Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню il matto
Тартар из слабосоленого лосося подается на обжаренной фокачче, приготовленной по оригинальному лигурийскому рецепту, дополняется кремом из авокадо и украшается луком-сибулетом
Закуска из тонких ломтиков телячьей вырезки под заправкой из трюфельного айоли с оливковым маслом, украшенных листьями руколы с кусочками хрустящего пармезана
Изысканная закуска, которая позволит вам познакомиться с разнообразием итальянских сыров. В этом наборе вы найдёте нежную горгонзолу, пикантный пекорино, ароматный пармезан, солоноватый таледжо
Нежные баклажаны придают блюду солоновато-сладкие нотки, а томатный соус с базиликом и репчатым луком добавляет ему пряности. Пикантность закуске придаёт тёртый пармезан в фондю
Креветки обладают нежным сладковатым вкусом, а соус из кинзы и чеснока добавляет пряные нотки и яркий аромат. Креветки с ароматным соусом на основе чеснока и кинзы (5 шт.)
Хрустящие шарики из пармезана наполнены трюфельной начинкой, которая придаёт им особый, насыщенный вкус. Сверху боллы покрыты трюфельным айоли. Украшение: лук-сибулет
В заведении «il matto» представлена позиция меню «Тартар из лосося с кремом из авокадо, красной икрой и фокаччей, вес 139 г» по цене 1850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, улица Большая Дмитровка, 9с1, а также через службы доставки на дом или в офис.