Минск

Хинкальня

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Раковская улица, 34
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Супы
Хачапури
Холодные закуски и салаты
Горячие закуски
Горячие блюда
Хлеб
Шашлык & Гриль
Десерты
Хинкали
Соусы
Напитки

Супы

Харчо

Традиционный наваристый суп с говядиной
17 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Куриный бульон загущенный яичным белком, с куриной голенью и зеленью
14 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Сырный суп с хинкали

Густой суп с насыщенным сырным вкусом. В супе — нежные хинкали, которые добавляют блюду сытность и аппетитный аромат
14 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Шешамади

Наваристый ароматный грузинский фасолевый суп
15 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури

Пеновани со шпинатом и грибами

Хачапури из слоеного теста с начинкой из имеретинского сыра, шпината и грибов
16 р.
190 г
на 16.01.2026 г.

Кубдари

Мясной пирог с острой начинкой из рубленой говядины и свинины со специями
24 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Горский пирог

Хрустящее тесто сочетается с нежной начинкой из сыра, сметаны и зелёного лука. Пирог имеет насыщенный вкус и аппетитный аромат
19 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Хачапури в виде лодочки
20 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Мягкое тесто сочетается с большим количеством тягучего сыра. Хачапури по-мегрельски имеет золотистую корочку и аппетитный аромат. Сыр придаёт блюду насыщенный вкус
20 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Гвезели с курицей и грибами

Закрытый хачапури с начинкой из курицы и шампиньонов
16 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Двойной хачапури по-аджарски

Открытый хачапури в форме лодочки
28 р.
700 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски двойной

Это блюдо сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Сыр придаёт ему кремовую текстуру и характерный аромат, а двойная порция делает его ещё более сытным. Традиционная рецептура позволяет ощутить все тонкости грузинской кухни (22-25 см)
25 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски и салаты

Сазапхуло салат

Хрустящие овощи в сочетании с пряной ореховой пастой создают освежающую композицию. Огуречная сочность уравновешивает насыщенность пасты, даря приятную текстуру
18 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Катмис

Хрустящие овощи в сочетании с сочным запечённым куриным филе создают гармоничную вкусовую композицию. Освежающий салат оставляет приятное послевкусие
19 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печеными баклажанами

В этом блюде овощи сохраняют свежесть и хрустящую текстуру, гармонично сочетаясь с мягким печёным баклажаном и солоноватым сыром. Имеретинский сыр придаёт изысканность вкусу
19 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из свеклы

Ореховая паста в сочетании со свеклой создаёт глубокий и насыщенный вкус. Многогранность специи придаёт пряный аромат и пикантность блюду
11 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из шпината

Ореховая паста гармонично сочетается с мягким шпинатом. Многогранный вкус и пряный аромат создают специи
15 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из баклажанов

Ореховая паста гармонично сочетается с мягким печёным баклажаном. Многогранный вкус и пряный аромат создают специи
17 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощное ассорти с зеленью

Овощи сохраняют свежесть и лёгкую хрусткость. Сочный томат, хрустящий огурец и сладкий перец создают богатый вкус
18 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Мягкие сыры гармонично сочетаются с цветочным мёдом и хрустящими орехами, создавая насыщенный вкус. Терпкость копчёного сыра уравновешивает сладость
21 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с брынзой

На тарелке — свежие овощи, зелень и солёная брынза. Ароматное растительное масло объединяет ингредиенты в сбалансированную композицию вкусов. Нежные ломтики томатов гармонично сочетаются с хрустящим сладким перцем
19 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Трио пхали

Паста с орехами обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом. Сочные свекла и баклажан уравновешивают легкую горчинку шпината, создавая оригинальную вкусовую композицию
16 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат Тбилиси

Нежное отварное мясо говядины гармонично сочетается со свежими овощами. Сладкий перец и красный лук придают блюду лёгкую пикантность, а красная фасоль добавляет насыщенность
19 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов с пряной ореховой начинкой
18 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Люля-пури

Рубленая говядина с острым соусом сацебели, запеченная в хрустящем тесте
15 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны, запеченные в кеци

Ароматные шампиньоны, запечённые в кеци, приобретают нежный вкус и сочность. Грибы сохраняют свою текстуру и насыщаются ароматными нотами, что делает их аппетитными и привлекательными
15 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Вахбургер с картофельными дольками

Сочная котлета из говядины сочетается с нежным сыром сулугуни. Маринованный лук добавляет лёгкую кислинку, а соус сацебели обогащает вкус пряными нотами
21 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Долма

Это блюдо удивляет своей нежностью и насыщенностью. Тонкий вкус виноградных листьев прекрасно гармонирует с начинкой, создавая запоминающийся вкусовой профиль. В результате создаётся приятное ощущение тепла и уюта
24 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

Картофель обжаренный со свининой, сладким перцем и луком. Приправляется свежей зеленью и чесночным маслом
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Аджапсандали

Овощное рагу с насыщенным вкусом. В блюде ощущается мягкость баклажанов, сладость перцев и аромат пряностей. Аджапсандали имеет густую консистенцию и аппетитный вид
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок по-чкмерульски

Куриные бедра без кости, обжаренные до золотистой корочки в сливочно-чесночном соусе
23 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Чахохбили с курицей

Кусочки курицы, тушенные в томатном соусе, с добавлением специй и зелени
23 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Шоти

Обладает нежным вкусом и приятной хрустящей текстурой
3 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из свинины

Мягкие, сочные кусочки мяса, приготовленные на углях, создают богатый вкус. Поджаренная корочка придаёт мясу насыщенный аромат и аппетитный вид
25 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
8 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка на мангале

Нежные кусочки мяса, замаринованные в особых соусах, приобретают насыщенный вкус при жарке на углях. Дополнением служат ароматные пряности. Картофель дарит блюду сытность, а маринованный лук — пикантность
70 р.
880 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
23 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из говядины

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
24 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Куриные бёдра, замаринованные в особенном соусе, приобретают нежность и насыщенный вкус при обжарке на углях. Обжаренные кусочки мяса так и тают во рту
23 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
21 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из свинины

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
23 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка кебабов

Нежные кусочки мяса, приготовленные на огне, подаются с пикантной капустой по-гурийски и ароматной зеленью. На контрасте вкусов — маринованный красный лук. Соусы сацебели и ткемали добавляют пряные нотки
63 р.
775 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Пеновани с яблоком и корицей

Слоёное тесто гармонично сочетается с сочными яблоками и ароматом корицы. Пеновани имеет хрустящую текстуру и сладкий вкус
11 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Алубали

Нежное слоеное тесто с сочной вишней, дополненное лёгкой кислинкой апельсинового сока. Завершает вкус насыщенный шоколадный-соус
12 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон по-домашнему

Слоёное тесто с заварным кремом
12 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали с говядиной

Нежное мясо лопатки, тушёное с луком, приобретает насыщенный вкус. Пряные ноты перца чили и зиры придают блюду пикантность и аромат. Соль гармонично дополняет вкусовую палитру
19 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и зеленью

Нежная говядина лопатка, тушеная с луком, приобретает насыщенный вкус. Приправа зира и хлопья перца чили придают лёгкую остроту, а свежая кинза добавляет пряные нотки
19 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали со свининой и зеленью

Мягкое тесто в сочетании с сочной начинкой из свинины и зелени. Хинкали имеют аппетитный аромат и насыщенный вкус, оставляющий приятное послевкусие
19 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной

Ароматная баранина, приправленная зирой, с пикантной ноткой перца чили. Мясо тает во рту, а репчатый лук добавляет сладость и насыщенность вкусу
23 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и зеленью

Ароматная баранина с золотистыми кусочками лука, приправленная жгучим перцем чили и душистой зирой. Завершает вкусовую композицию свежая кинза, придающая блюду яркий оттенок
23 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами

Мягкое тесто, сочетающееся с нежной грибной начинкой. Хинкали имеют аппетитный аромат и насыщенный вкус. Блюдо сочетает в себе сочность и лёгкую пикантность
23 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Мягкое тесто в сочетании с нежной сырной начинкой. Хинкали имеют аппетитный аромат и насыщенный вкус, оставляя после себя приятное сливочное послевкусие
19 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с индейкой

Мягкое тесто, внутри — сочная начинка из индейки. Хинкали радуют насыщенным вкусом и нежной текстурой
19 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Сет хинкали

Хинкали с говядиной (1 шт.), хинкали с говядиной и зеленью (1 шт.), хинкали с бараниной (1 шт.), хинкали с бараниной и зеленью (1 шт.), хинкали со свининой и зеленью (1 шт.), хинкали с сыром (1 шт.), хинкали с грибами (1 шт.), хинкали с индейкой (1 шт.)
30 р.
640 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сацебели

Густой и ароматный соус обладает слегка кисловатым вкусом с лёгкими пряными нотками. Сацебели придаёт блюдам насыщенный вкус и делает их более выразительными
3 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Ткемали

Один из самых популярных соусов в грузинской кухне. Он имеет яркий, кисло-сладкий вкус с легкой острой ноткой
4 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Мацони с зеленью

Кисломолочный напиток с освежающим вкусом. Мацони дополнено свежей зеленью, что придаёт ему аромат и лёгкую пикантность
3 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Гранатовый

Соус имеет насыщенный рубиновый цвет и яркий кисло-сладкий вкус. Аромат граната придаёт соусу особый характер, который может выгодно дополнить различные блюда
4 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Аджика

Пикантный соус, который добавит яркий вкус вашим блюдам. Жгучий, слегка пряный, с выраженным чесночным акцентом, он оставляет приятное послевкусие. Отлично подойдёт для мясных и овощных блюд, делая их насыщенными и ароматными
3 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Клюквенный морс

Прохладительный напиток из клюквенного сока
16 р.
1 л
на 16.01.2026 г.

Облепиховый морс

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком, собственного приготовления
16 р.
1 л
на 16.01.2026 г.

Узвар

Этот напиток сочетает в себе пользу и насыщенный вкус. Композиция из сухофруктов придаёт ему приятную сладость и аромат, а лёгкая кислинка создаёт гармоничный букет. Напиток отлично утоляет жажду и наполняет энергией
12 р.
1 л
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Хинкальня на Дзержинского

проспект Дзержинского, 123
Хачапури, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Хинкальня

Беларусь, Минск, улица Кирова, 6
Холодные закуски, Горячие закуски, Супы, Хинкали

Хинкальня на Карла Маркса

улица Карла Маркса, 21
Мангал, Хачапури, Холодные закуски, Горячие закуски

Еще кафе в Минске

Гамарджоба

Минск, улица Веры Хоружей, 3
Блюда на гриле, Холодные закуски, Салаты, Супы

Очаг драйв

Интернациональная улица, 33
Хачапури, Кебаб, Драники, Сеты

Хинкальня

Минск, Октябрьская улица, 19А
Салаты, Горячие закуски, Супы, Хинкали

Тифлисъ

улица Толбухина, 3
Чебуреки, Хачапури, Закуски, Горячие закуски

Чайхана-Сити

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Тимирязева, 74А
Пельмени, На компанию, Салаты, Супы

Пекаридзе

улица Платонова, 45
Хачапури, Завтрак, Салаты, Закуски

Пиросмани

Беларусь, Минск, улица Некрасова, 11/34
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Хинкали

Беларусь, Минск, улица Жилуновича, 4к3
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Чайхана Бангалор

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Сурганова, 61
На компанию, Казанчик плова, Плов, Салаты

Дым Хаус

Республика Беларусь, Минск, 1-й Твёрдый переулок, 11
Шашлык & Гриль

Аmmy Yummy

улица Рыбалко, 26
Сеты, Шашлык, Напитки, Соусы

ЖаримДонер

Республика Беларусь, Минск, Кальварийская улица, 33к15
Восточные блюда, Фирменные донеры, Комбо, Сеты

BBJ Grill & Bar

Республика Беларусь, Минск, Братская улица, 6А
Драники, На компанию, Салаты, Закуски

На углях

улица Калиновского, 66А
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

KFC

Республика Беларусь, Минск, улица Дунина-Марцинкевича, 11
Бургеры, Твистеры, Баскеты, Сочная курица
«Хинкальня» находится по адресу Раковская улица, 34. На странице представлены 62 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Хинкальня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Грузинские инвестиции Раковская, 220030, г. Минск, ул. Раковская,д.34, ком. 24А, УНП 193167051
Режим работы: с 12:00 до 22:30