Минск
Еда
Минск
Хинкальня - меню и цены

Хинкальня

Грузинская, Закуски, Шашлык, Хачапури, Хинкали
на 16 января 2026 г.
Филиалы в МинскеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, проспект Дзержинского, 104
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+375 44 771-71-71
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Супы
Хинкали
Хачапури
Шашлык
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Хлеб
Соусы
Напитки

Закуски

Ассорти из пхали Острое

Паста с орехами обладает насыщенным вкусом и пряным ароматом. Сочные свекла и баклажан уравновешивают легкую горчинку шпината, создавая оригинальную вкусовую композицию
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из баклажанов Острое

Острая закуска с насыщенным вкусом. Баклажаны сочетаются с грецким орехом и пряностями, чувствуется лёгкая кислинка от винного уксуса и граната. Присутствует пикантная острота благодаря перцу чили и чесноку
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из свеклы Острое

Острый пхали из свёклы с насыщенным вкусом. Грецкий орех и зелень придают блюду текстуру и аромат, а перец чили — пикантность. Зёрна граната добавляют лёгкую кислинку и свежесть
16 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из шпината Острое

Шпинат, ореховая паста(орех грецкий, соль, чеснок, перец Чили, уцхо-сунели, кинза, уксус винный красный), лук репчатый, масло растительное, гранат, петрушка
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат Сазапхуло Острое

Свежий салат с хрустящими овощами и пряными травами. Грецкий орех добавляет текстуру, а чеснок и перец чили — остроту. Уцхо-сунели и винный уксус придают особый аромат и вкус
20 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с брынзой

Свежая зелень и овощи гармонично сочетаются с солоноватой брынзой. Томаты и болгарский перец добавляют сочности, а чеснок, перец чили и специи — пикантности. Лимонный сок придаёт лёгкую кислинку
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печеными баклажанами

Салат с печёными баклажанами сочетает мягкость запечённых овощей с кислинкой лимона и сладостью граната. Хрустящий лук и солоноватая фета добавляют контраста, а специи придают пикантности. Свежая кинза и перец чили вносят в блюдо яркие ароматические и вкусовые ноты
23 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Катмис салат

Свежий салат с хрустящими овощами и сочным куриным филе. Огурец, томат и салат айсберг придают лёгкость, а чеснок, мёд и соус ткемали — пикантность и сладость. Гранат и перец чили добавляют яркие акценты
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти свежих овощей

Свежая овощная нарезка с яркими вкусами. Болгарский перец, томаты, огурцы и редис дополнены зеленью и пряностями. Лёгкая кислинка лимона и пикантность чили гармонируют с ароматом хмели-сунели и уцхо-сунели
16 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка солений

Тарелка солений объединяет томаты, бочковые огурцы и квашеную капусту. Петрушка добавляет свежесть. Блюдо порадует любителей хрустящих и пикантных закусок
17 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Ассорти из трёх видов сыра: сулугуни, фета и копчёный сыр. Дополнено мёдом, грецким орехом и гранатом. Сочетание солоноватости сыра и сладости мёда создаёт гармоничный вкус
25 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат Мохракули

Свежая зелень салата айсберг сочетается с нежной куриной печенью. Репчатый лук и томаты добавляют хрусткость и сочность, кунжут придаёт лёгкую хрустящую текстуру, а соус мацони — приятную кислинку. Блюдо заправлено растительным маслом и посыпано специями
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов Острое

Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом. Острота перца чили гармонично сочетается с кислинкой винного уксуса и свежестью зелени. Гранат добавляет блюду сочность и лёгкую сладость
22 р.
160 г
на 16.01.2026 г.

Пхали из перца Острое

Острая закуска с насыщенным вкусом. Перец придаёт сочность, гранат и винный уксус — кислинку, грецкий орех и чеснок — глубину. Острота перца чили уравновешивается ароматными специями
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат Храшуна

Свежая зелень и овощи гармонично сочетаются в блюде. Гранатовый соус и сумах придают лёгкую кислинку, а чеснок и чёрный перец — пикантность. Хрустящие огурцы, редис и салат айсберг, сочные томаты и лук дополняются зернами граната и кусочками хлеба
20 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Харчо Острое

Говядина, рис, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, соль, кориандр, перец Чили, уцхо-сунели, хмели-сунели, чеснок, кинза, пертушка
24 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Чихиртма

Куриный бульон, мякоть бедра, лук репчатый, яйцо, уксус винный, кинза, соль, перец черный молотый
19 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Холодник с картофельными дольками

Сезонное блюдо. Лёгкий и освежающий суп готовится на основе свекольного отвара. В нём есть картофельные дольки, которые придают сытность. Холодник отлично подходит для летнего меню, дарит ощущение свежести и прохлады
15 р.
345 г
на 16.01.2026 г.

Чакапули

Нежное мясо баранины с ароматными травами и пряностями. Лук, перец и соус ткемали придают блюду сочность и лёгкую кислинку. Эстрагон, уцхо-сунели и кориандр добавляют пикантности и насыщенного аромата
28 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Сырный суп с хинкали

Тёплый суп с нежным сливочным вкусом и ароматом сыра. В супе — мягкие хинкали с сочной мясной начинкой. Плавленый сыр и сливки придают блюду кремовую текстуру
19 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали

Хинкали классические с говядиной

Плотные мешочки из теста с сочной начинкой. В начинке — говядина с лёгкой остротой перца чили и ароматом кумина. Вкус насыщенный, с умеренной пряностью и солёностью. 5 шт.
25 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали классические с бараниной

Плотное тесто, сочная начинка. Баранина с луком, чили и кумином придаёт яркий вкус. Хинкали подают горячими. 5 шт.
28 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с говядиной и зеленью

Изделие из теста с начинкой. В начинке — говядина, лук, кинза, перец чили и кумин. Вкус насыщенный, пряный, с лёгкой остротой. 5 шт.
28 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с бараниной и зеленью

Изделие из теста с сочной начинкой. В начинке — баранина, кинза, репчатый лук и перец чили. Имеет пряный вкус и аромат зелени (5 шт.)
28 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали со свининой и зеленью

Изделие из теста с начинкой. В начинке — свинина, петрушка, лук и специи. Имеет насыщенный вкус с пряными нотками. 5 шт.
25 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с сыром

Небольшие мешочки из теста с начинкой. Внутри — тягучий сыр сулугуни с ароматом чеснока. Сочное и сытное блюдо. 5 шт.
25 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с грибами

Тесто с начинкой из шампиньонов, сыра сулугуни и репчатого лука. Специи добавляют пикантности. Хинкали сочные и ароматные. 5 шт.
28 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури

Пеновани со шпинатом и грибами

Слоёное тесто с сочной начинкой. В начинке — шпинат, шампиньоны, сыр сулугуни и другие ингредиенты. Блюдо сочетает нежность теста и насыщенность вкусов
19 р.
190 г
на 16.01.2026 г.

Гурули с зеленью

Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — тягучий сулугуни, яйцо и свежая зелень. Сливочное масло придаёт блюду нежность и сливочный вкус
19 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Кубдари Острое

Лепёшка из теста с мясной начинкой. В начинке — говядина и свинина со специями, кинзой, луком и перцем чили. Блюдо отличается остротой и насыщенным вкусом
28 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Хабизгина

Изделие с начинкой из картофеля, сыра сулугуни и зелени. Сливочное масло и яйцо придают блюду нежность и сочность. Хабизгина радует насыщенным вкусом и ароматом
16 р.
275 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с лососем

Нежный пирог с сочным лососем и расплавленным сулугуни. Зелёный лук добавляет свежесть, а сметана — кремовость. Тесто мягкое, с лёгким сливочным привкусом
31 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Гурули с грибами

Хрустящее тесто с сочной начинкой. В начинке — шампиньоны, яйца, укроп, чеснок, лук репчатый, сыр сулугуни и сливочное масло. Гурули с грибами сочетает нежность и пикантность
18 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Хабизгина с копченым сыром и картофелем

Хрустящее тесто с сочной начинкой. Копчёный сыр и сулугуни придают насыщенный вкус, картофель и розмарин добавляют пикантности. Хабизгина тает во рту, оставляя приятное послевкусие
18 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Пеновани с курицей

Слоёное тесто с сочной начинкой из бедра цыплёнка, шампиньонов, лука, чеснока и сулугуни. Пряные нотки сладкой паприки и чёрного перца гармонично дополняют вкус. Поверхность посыпана кунжутом
20 р.
275 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

Пышное дрожжевое тесто с тягучим сыром сулугуни. Сливочное масло и яйцо добавляют сочность и нежность. Хачапури по-мегрельски радует сытным и насыщенным вкусом
23 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски двойной

Дрожжевое тесто сформировано в виде лодочки, внутри — расплавленный сыр сулугуни и сливочное масло, в центре — яйцо. Тесто мягкое и пышное, сыр тягучий и солоноватый, яйцо придаёт блюду нежность и кремовость. Хачапури по-аджарски двойной — сытный и ароматный
33 р.
650 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Дрожжевое тесто сформировано в виде лодочки. Внутри — расплавленный сыр сулугуни и сливочное масло, в центре — яйцо. Хачапури по-аджарски сочетает тягучую сырную начинку и хрустящую корочку теста
24 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык

Шашлык из свинины

Сочное мясо, маринованное с луком, солью и перцем. Умеренная острота и лёгкая кислинка от маринованного лука. Нежный вкус свинины в каждом кусочке
30 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Сочное мясо с лёгкой пряностью паприки. Лук добавляет сладость и хрусткость. Вкус сбалансирован солью
28 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Сочное куриное филе, маринованное с луком и паприкой. Умеренная острота и лёгкая сладость в каждом кусочке. Шашлык хорошо прожарен и имеет аппетитный вид
28 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка на мангале

Сочная свинина и куриное бедро, приготовленные на мангале, сочетаются с картофелем и маринованным луком. Соусы ткемали и сацебели добавляют блюду яркости, а петрушка — свежести. Вкус насыщенный и ароматный
82 р.
835 г
на 16.01.2026 г.

Тарелка на мангале

Нежные кусочки мяса, замаринованные в особых соусах, приобретают насыщенный вкус при жарке на углях. Дополнением служат ароматные пряности. Картофель дарит блюду сытность, а маринованный лук — пикантность
82 р.
835 г
на 16.01.2026 г.

Скумбрия на гриле

Скумбрия с лёгкой корочкой, приготовленная на гриле. Приправлена солью и чёрным перцем, с цитрусовым оттенком от лимона. Имеет насыщенный вкус морской рыбы с лёгкой кислинкой
38 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Картофель на мангале

Картофель, запечённый на мангале, с лёгкой кислинкой сумаха. Имеет хрустящую корочку и мягкую сердцевину. Соль и растительное масло подчёркивают натуральный вкус картофеля
9 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощи на мангале

Овощи, приготовленные на мангале, сохраняют хрустящую текстуру и сочность. Цукини, баклажаны, шампиньоны и болгарский перец пропитаны растительным маслом, приправлены солью и чёрным перцем, украшены укропом. Блюдо сочетает дымный аромат и нежный вкус овощей
20 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Долма Острое

Небольшие рулетики из виноградных листьев с начинкой. В начинке — говядина, рис и пряные специи. Блюдо имеет ярко выраженный острый вкус благодаря перцу чили и другим специям
29 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури со свининой

Сочная свинина с хрустящим картофелем и сладким перцем. Лук и петрушка добавляют свежесть, чесночное масло — пикантность. Блюдо сытное и ароматное
26 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури с грибами

Шампиньоны, соевый соус, картофель, перец болгарский, масло растительное, чеснок, укроп, лук репчатый, соль, кориандр
22 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок по-чкмерульски

Сочное куриное мясо в нежном сливочно-чесночном соусе. Аромат чеснока и свежесть петрушки создают гармоничное сочетание. Блюдо получается мягким и насыщенным
27 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Аджапсандали Острое

Острый салат с баклажанами, томатами и болгарским перцем. Чеснок и лук придают пикантность, а соус сацебели и кинза — пряный аромат и вкус. Блюдо сочетает мягкость овощей и лёгкую остроту
26 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Бедро в ягодном соусе Острое

Бедро цыплёнка с ягодным соусом обладает пикантным вкусом. Острота перца чили гармонично сочетается с ягодной кислинкой малины. Свежесть зелени и сладость сахара дополняют вкусовую палитру
24 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали жареные со свининой с мацони

Жареные хинкали с сочной свининой и ароматными специями. Соус мацони добавляет блюду лёгкую кислинку. Укроп и петрушка придают свежесть. 4 шт.
25 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Чахохбили Острое

Острый соус гармонично сочетается с куриным мясом. Блюдо обладает насыщенным вкусом с пряными нотками хмели-сунели и кориандра. Чахохбили оставляет приятное послевкусие с лёгкой остротой
28 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Чашушули Острое

Острый мясной деликатес с насыщенным вкусом. Говядина тушится с овощами и ароматными специями. Блюдо отличается пикантностью и ярким ароматом, чили придаёт остроту, а томаты и болгарский перец — сочность
31 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Хачабургер

Невероятное грузинское блюдо с ноткой креатива
25 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Форель по-чкмерульски

Форель, запечённая до золотистой корочки. Обладает нежным вкусом и сохраняет сочность. Мясо рыбы легко отделяется, аромат насыщенный и приятный
44 р.
110 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из индейки с ташмиджаби

Нежное филе индейки, обжаренное на растительном масле с сванской солью. Яблоко и гранат придают лёгкую кислинку, а петрушка и сумах добавляют аромат. Подаётся с ташмиджаби — нежным картофелем с сыром сулугуни
27 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали жареные с говядиной с мацони Острое

Жареные хинкали с говядиной — сочные и ароматные. Специи и перец чили придают остроту, а соус мацони смягчает вкус. Укроп и кинза добавляют свежести. 4 шт.
25 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали жареные с грибами и мацони

Жареные хинкали с грибами и мацони — аппетитные мешочки из теста с сочной начинкой. В начинке — шампиньоны, сыр сулугуни, лук, чеснок и специи. Подаются с соусом мацони и украшены укропом. 4 шт.
25 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали жареные с бараниной с мацони Острое

Жареные хинкали с бараниной имеют хрустящую корочку и сочную начинку. В начинке чувствуется острота перца чили и аромат кинзы и укропа. Подаются с соусом мацони. 4 шт.
25 р.
270 г
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Люля-пури

Сочное блюдо из измельчённого мяса говядины и свинины с луком. Покрыто хрустящим тестом, подаётся с соусом сацебели. Люля-пури сочетает нежность мяса и пикантность соуса
19 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны, запеченные в кеци

Шампиньоны запекают в кеци с сыром сулугуни. Сыр плавится и создаёт тягучую текстуру. Блюдо имеет нежный вкус с лёгкой солоноватостью
17 р.
150 г
на 16.01.2026 г.

Жареный сулугуни

Сулугуни обжаривают в панировке до золотистой корочки. Внутри сыр сохраняет тягучесть и сливочный вкус, а снаружи — хрустящая корочка. Петрушка, паприка и чеснок добавляют ароматные нотки
21 р.
220 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан с томатом и сыром

Нежный баклажан, запечённый с сочным томатом и тягучим сыром сулугуни. Пряности и чеснок придают пикантность, а лимон и зелень — свежесть. Умеренная острота перца чили гармонично дополняет вкус
22 р.
175 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Домашний Наполеон

Лёгкий бисквит, пропитанный нежным кремом. Слои гармонично сочетаются, создавая приятное послевкусие. Домашний Наполеон порадует любителей классических десертов
15 р.
140 г
на 16.01.2026 г.

Гозинаки

Грузинская национальная сладость, изготавливаемая из мелко нарезанных обжаренных грецких орехов (очень редко фундука или миндаля), смешанных с растопленным мёдом
10 р.
40 г
на 16.01.2026 г.

Пеновани с шоколадом и бананом

Слоёное тесто с начинкой из банана и шоколада. Поверхность посыпана сахарной пудрой. Имеет нежный вкус с лёгкой сладостью и ароматом банана и шоколада
18 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Яблочный штрудель с карамельным соусом

Слоёное тесто с начинкой из яблок, изюма, кокосовой стружки, грецкого ореха и корицы. Сверху — карамельный соус. Сладкий вкус с лёгкой кислинкой и ароматными нотками
18 р.
190 г
на 16.01.2026 г.

Алубали

Сладкий хачапури из слоёного теста с вишневой начинкой и карамельным соусом
16 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Клубничный десерт

Нежный бисквит с творожным кремом сочетается с сочной клубникой. Сверху — слой клубничного желе, дополненный лёгкими нотками лимона и мяты. Десерт получается воздушным и освежающим
15 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Десерт черничный

Нежный бисквит с творожным кремом и сливками, украшенный черничным желе. Черника и лимон придают свежесть, мята добавляет лёгкую пикантность. Вкус сбалансированный, ягодный, с приятной кислинкой
15 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб

Шоти

Настоящий грузинский хлеб
6 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сацебели

Густой и ароматный соус обладает слегка кисловатым вкусом с лёгкими пряными нотками. Сацебели придаёт блюдам насыщенный вкус и делает их более выразительными
6 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Ткемали

Один из самых популярных соусов в грузинской кухне. Он имеет яркий, кисло-сладкий вкус с легкой острой ноткой
6 р.
50 г
на 16.01.2026 г.

Мацони с укропом и чесноком

Кисломолочный напиток с освежающим вкусом. Мацони дополнено свежей зеленью, что придаёт ему аромат и лёгкую пикантность
6 р.
5,5 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Бонаква негазированная 0,5л

Обладает нейтральным вкусом
6 р.
500 мл
на 16.01.2026 г.

Кока-Кола 0,5л

Освежающий газированный напиток
7 р.
500 мл
на 16.01.2026 г.

Бонаква газированная 0,5л

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой
6 р.
500 мл
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Хинкальня на Дзержинского

проспект Дзержинского, 123
Хачапури, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Хинкальня

Беларусь, Минск, улица Кирова, 6
Холодные закуски, Горячие закуски, Супы, Хинкали

Хинкальня на Карла Маркса

улица Карла Маркса, 21
Мангал, Хачапури, Холодные закуски, Горячие закуски

Еще кафе в Минске

Гамарджоба

Минск, улица Веры Хоружей, 3
Блюда на гриле, Холодные закуски, Салаты, Супы

Очаг драйв

Интернациональная улица, 33
Хачапури, Кебаб, Драники, Сеты

Хинкальня

улица Петра Мстиславца, 11
Холодные закуски, Горячие закуски, Супы, Хинкали

Тифлисъ

улица Толбухина, 3
Чебуреки, Хачапури, Закуски, Горячие закуски

Чайхана-Сити

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Тимирязева, 74А
Пельмени, На компанию, Салаты, Супы

Пекаридзе

улица Платонова, 45
Хачапури, Завтрак, Салаты, Закуски

Закуток

Слободская улица, 128
Салаты, Горячие закуски, Супы, Шашлык & Гриль

Пиросмани

Беларусь, Минск, улица Некрасова, 11/34
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Чайхана Баклажан

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, Комсомольская улица, 6
Блюда на огне, Салаты, Закуски, Супы

Хинкали

Беларусь, Минск, улица Жилуновича, 4к3
Салаты, Закуски, Супы, Пицца
«Хинкальня» находится по адресу Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, проспект Дзержинского, 104. На странице представлено 79 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Хинкальня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Простая наука, 220116, г. Минск, пр-т Дзержинского,д.104, пом. 63, УНП 192658426
Режим работы: с 12:00 до 23:00
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности