Баклажан Озерки

Охлажденная говяжья вырезка, нарезанная тонкими слайсами. Поливается трюфельным соусом, украшается пармезаном и рукколой

Большой сет грузинских сыров: молодой рассольный сулугуни, рассольный имеретинский сыр, копченые сыры сулугуни и чечил, молодой молочный чечил. Украшается виноградом и грецким орехом

Большой сет разнообразных мясных закусок: нежная буженина, острая бастурма из говядины, куриный рулет и традиционный отварной говяжий язык. Также лук и хрен

Свиная шея шпигуется морковью, чесноком, натирается солью, чёрным острым перем и запекается, после заливается пивом и выпаривается в паровектомате

Разделываем целого цыпленка, сворачиваем в рулет, начиняем шпинатом, красной аджикой, солью с добавлением желатина. Готовим на пару

Подаются целиком с крупной солью

Маринованная селедочка, беби картофель и красный маринованный лук. Украшается укропом

Нежное куриное бедро под соусом бажа и домашними мегрельскими специями, перед подачей украшается острым маслом из грецкого ореха. Бажа: ореховый соус на основе измельченных грецких орехов, куриного бульона, красной аджики, чеснока и шереули

В обжаренные слайсы баклажанов заворачивается острая ореховая паста. Подаются с яркими зернами граната, украшаются кинзой

Традиционный сет из пхали: отварная свекла, стручковая фасоль, шпинат. Особый вкус пхали — заслуга пасты из грецкого ореха, кавказских специй и пряной зелени

Традиционные блины на молоке с добавлением пшеничной муки и яйца. Подаются с топпингом на выбор (3 шт.)

Брускетты на хрустящем хлебе бриошь с креветкой, ростбифом, томатами и треской (4 шт.)

Классическая брускетта на булочке бриошь с гуакамоле из авокадо и обжаренными креветками, замаринованными с оливковым маслом и зеленью (2 шт.)

Классическая брускетта на булочке бриошь с нежным ростбифом, соусом Цезарь, рукколой и вялеными томатами. Поливается оливковым маслом и украшается тертым пармезаном (2 шт.)

Классическая брускетта на булочке бриошь с мелко рубленными томатами, заправленными чесноком, оливковым маслом, солью и перцем (2 шт.)

Булочка бриошь с начинкой из нежной подкопченной трески (2 шт.)

Закуска из артишоков станет отличным дополнением к вашему столу

Оливки, маринованные в авторском соусе

Пармезан, Бри, Горгонзола, Пекорино. Подаётся с мёдом и кешью. Украшается виноградом и мятой

Воздушная итальянская булочка панини разрезается по центру, смазывается сыром креметте изнутри, также внутрь добавляется руккола, авокадо и лосось слабой соли

Классический сет из кавказских бочковых домашних солений: бурые томаты, капуста, стручковый перчик, кисло-сладкая гурийская капуста в свекольном соке, салат с джонджоли

Ассорти сала собственного приготовления

Икра из запеченных на мангале баклажанов и перцев. Подается с фокаччей

Горская версия салата по-грузински: свежие огурцы, томаты, красный лук, острый стручковый перец и букет трав, приправленные рубленым грецким орехом. В заправке рубленый орех выделяет сок и обволакивает овощи, придавая им терпкий вкус

Обязательное блюдо каждого грузинского застолья - салат из свежих огурцов и томатов с красным луком и острым стручковым перцем, заправленный рублеными кинзой, петрушкой и красным базиликом

Салат с хрустящим баклажаном — одна из любимых гостями позиций меню. Баклажаны обжариваются на большом огне с кунжутным маслом и сладким соусом чили, соединяются с розовыми томатами, сыром фета, рубленой мятой и зеленью. Салат заправляется миксом кунжутных зерен и кунжутным маслом, которое усиливает и раскрывает яркий аромат свежей мяты и зеленого базилика

Традиционная сельдь под шубой - неизменный хит вне сезона для любого стола. Нежные кусочки сельди иваси укутаны слоями мелко натертых свеклы, картофеля и вареного яйца, заправлены домашним майонезом

Классический Цезарь с пармезаном и слайсами бедра цыпленка гриль, заправленный классическим соусом Цезарь на основе яичных желтков, анчоусов, подсолнечного масла и бальзамического уксуса

Любимый салат в мире - классический Цезарь, приготовленный по традиционному рецепту. Хрустящие листья зеленого салата ромейн украшаются гренками из белого багета, тонкими слайсами пармезана, сладкими помидорами черри и тигровыми креветками гриль. Главный секрет Цезаря - легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, растительного масла и бальзамического уксуса

Тот самый Оливье, как у бабушки - с розовой докторской колбасой по ГОСТу, вареной картошечкой и авторской заправкой на основе майонеза, шалфея и мирина

Салат с кубиками отварного говяжьего языка, запеченным картофелем, морковью, свежим зеленым горошком, маринованными огурцами. Салат заправляется майонезом с добавлением мирина и шалфея

Салат с кубиками отварной телятины, с запеченным картофелем, морковью, свежим зеленым горошком, маринованными огурцами. Салат заправляется авторской заправкой - майонезом, смешанный с мирином и шалфеем

Классический греческий салат из салата ромейн, свежих овощей, красного лука и маслин, украшенный рассольным сыром Фета

Микс-салат с добавлением томатов черри, сыра сулугуни и обжаренного в цитрусовой заправке лосося. Украшается тыквенными семенами

Заправляется оливковым маслом и черным свежемолотым перцем

Традиционной узбекской кухни — сытный и свежий салат Янгиюль. В основу салата входят свежие парниковые огурцы, спелые розовые томаты, сладкая паприка, стручковый перец и букет ароматной зелени, заправленные рафинированным оливковым маслом и соевым соусом. Завершает салат щедрое количество запеченной говядины

Свежие листья салата ромейн с кусочками куриного бедра, приготовленного на мангале, заправленные сырно-ореховым соусом. Украшаются бакинскими томатами и рулетиками из копченого сыра сулугуни

Зеленый салат с салатом ромейн, огурцом, брокколи и половиной авокадо. Заправляется ореховым соусом и оливковым маслом. Украшается кунжутом и лаймом

Салат с битыми огурцами и отварным кальмаром в азиатской заправке. Украшается кинзой, обжаренным арахисом и кунжутом

На подушку из микс-салата выкладываются обжаренные на оливковым масле креветки, кабачки-гриль. Заправляются соусом на основе сладкого чили и пюре из манго. Украшается кубиками манго и миндальными слайсами

Это изысканное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе традиционный вкус русского винегрета с нежным мясным ароматом копченой балтийской кильки

Классический винегрет, заправленный ароматным кахетинским маслом

Это аппетитное и питательное блюдо, которое отлично сочетает в себе нежность куриной печени, свежесть овощей и ароматные специи

Смесь из сочной говядины, свежего базилика, ароматной петрушки, укропа и кинзы, острого лука красного, хрустящих огурцов и сочных помидоров. Всё это приправлено острым перцем чили, аджикой, солью, ароматным маслом растительным и хрустящими грецкими орехами. Этот блюдо не только утоляет голод, но и радует глаз своим ярким внешним видом и насыщенным вкусом

Хачапури в виде лодочки, с сыром сулугуни и куриным яйцом. Подается с кубиком сливочного масла

Хачапури с карамелизированной грушей, сырами сулугуни и горгонзолой, грецким орехом, базиликом и медом

Круглый закрытый пирог на основе тонко раскатанного теста: имеретинский хачапури с начинкой из смеси имеретинского сыра и сулугуни

Открытый пирог с сулугуни и имеретинским сыром с добавлением яйца, все взбивается и запекается. Домашний хачапури, приготовленный по старинному рецепту тетушки Элисо

Круглый закрытый пирог с начинкой из смеси сыров (сулугуни и имеретинский). Раскатанное тесто смазываем сметаной и желтком, сверху выкладываем слайсы копченого сыра сулугуни (30 см)

Острый мясной пирог на сдобном тесте с начинкой из толченого картофеля и рубленой баранины, заправленной сванской солью, кинзой, аджикой

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля. Подаются с соусом Мацони (2 шт.)

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой из зелени. Подаются с соусом Мацони (2 шт.)

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой из сыра. Подаются с соусом Мацони (2 шт.)

Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой из баранины. Подаются с соусом Мацони (2 шт.)

Тонко раскатанное тесто с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра готовится в кипящем масле

Хрустящий чебурек с начинкой из сочной баранины

Хрустящий чебурек с начинкой из сочной телятины

Чиабатта — это традиционный итальянский хлеб, который отличается воздушной текстурой и хрустящей корочкой. Подается с чесночным соусом

Чиабатта — это традиционный итальянский хлеб, который отличается воздушной текстурой и хрустящей корочкой. Подается с чесночным соусом

Пышный грузинский свежеиспеченный лаваш из тандыра. Подаётся с соусом Сацебели

Пышная узбекская свежеиспеченная лепешка из тандыра посыпается сверху кунжутом

Традиционный тонкий армянский лаваш, выпеченный в тандыре

Традиционный круглый пирог с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра, посыпан сверху сулугуни и запечен до золотистой корочки ( 490гр) Диаметр около 30 см

Выпекаем лепешку в духовке, смазываем сливочным маслом, подаем с томатным соусом

Круглый пирог из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни и отварного яйца. Сверху смазывается сметаной и желтком для румяной корочки

Слоеное хачапури Пеновани – это настоящее творение грузинской кулинарии: хрустящее слоеное тесто, нежное куриное яйцо, обволакивающая сырная начинка из сулугуни, а венчает это произведение искусства сметана, смешанная с яичным желтком (30 см)

Итальянская фокачча с пармезаном

Тонкая самса из традиционного слоеного теста, щедро начиненная рубленой курицей, приправленной смесью перцев и зирой, придающей мясу головокружительный аромат. Посыпана черным кунжутом и белым кунжутом

Тонкая самса из традиционного слоеного теста, щедро начиненная рубленой бараниной, приправленной смесью перцев и зирой, придающей мясу головокружительный аромат. Посыпана черным кунжутом и белым кунжутом (2 шт.)

Вершина кавказской кухни, гордость хозяек - традиционная долма в маринованных молодых виноградных листьях. Внутри каждого рулетика - начинка из свинины и говядины, риса специальной отварки, свежей мяты и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой - соус на основе мацони, рубленого чеснока и укропа

Вершина кавказской кухни, гордость хозяек — традиционная долма в маринованных молодых виноградных листьях. Внутри каждого рулетика — начинка из баранины, риса специальной отварки, свежей мяты и специй. Важная часть процесса наслаждения долмой — соус на основе мацони, рубленого чеснока и укропа

Узбекские жареные пельмени с сочной начинкой из баранины, готовятся со смесью перцев, луком и зирой, после чего пельмени обжариваются на огне до золотистой хрустящей корочки. Подаются со сметаной

Аджапсандал — знаменитое кавказское блюдо, без которого также не обходится ни одно застолье. Основу блюда составляют обжаренные на сливочном масле баклажаны, а томаты, стручковый перец, картофель с чесноком обжариваются отдельно и тушатся с приправами и рублеными душистыми травами

Слайсы сулугуни, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаются со свежими томатами и душистым укропом

Лобио из цельной красной фасоли, которая вываривается несколько часов, обжаривается с томатами, луком и кинзой в сопровождении букета кавказских специй. Заправляется острой красной аджикой

Узбекские пельмени из пресного теста с бараниной. Варятся на бараньем бульоне. Подаются со сметаной

5 шт.

Домашняя шаверма с начинкой из сочного куриного бедра на гриле, заправляется авторским соусом

Легкий ароматный суп на костном бульоне ягненка с отварными пельменями из тонкого пресного теста с мясом ягненка. Подается со сметаной. Посыпается укропом

Отварная лапша, приготовленная по узбекским традициям: овощи (репчатый лук, паприка, зеленая стручковая фасоль, капуста китайская, стебель сельдерея, томаты, зира, бадьян, соевый соус, чеснок, анис, зира) обжариваются вместе с кусочками ягненка (мясо предварительно обжаривается), тушатся с томатной пастой и специями (кориандр, анис, паприка). Перед подачей отварная лапша смешивается с овощами и ягненком, и добавляется ароматный прозрачный бульон из ягненка. Подается с аджикой Лози. Украшается укропом

Тыква очищенная, оливковое масло, тимьян и чеснок запекаются, затем добавляются пассерованные лук и морковь, всё смешивается в блендере. При подаче добавляем сливки. Украшается семечками тыквы, землей из маслин и кресс-салатом. Добавляется оливковое масло

Отвариваются копченые свиные ребра. В процеженном бульоне варим горох до степени пюре. Обжаренные на растительном масле лук, морковь, картофель, тимьян, чеснок добавляются в гороховую массу. При готовности добавляется морковный фреш. При подаче в суп добавляется cвинoе мясо с ребер и украшается кресс-салатом. Подается с пшеничными гренками

Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки на мангале с чесноком, луком и молодым картофелем в ароматном растительном масле

Аппетитные кусочки говядины, тушенные с болгарским перцем, спелыми томатами, луком и чесноком. Украшается кинзой и петрушкой

Обжаренные слайсы баклажанов с прослойками из фарша из свинины-говядины, томатами и ароматной зеленью, при подаче посыпаются копченым сыром сулугуни и запекаются в духовке. Украшаются кресс-салатом

Нежные рыбные котлеты с пюре. Подается с малосольными огурцами и украшаются кресс-салатом

Креветки обжариваются на оливковом масле с чесноком и шереули. Отдаётся с обожжённой чиабаттой

Традиционное грузинское блюдо из кусков сочного куриного бедра на косточке. Посыпается свежей кинзой

Бефстроганов с картофельным пюре – нежное мясо говяжье, нарезанное тонкими полосками и обжаренное с луком в сливочном соусе, сочетается с нежным картофельным пюре

Сочное филе рыбы дорадо, обжаренное с картофелем, молодой морковью, луком. Украшается цельным лаймом

Мясо обжаривается на сковороде, далее маринуется в соусах: терияки, шрирача, красный ткемали. После доводится до готовности в духовом шкафу. При подаче поливается соусом демиглас с добавлением меда и дижонской горчицы. Подается с картофелем Айдахо и мелко порубленным зеленым луком

Нежные телячьи щечки, томленные в томатах, с добавлением белого вина. Подаются с соусом демиглас, картофельным пюре и украшаются зеленым горошком

Утиная ножка маринуется (тимьян, чеснок, перец горошек, лук репчатый, соль, апельсиновый фреш, масло растительное), три часа томится в маринаде при температуре 150 градусов. Хранится в соусе в вакууме, при подаче обжаривается с добавлением соуса демиглас. Подается с кремом из батата (батат запекается с тимьяном, черным перцем, солью, растительным маслом, чесноком, блендируется до однородной массы) и бэби картофелем

3 шт.

3 шт.

Поджаристые котлеты из фарша (свинина, говядина), приготовленные по бабушкиному рецепту, в сочетании с нежным пюре и добавлением топленого масла. Подается с малосольными огурцами. Украшается кресс-салатом

3 шт.

3 шт.

3 шт.

Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой, курдючным жиром и овощами, особый аромат и тонкий вкус которому придают ягоды барбариса и зерна зиры. Подается с блюдом свежих овощей или домашних солений на выбор

Тонкое раскатанное тесто с рубленой ягнятиной, репчатым луком в сочетании с узбекскими специями, приготовленные на пару, рекомендуются со сметаной (3 шт.)

Традиционная узбекская лапша, обжаренная с нежными кусочками ягненка и овощами, томленными со специями в собственном соку. Подается с жареным яйцом. Перед подачей украшается укропом и зеленым луком

Нежные котлеты из индейки, внутри с кусочком сливочного масла выкладываются на подушку из сливочного соуса, подаются с овощами, обжаренными на мангале, - цукини, томатами, паприкой, картофелем и красным луком

Бухарийский плов, или Ош-и-софи, — сложное блюдо длительного приготовления. Рис, овощи, лук, головка молодого чеснока и сочное филе куриного бедра долго томятся на медленном огне и пропитываются ароматами специй, изюма и шафрана. Подается со свежими овощами или соленьями на выбор

Диетический шашлык из филе индейки. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и ежевичным соусом

Шашлык из сочного куриного бедра. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом сацебели

Сочный шашлык из вырезки ягненка. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами, сладким красным луком и томатным соусом сацебели

Свинина, маринованная с луком, солью, перцем. Всегда полной прожарки

Сочный люля из рубленого куриного бедра, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом Сацебели

Сочный и нежный люля-кебаб из молодого барашка с добавлением специй (соли, перца, кориандра, лука)

Нежирная телячья вырезка, обжаренная на мангале в смеси из крупной соли и перца. Подается с обжаренным чили-перцем, чесноком и соусом сацебели. Сверху украшается розмарином

Лосось, приготовленный на гриле, подается с лимоном и соусом тартар. Украшается веточкой тимьяна

Стейк из толстого края мраморной говядины зернового откорма, зажаренный на гриле. Подается с соусом Нью-Йорк. Украшается веточкой розмарина

Скерт-стейк Мачете обжаривается на гриле. Подается с острым соусом мачете

Дорадо обжаривается на гриле (с добавлением сливочного масла), смазывается растительным маслом, солью и перцем, подается с половиной слегка обжаренного на гриле лимона. Украшается веточкой тимьяна

Сочный бифштекс из говядины и ягненка, украшается жареным яйцом. Подается с маринованным огурцом, красным луком, картофелем Айдахо и соусом сацебели. Украшается кинзой и молотой паприкой

Седло ягненка, замаринованное в томатной пасте с паприкой и обжаренное на мангале. Подается с лепешкой, острым перцем чили и соусом сацебели. Украшается кинзой, красным луком и молотым перцем. Блюдо острое

Шашлык из куриного филе. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом Сацебели

Подается на доске с крупной солью

Кукуруза режется на части и подаётся на шпажках с соусом (на основе хрена)

Картофель, нарезанный соломкой, обжаривается с сезонными грибами (по сезону, либо вешенки, либо лисички)

Картофель бэби обжаривается с кожурой с добавлением чеснока и укропа

Овощной микс на гриле, запеченный с оливковым маслом

Воздушное пюре из молодого картофеля с молоком и сливочным маслом

Душистая гречневая каша с жареным луком и грибами

Соус из перетертых томатов, свежей зелени и грузинских специй. Подается к мясным блюдам

Густой засиропленный гранатовый соус к рыбным блюдам

Соус на основе майонеза с добавлением свежего огурца, чеснока и зелени

Соус на основе сметаны с добавлением укропа и чеснока

Соус из плодов дикой сливы, трав и специй. С приятным кисловато-острым оттенком. Подается к рыбе, птице

Мацони - это густая домашняя простокваша. В Грузии заменяет сметану

Пикантный соус на основе перетертых томатов с добавлением специй и измельченного чеснока

Пикантный соус на основе майонеза, соевого соуса и соуса ворчестер, с добавлением зелени, чеснока и жидкого дыма

Домашняя аджика, приготовленная по старинному рецепту из спелых томатов, имеет сладковато-пикантный вкус

Густая домашняя сметана

Классический хрен

Воздушный шоколадный бисквит, пропитанный кофейным ликером, прослаивается фундуком и вафельной крошкой. Глазирован молочным шоколадом

Домашний Сметанник из тертого бисквита прослоен сметанно-сливочным кремом и клубничным джемом с добавлением натурального сиропа из тархуна

Нежные заварные булочки со сливочным кремом. Подача в количестве четырех штук

Нежный и воздушный десерт с изумительным контрастом сладкого крема на основе сыра маскарпоне, яиц, сливок и сахара в сочетании с терпким эспрессо и кофейным ликером Калуа. Сверху посыпается какао-порошком, украшается веточкой мяты и малиной

Воздушный десерт из хрустящего безе с нежным сливочным кремом и вишневым соусом

Яичный белок замешиваем с сахаром, добавляем целиковые фисташки и все блендируем, за тем выпекаем основу. Крем: сливки и сахар - взбиваем. Основа, смазанная кремом, скручивается в рулет с добавлением свежей малины. Украшаем шоколадным топпингом, веточкой тархуна и цветочками из мастики

Згапари по-грузински означает сказка. Это изысканный десерт, состоящий из тонких шоколадных коржей, пропитанных сметанным кремом. Украшается какао и свежей малиной

Домашний торт из слоёных коржей, пропитанных нежным кремом. Украшается свежей клубникой

Тарелка для компании, в которую входят сезонные фрукты. Украшается клубникой

Воздушный шоколадный бисквит (мука, яйца, шоколад, сахар) с начинкой из теплого шоколада

Теплый маковый пирог с мороженым - это тонкий слоеный корж, наполненный сочным маковым начинкой, запекаемый в духовке, пирог приобретает слегка хрустящую корочку, которая прекрасно сочетается с мягким мороженым, тающим на горячем пироге

Нежный пирог с фисташковой прослойкой. Подается с ванильным шариком мороженого

Банановый торт — это невероятно вкусный десерт, который порадует всех любителей сладкого. В нём сочетаются песочное тесто, шоколадный заварной крем и сгущённое молоко, а банан придаёт ему особую сладость и аромат. Украшается грецким орехом

Домашний сорбет с насыщенным натуральным вкусом. Сорбет в ассортименте: малина, лимон-лайм, клубника, черная смородина, кокос, манго

Нежный торт с грецкими орехами - это настоящий шедевр в мире десертов! Изысканный крем с сыром креметте и сливочным маслом, нежно обмазывает вафельную крошку, создавая неповторимый вкус и аромат. Украшенный сахарной пудрой и грецкими орехами, этот торт станет настоящим украшением любого праздника. Попробуйте этот неповторимый десерт и позвольте себе насладиться истинным вкусом удовольствия

Нежные медовые коржи пропитаны лёгким сметанным кремом, а сверху десерт украшен клубникой и мятой

Водоросли кайсо на листе салата с ореховым соусом, кунжутом

Водоросли кайсо на листе салата с ореховым соусом, кунжутом и крабом

Нарезанная кубиками сырая рыба, овощи и рис, заправленные пикантной заправкой

Нарезанная кубикми сырая рыба, овощи и рис, заправленные пикантной заправкой

Насладитесь восточными вкусами с нашими маринованными огурцами, приправленными разнообразными азиатскими соусами. Огурцы маринуются в масле кунжутном, соусе мирин, соусе чили с чесноком и уксусе рисовом мицукан. Ароматный лук зеленый и соевый соус придают блюду изысканный вкус, а соль завершает это сочетание вкусов. Эти маринованные огурцы будут прекрасным дополнением к любому азиатскому обеду или ужину

Сочные баклажаны, обжаренные в растительном масле с чесноком, солью и луком, приправленные соевым соусом, соусом чили, маслом кунжутным, пастой кимчи и рисовым уксусом, создают неповторимый азиатский вкус

Кусочки баклажана, обваленные в темпурной муке, обжаренные до хрустящей корочки, маринованные в соусе, включающим пасту мисо, пасту тамаринда, соус мирин и кетчуп, а также с добавлением чеснока. Украшается кунжутом и зеленым луком

Вегетарианский ролл с начинкой из обжаренных в темпуре паприки, цукини и лука-порей (6 шт.)

Ролл с обожжённым лососем, внутри — креветки и огурец в хрустящей темпуре. Соус из мирина и соевого соуса идеально дополняет вкус этого блюда

Филе лосося, порезанное на небольшие кусочки. Подается с дайконом

Филе креветки разрезанное на мелкие кусочки

Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый яблочный сок

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежевыжатый морковный сок

Свежевыжатый сок из сельдерея

Свежевыжатый ананасовый сок

Свежевыжатый гранатовый сок

Безалкогольный сильногазированный напиток. Грузинский лимонад со вкусом тархуна

Безалкогольный сильногазированный напиток. Лимонад на основе родниковой воды со вкусом груши

Домашний морс из облепихи

Домашний клюквенный морс

Домашний морс из малины

Освежающий лимонад со свежей мятой и лемонграссом собственного производства

Освежающий домашний лимонад со вкусом маракуйи

Освежающий домашний лимонад с лимоном и мятой

Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток. Лимонад на основе родниковой воды с ванильным вкусом

Безалкогольный сильногазированный напиток. Освежающее светлое пшеничное нефильтрованное безалкогольное пиво с нотками цитруса и кориандра

Лимонад в стеклянной бутылке со вкусом мандарина

Безалкогольный сильногазированный напиток. Лимонад Rich в стекле со вкусом колы

Безалкогольный сильногазированный напиток. Лимонад Rich в стекле со вкусом тоника

В стекле

В стекле

В стекле

В стекле

В стекле

В стекле

Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток

Безалкогольный сильногазированный напиток

Классический салат оливье с курицей. Подается с майонезом

Салат из свежих огурцов, очищенных от кожуры, и томатов. Заправляется сметаной

Овощи, нарезанные соломкой

Сосиски в кляре обжариваются во фритюре, подаются с картофелем фри, кетчупом и сырным соусом

Мини-версия классического хачапури по-аджарски с запечённым перепелиным яйцом

Детские пельмени с куриным фаршем. Подаются со сметаной

Традиционный суп с говядиной. Подается со сметаной

Куриный суп с добавлением лапши домашнего приготовления

Суп с кнелями из индейки и овощами

Нежное куриное мясо в панировке. Подается с сырным соусом

Макароны-спиральки с мясным соусом - сытное детское блюдо

Отварные макароны с добавлением сыра пармезана, гауда и сыра чеддер

Воздушное пюре из молодого картофеля с молоком и сливочным маслом

Классический картофель фри, подается с кетчупом

Початок молодой вареной кукурузы, подается с солью

Орешки из песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки (5 шт.)

Салат из свежих фруктов с ягодным соусом

Классический салат с рисом, крабовыми палочками, свежим огурцом, яйцами и кукурузой. Заправляется майонезом

Отварные молочные сосиски (3 шт.)

Детская мини-пиццаукрашена аппетитными кусочками ветчины, моцареллой, сочными черри помидорами и посыпана нежным пармезаном

Нежные котлетки из филе индейки. Подаются без гарнира

Нежные куриные котлеты. Подаются без гарнира

Обжаренные котлетки из судака и лосося. Подаются без гарнира

Детский бургер с куриной котлетой, подается с картофелем фри и кетчупом

Голубцы из капустных листьев с начинкой из риса с красной фасолью, с болгарским перцем, луком и сочными томатами. Подаются с постной сметаной на основе кокосового молока (2 шт.)

Зеленый салат с авокадо и спелыми зернами граната. Заправляется соусом на основе меда, горчицы и винного уксуса

Постный борщ с добавлением красной фасоли и болгарского перца. Украшается петрушкой, подается с постной сметаной

Стручковая фасоль в пикантных грузинских специях с добавлением вяленых томатов черри и обжаренных шампиньонов украшается кинзой, подается с лавашем

Суп-пюре на основекорня сельдерея и лука-порея с добавлением овощей и густого кокосового молока. Подается с сочной томатной сальсой

Теплый салат с фасолью маш, свежими овощами и нежным сыром фета. Украшается тыквенными семечками

Нежный мусс, приготовленный на основе отварного нута с добавлением белой фасоли, чеснока и пасты тахини. Блюдо украшено печеными овощами и яркими зернами граната, подается с ароматной лепешкой

Слоеный, хрустящий Наполеон со свежей грушей и нежным заварным кремом

Салат на основе запеченных овощей с консервированным зеленым горошком и с маринованными лисичками. Блюдо заправляется ароматным кахетинским маслом и украшается кресс-салатом

Национальный грузинский пирог из постного теста с начинкой из перетертой красной фасоли с добавлением лука, грецкого ореха и свежей кинзы