свежего огурца и томатов черри

750 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Перловка с рваной телятиной

Перловую крупу варим на сливках и заправляем трюфельным соусом. Подаём с нежными говяжьими щёчками в соусе демиглас и изысканным соусом из сморчков

1060 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Вода Edis с газом

390 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Эдис без газа

Живая вода из горного родника

390 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Байкал без газа

390 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Вода Байкал с газом

390 ₽

500 мл

на 16.01.2026 г.

Кола Эвервесс

300 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Тоник Эвервесс

290 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Fanta

300 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Узвар шиповника

Изысканный узвар из спелых плодов шиповника — настоящая симфония летнего тепла в каждой капле. Благородный напиток, насыщенный витаминами и солнечным светом, раскрывается богатым ягодным ароматом и оставляет бархатистое послевкусие с медовыми нотками

200 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Сок апельсиновый

Апельсиновый сок в стеклянной бутылке

200 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Сок яблочный

Яблочный сок в стеклянной бутылке

200 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Сок вишневый

Вишневый сок в стеклянной бутылке

200 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Сок томатный

Томатный сок в стеклянной бутылке

200 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый апельсиновый фреш

460 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый грейпфрутовый фреш

460 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Яблочный фреш

Свежевыжатый яблочный фреш

325 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Морковный фреш

Свежевыжатый морковный фреш

325 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Горячие напитки

Капучино

Классическое трио эспрессо, молока и воздушной молочной пены, создающее идеальный баланс между горьковатым вкусом кофе и сладостью молока

300 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Латте

Молочный эликсир с кофейным сердцем, где мягкая молочная волна бережно окутывает ароматный эспрессо, даря моменты вкуса и удовольствия

260 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Флэт уайт

Изысканный дуэт из двойного эспрессо и шелковистого молока, где насыщенный кофейный характер гармонично переплетается с нежной молочной пенкой

360 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Американо

Благородный напиток для истинных ценителей, где каждая капля крепкого эспрессо раскрывается в тёплом объятии горячей воды, даря бодрость и ясность ума.

190 ₽

120 мл

на 16.01.2026 г.

Раф

Нежнейшее облако сливочно-ванильного наслаждения, где эспрессо растворяется в объятиях сливок, создавая бархатистый и обволакивающий напиток.

460 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Арахисовый латте

Нежнейший латте, в котором бархатистая волна молока обволакивает крепкий эспрессо, а изысканный дуэт орехового сиропа и ароматной арахисовой пасты создаёт неповторимую симфонию вкусов, где каждый глоток дарит ощущение уютного орехового праздника.

550 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Льняной раф

Нежный раф, где шелковистые сливки переплетаются с ореховыми нотками льняного урбеча, а свежие акценты эвкалипта и мяты создают изысканную композицию, окутывая вас теплом и свежестью в каждом глотке

550 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Чай Вишня-саган

Изысканный купаж благородного чая с бергамотом, обогащённый сочными нотами спелой вишни и ананаса, с добавлением редкого бурятского растения саган-дайля, создающий неповторимую гармонию вкуса и дарящий особое состояние душевного равновесия.

390 ₽

400 мл

на 16.01.2026 г.

Чай сливочный Грейпфрут

Нежный тандем благородного молочного улуна и сочного грейпфрута создаёт изысканный напиток с бархатистым сливочным вкусом и освежающей цитрусовой нотой, который подарит вам моменты истинного наслаждения и гармонии.

390 ₽

400 мл

на 16.01.2026 г.

Чай Цветущий жасмин

Изысканный букет традиционного жасминового чая Моли хуа ча, дополненный сливочной нежностью рисового молока и экзотическим тандемом манго с маракуйей, в котором деликатно раскрываются ванильные ноты и свежесть листа лайма, создавая неповторимую симфонию тропического наслаждения.

390 ₽

400 мл

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Волгограде

Еще кафе в Волгограде