Хрустящая бриошь служит основой для нежного яйца, поданного с зеленью мангольда, ромейна, рукколы и петрушки, создавая гармоничное и освежающее блюдо, которое дополняется сливочно-лимонным соусом
Копченое яйцо придает блюду насыщенный вкус, который дополняется мягкой моцареллой и свежей зеленью, включая рукколу и мангольд. Слегка поджаренный тартин сочетается с прошутто котто, томатами и каперсами, создавая гармонию текстур и ароматов. Оливковое масло и лимонный фреш усиливают свежесть зелени, а кедровые орехи добавляют легкую ореховую хрустящую нотку.
Тартин с томатами черри, страчателлой и зеленью – идеальный завтрак для ценителей изысканных вкусов. Нежный сыр страчателла, сочные томаты черри, пряная зелень и хрустящий тартин – это сочетание, которое никого не оставит равнодушным
Начните свой день с сытного и ароматного завтрака из сочной рваной говядины, нежного яйца пашот и свежей зелени на хрустящем тартине. Дополняют блюдо пикантная острота соуса кимчи
Нежная гречка, приготовленная на молоке и сливках с добавлением куриного бульона, раскрывает свой вкус в сочетании с муссом из пармезана. Сливочное масло придает блюду мягкость, а пармезан добавляет пикантности и насыщенности
В заведении «La Biga» представлена позиция меню «Глазунья с пармской ветчиной и авокадо, вес 260 г» по цене 710 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, Гороховая улица, 16/71, а также через службы доставки на дом или в офис.