Половинка баклажана, запеченная на углях, подается на подушке из айоли с ярким оттенком жареного пармезана. Украшается сальсой из печеного перца рамиро, томатами конкассе, пармезаном и свежей руколой
Это холодная закуска, в которой слайсы говяжьей вырезки подаются с нежным соусом из тунца. Мы дополняем это блюдо руколой, каперсами и ферментированным кампотским перцем
Это ассорти из изысканных закусок, которые подаются на большом блюде. Нежный вкус мортаделлы и пикантной горгонзолы гармонично сочетается с тонкими ломтиками пармы и островатым пекорино романо. Оливки каламата и изумрудные оливки добавляют солёности и текстуры, а артишок и грецкий орех в карамели привносят разнообразие и интересный вкус
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Петровский проспект, 5
Завтраки, Салаты, Супы, Детское меню
В заведении «Tondo» представлена позиция меню «Паштет из куриной печени с вареньем из груши, вес 147 г» по цене 850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Большая Зеленина улица, 18, а также через службы доставки на дом или в офис.