Утиная ножка конфи запекается, сверху смазывается соусом демиглас и унаги. В качестве гарнира подаем тушенный в курином бульоне и заправленный соусом чимичурри шпинат, томат и сверху украшаем соусом демиглас
1250 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.
Еще «Морские гребешки с пюре из артишока и цветной капусты» в Москве
В заведении «Loona» представлена позиция меню «Морские гребешки с пюре из артишока и цветной капусты, вес 280 г» по цене 1710 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Тверской бульвар, 24с1, а также через службы доставки на дом или в офис.