Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Ketch Up
Стейк стриплойн изготавливают из тонкого края быков породы блэк ангус. Мясо со средней степенью мраморности, поэтому стейк получается нежным, а аромат - превосходным. Стриплойн - сочный стейк, но мы рекомендуем готовить его до средней прожарки (medium rare, medium), чтобы подчеркнуть его мягкость и насыщенность вкуса
Перед тем как обжаривать на гриле куриную грудку, её несколько часов готовят в су-виде при низкой температуре. Это позволяет сделать блюдо максимально сочным
Мясо для стейка из нижней части туши — пашина. Мясо с выраженной текстурой и насыщенным мясным ароматом. Рекомендуем готовить его со средней степенью прожарки
Сочные куриные котлеты подаются с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло), в которое добавлен сыр моцарелла. К котлетам предлагаются соус тартар с капелькой пряного масла, маринованные огурцы и лук фри. При подаче пюре поливают капелькой трюфельного масла
695 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.
Еще «Стейк Стриплойн с картофелем стоун и пряным маслом» в Санкт-Петербурге
Пельмени и вареники, Шаверма в тортилье, Шаверма в боксе, Завтрак
В заведении «Ketch Up» представлена позиция меню «Стейк Стриплойн с картофелем стоун и пряным маслом, вес 320 г» по цене 2355 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу улица Льва Толстого, 1-3, а также через службы доставки на дом или в офис.