Mr. Lee

Салаты

Закуски

Горячие закуски

Супы

Сашими

Горячие блюда

Блюда на гриле

Лапша и рис

Десерты

Роллы

Mr.Lee & Тамара Глоба - Сет конфет

Салат с отварными тигровыми креветками, ломтиками свежего ананаса и листьями салата фрилис. Дополняем обжаренными орехами кешью и посыпаем семенами кунжута. Подаём с соусом сладкий чили на основе рисового уксуса, чеснока, перца чили, соевого соуса, сахара и кунжутного масла. Украшаем микрозеленью

1900 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат с уткой по-пекински

На котлету из хрустящей обжаренной утки в кляре выкладываем микс из кресс-сакуры, кресс-гороха, яблока и сельдерея. Заправляем соусом хойсин — густым китайским соусом на основе ферментированных соевых бобов, чеснока, уксуса, сахара и пряностей. Посыпаем кедровыми орехами. Доготавливается за столом: официант мелко разрывает котлету и перемешивает все ингредиенты

2700 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Салат из хрустящих баклажанов

Обжаренные во фритюре баклажаны с узбекскими томатами и листьями салата фриллис. Заправляем соусом сладкий чили и посыпаем кунжутом. Перед подачей украшаем свежей кинзой

1800 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Салат из свиных ушей с огурцом

Свиные ушки отвариваем до мягкости, затем нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с огурцом, сладким перцем и луком-пореем. Заправляем маслом красного чили, чесночным и луковым маслом, а также традиционной китайской заправкой Лянбан — на основе соевого соуса, чёрного рисового уксуса, сахара, чеснока, молотого кориандра и порошка сычуаньского перца. Подаём с листьями свежей кинзы

1200 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат с древесными грибами

Салат из белых и чёрных древесных грибов с болгарским перцем, свежими огурцами и чесноком. Заправляем соевым соусом, кунжутным и луковым маслом. Перед подачей украшаем листьями кинзы

1100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат со шпинатом и авокадо

Листья мини-шпината сочетаем с кубиками спелого авокадо, ломтиками свежих томатов и маринованным красным луком. Заправляем имбирной заправкой на основе рисового уксуса, соевого соуса, свежего имбиря, лимонного сока и кунжутного масла

1700 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Бок-чой с соусом кимчи

Хрустящая и нежная капуста бок-чой под острым соусом кимчи с добавлением соевого соуса. Пряная и в меру острая холодная закуска

2200 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Битые огурцы с соевым соусом

Огурцы, приготовленные с кешью и пряным перцем чили, порадуют вас необычным сочетанием вкусов. Соевый соус придаёт блюду особую нотку, позволяя насладиться многогранным ароматом

950 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо с кинзой и соевой заправкой

Свежий и яркий вкус кинзы подчёркивает сливочную нежность мякоти авокадо, а лёгкая соевая заправка с пряной нотой кимчи оттеняет и дополняет этот дуэт. Тёплые семена кунжута служат приятным дополнением к этому блюду

920 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Корень лотоса

Холодная закуска, которая удивит вас необычным вкусом. Нежное послевкусие и приятная кислинка не оставят вас равнодушными

1500 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Спринг-ролл с креветкой

Три спринг-ролла с цельной тигровой креветкой, маринованной в майонезе, завернутой в тонкое пшеничное тесто. Обжариваем во фритюре до хрустящей корочки. Подаём с соусом сладкий чили — на основе перца чили, чеснока, сахара, соли и воды

1500 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Спринг-ролл с уткой

Три спринг-ролла, фаршированные кусочками утки по-пекински с добавлением ростков сои и свежего огурца. Заворачиваем в тонкое пшеничное тесто и обжариваем до хрустящей корочки. Подаём с соусом хойсин — густым соусом на основе ферментированных соевых бобов, чеснока, сахара, уксуса и пряностей

1200 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Креветки с васаби и кешью

Тигровые креветки обжариваем в кляре и подаём в соусе васаби (домашний майонез, сгущённое молоко, васаби, лимонный сок). Блюдо сервируем на креветочных чипсах, посыпаем обжаренными орехами кешью и кунжутом

1400 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Креветки в кукурузных хлопьях

Тигровые креветки в хрустящей кукурузной панировке, обжаренные во фритюре. Подаём с соусом васаби на основе домашнего майонеза, сгущённого молока, васаби и лимонного сока

1200 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с креветкой

Приготовленные на пару димсамы из полупрозрачного теста на основе рисовой муки и пшеничного крахмала, классической формы Хар гао с полукруглой складчатой оболочкой. Начинка из фарша: тигровые креветки, имбирь и белая часть зелёного лука. В порции — 4 дим сама. Подаём со сладким чили соусом и соевым соусом

1400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с курицей

Приготовленные на пару димсамы с полупрозрачным тестом на основе рисовой муки и пшеничного крахмала, сформированные в виде мешочков с защипом сверху. В начинке — куриный фарш с добавлением креветок, зелёного лука, репчатого лука и свежего имбиря. Подаём с соусом сладкий чили и классическим соевым соусом. В порции — 4 димсама

1100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с говядиной

Приготовленные на пару димсамы из теста на основе рисовой муки и пшеничного крахмала, сформированные в виде вытянутых лодочек с диагональной складкой. В начинке — рубленая говядина с зелёным луком. В порции — 6 дим самов. Подаём со сладким чили соусом и соевым соусом

1400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с крабом

Приготовленные на пару димсамы треугольной формы с тонким полупрозрачным тестом на основе рисовой муки и пшеничного крахмала. В начинке — мясо краба, тигровые креветки, каштан и кинза. Подаём с соусом сладкий чили и классическим соевым соусом. В порции — 4 дим сама

1600 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с бараниной

Готовим на пару димсамы из рисового теста с начинкой из фарша из баранины, репчатого лука и кинзы. Димсамы прямоугольной формы, подаём в бамбуковой пароварке. В порции — 4 димсама. Подаём с соусом сладкий чили и классическим соевым соусом

1400 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с гребешком

Приготовленные на пару димсамы с полупрозрачным тестом на основе рисовой муки и пшеничного крахмала, сформированные в виде лодочекс закрытым краем. В начинке — гребешок и тигровые креветки. Подаём с соусом сладкий чили и классическим соевым соусом. В порции — 4 димсама

1400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Жареные димсамы с говядиной

Готовим по классической технологии гуо тье: сначала пропариваем димсамы в сковороде с небольшим количеством воды, затем обжариваем с одной стороны до золотистой хрустящей корочки. Используем эластичное пшеничное тесто, замешанное на воде с добавлением соли. В качестве начинки — фарш из говядины и зелёного лука. В порции — 5 димсамов. Подаём с соевым соусом и соусом сладкий чили

1400 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Жареные димсамы с бараниной

Готовим по классической технологии гуо тье: сначала пропариваем димсамы в сковороде с добавлением небольшого количества воды, затем обжариваем с одной стороны до золотистой хрустящей корочки. Используем эластичное пшеничное тесто, замешанное на воде с добавлением соли. В начинке — сочный фарш из баранины с репчатым луком, каштаном и свежей кинзой. В порции — 5 димсамов. Подаём с соевым соусом и соусом сладкий чили

1400 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Спринг-ролл с овощами

Три обжаренных во фритюре спринг-ролла из тонкого пшеничного теста с начинкой из мелко нарезанных овощей: чёрных древесных грибов, моркови, ростков сои, стручкового горошка, кабачков и сельдерея. Подаём с соусом сладкий чили — на основе перца чили, чеснока, сахара, соли и воды

1100 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Спринг-ролл с крабом

Кусочки краба, ростки фасоли маш и свежий огурец заворачиваем в пшеничное тесто для спринг-роллов и обжариваем до хрустящей корочки. Подаём с соусом сладкий чили — на основе перца чили, чеснока, сахара, соли и воды

2500 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Димсам с овощами

Приготовленные на пару димсамы из тонкого теста на основе рисовой муки и пшеничного крахмала, сформированные в виде мешочков с защипом сверху. Начинка из овощного фарша: древесные грибы, морковь, стручковый горошек, ростки фасоли маш, кабачки и стебель сельдерея. В порции — 4 дим сама. Подаём со сладким чили соусом и соевым соусом

1100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бао

Горячая закуска китайской кухни. Паровая булочка с хрустящей корочкой и сочной начинкой на ваш выбор

250 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям

Классический остро-пряный суп на основе кокосового молока с тигровыми креветками, кальмаром, вешенками и пак-чоем. Варим на курином бульоне с добавлением суповой пасты том ям. Перед подачей украшаем листьями кинзы. Подаём с отварным рисом

1500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Суп с вонтонами из курицы

Готовим на основе куриного бульона с добавлением бок-чоя, ягод годжи и листьев кинзы. Подаём с вонтонами — китайскими пельменями, начинёнными фаршем изкуриного бедра с добавлением тёртого имбиря,кунжутного масла, светлого соевого соуса, соли и белогоперца

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Кисло-острый суп по-пекински

Классический китайский суп на основе куриного бульонас добавлением куриной грудки, яйца, древесных грибов,бамбука, тофу и томатов. Приправлен кисло-остройсуповой основой, кунжутным и луковым маслами. Подаётся с отварным рисом, украшается кинзой

1100 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Суп с фрикадельками из курицы

Готовим на основе ароматного куриного бульона сдобавлением бок-чоя и ягод годжи. Фрикадельки делаемиз куриного бедра с добавлением тёртого имбиря,кунжутного масла, светлого соевого соуса, соли и белогоперца. Подаём с отварным рисом

1400 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Сашими

Сашими из лосося

Охлаждённое филе лосося нарезаем в классическом стиле hira-zukuri (хира-дзукури)— прямоугольными слайсами толщиной около 7 мм. Подаём на фрапе с дайконом, листом бамбука, съедобными цветами, маринованным имбирём, васаби и крессом щавеля

1300 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из тунца аками

Сашими из охлаждённой части аками тунца блюфин. Нарезка выполнена классическим способом hira-zukuri (хира-дзукури), характерным для плотной текстуры этой части рыбы. Подаём на фрапе со стружкой дайкона, листом шисо, цветами съедобными в ассортименте, маринованным имбирём, васаби и крессом щавеля

2900 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из хамачи

Сашими из охлаждённого филе хамачи (желтохвоста). Нарезка выполнена классическим способом hira-zukuri (хира-дзукури), подчёркивающим маслянистую текстуру рыбы. Подаём на фрапе со стружкой дайкона, листом шисо, съедобными цветами, маринованным имбирём, васаби и крессом щавеля

2500 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сашими New Style из лосося

Охлаждённое филе лосося нарезаем тонкими слайсами, слегка опаливаем и выкладываем на тарелку. Добавляем соус понзу. Подаём с зелёным луком и посыпаем миксом кунжута и кимчи-семян

1900 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из гребешка

Сашими из крупного сахалинского гребешка, нарезанного традиционным способом hira-zukuri (хира-дзукури), подчёркивающим его нежную текстуру. Подаём на фрапе со стружкой дайкона, листом бамбука, съедобными цветами, дольками лайма, маринованным имбирём, васаби и крессом щавеля

1800 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сашими из креветки

Сашими из сладкой японской креветки ама эби. Подаём очищенную от панциря креветку с сохранённым хвостом, на фрапе со стружкой дайкона, листом бамбука, съедобными цветами, тонко нарезанным лимоном, маринованным имбирём, васаби и крессом щавеля

1700 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося

Мелкорубленое филе лосося заправляем соусом на основе трюфельной пасты, японского майонеза, соевого соуса и маринованного лука-шалота. Подаём с чипсами из нори, листом шисо, украшаем чёрной осетровой икрой и микрозеленью

2600 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца

Мелко нарезанный тунец блюфин заправляем соусом на основе майонеза, соевого соуса и васаби, добавляем рубленый лук-сибулет. Формуем тартар, украшаем чёрной осетровой икрой и дополнительным сибулетом. Подаём с чипсами из нори и листом шисо

3800 ₽

95 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из желтохвоста

Мелкорубленое филе желтохвоста заправляем соусом спайси и понзу, добавляем рубленую кинзу. Подаём с чипсами из нори, листом шисо и украшаем чёрной осетровой икрой и соусом шрирача — острым соусом на основе перца чили, чеснока, уксуса, сахара и соли

3900 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Курица в кисло-сладком соусе

Филе куриной грудки обжариваем в большом количестве кипящего масла до хрустящей корочки. Подаём в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем. Перед подачей посыпаем кунжутом

1900 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Креветки с чесноком и брокколи

Обжариваем на воке тигровые креветки с брокколи, болгарским перцем и чесноком. Добавляем устричный соус, луковое и кунжутное масло

1700 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Говядина с соусом Черный перец

Обжариваем на воке говяжью вырезку со стручковым горошком, ростками фасоли маш, репчатым луком и чесноком. Добавляем соус чёрный перец на основе чёрного перца, сливочного масла и соевого соуса

3900 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Баклажаны в соусе юйсян

Обжариваем на воке баклажаны. Отдельно обжариваем сладкий перец. Подаём с соусом юйсян на основе чесночной пасты, устричного и соевого соусов.Добавляем луковое масло, украшаем кинзой, кешью и луком-сибулетом

1200 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Курица по-сычуаньски

Маринуем кусочки куриного бедра и обжариваем в большом количестве кипящего масла до хрустящей корочки. Затем обжариваем на воке с сушёным перцем чили, сычуаньским перцем, кенийской фасолью и зелёным луком. Добавляем кунжутное, луковое и растительное масла, сахар и соль. Перед подачей посыпаем кунжутом

1900 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мапо тофу

Обжариваем на воке тофу с фаршем из говяжьей вырезки, болгарским перцем, жареным кешью и соусом по-сычуаньски на основе чеснока, лука и чили. Добавляем луковое, кунжутное и чили-масло. Украшаем измельчёнными орехами кешью, луком-сибулетом и кинзой

2500 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Филе сибаса с овощами в чесночном соусе

Обжариваем на воке филе дикого сибаса с болгарским перцем, стручковым горошком, кабачком и репчатым луком. Добавляем чеснок, устричный соус и луковое масло

3500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Утка по-пекински

Утка готовится три дня: маринуется с имбирём, чесноком, гвоздикой и корицей, сушится и запекается до хрустящей корочки. На первом этапе грудку нарезают слайсами перед гостями и подают с китайскими лепёшками, огурцами, луком-пореем и соусом хойсин. На втором этапе мясо с оставшихся частей обжаривают на воке с соевым соусом и устричным соусом, луком и ростками маша

5500 ₽

800 г

на 16.01.2026 г.

Курица по-пекински

Готовим по технологии, аналогичной классической утке по-пекински: курица проходит подготовку с маринованием, сушкой кожи и обжаркой до хрустящей корочки. Используем половину курицы с сохранённой костной частью, маринованную в смеси имбиря, чеснока, гвоздики и корицы. Подаём с соусом хойсин на основе соевых бобов и сливовым соусом

3300 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Карп с овощами в устричном соусе

Обжариваем на воке филе карпа с болгарским перцем, стручковым горошком, цукини и репчатым луком. Добавляем устричный и чесночный соусы, масло луковое, масло чесночное, соль и сахар

2800 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Баранина в устричном соусе

Обжариваем вырезку ягнёнка с кабачком, сладким перцем и репчатым луком с добавлением устричного соуса, светлого соевого соуса, лукового масла, соли, сахара и чёрного перца

2600 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Карп в кисло-сладком соусе

Филе карпа надрезаем особым образом, обжариваем в большом количестве кипящего масла до хрустящей корочки. В процессе жарки филе раскрывается и приобретает характерную форму ёжика. Подаём с кисло-сладким соусом, ананасом, зелёным горошком и кедровыми орехами

3900 ₽

700 г

на 16.01.2026 г.

Свинина в кисло-сладком соусе

Обжариваем кусочки свинины на растительном масле со сладким перцем и ананасом с добавлением кисло-сладкого соуса на основе сахара, уксуса, томатной пасты, соевого соуса и воды. Перед подачей посыпаем кунжутом

1900 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Фаланги краба в соусе черный перец

Обжариваем на воке фаланги краба в соусе чёрный перец на основе сливочного масла, чёрного перца и устричного соуса. Добавляем чеснок, светлый и тёмныйсоевый соусы и луковое масло. Украшаем кинзой. Подаём с рисом

3900 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бок-чой с шиитаке

Бланшируем бок-чой до мягкости. Отдельно обжариваем грибы шиитаке с болгарским перцем, чесноком, имбирём, устричным соусом и луковым маслом

3400 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Вок с сельдереем, шиитаке и кешью

Обжариваем на воке стебель сельдерея с грибами шиитаке, болгарским перцем и жареными орехами кешью. Добавляем устричный соус, чеснок, картофельный крахмал, воду и луковое масло

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Говядина в апельсиновом соусе

Панируем говяжью вырезку в лёгком крахмальном кляре и обжариваем до хрустящей корочки. Затем томим в апельсиновой карамели — соусе на основе карамелизированного сахара, апельсинового сока и цедры, с добавлением рисового уксуса, соевого соуса и крахмала. Перед подачей посыпаем кунжутом

3700 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Утка с овощами и чили-соусом

Обжариваем филе утки по-пекински с болгарским перцем, репчатым луком и стручковым горошком с добавлением соуса на основе перца чили, соевого соуса, томатной пасты, чеснока, сахара, уксуса, воды и картофельного крахмала

2500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Блюда на гриле

Сибас на гриле

Целиком разделанного сибаса, раскрытого в форме бабочки, обжариваем на гриле. Подаём с салатом фрилис, долькой лимона, маслом наузет (коричневое сливочное масло с ореховым ароматом) и соусом чёрный перец — на основе чёрного перца, соевого соуса, сливочного масла и сахара

4100 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Угорь на гриле с рисом и соусом унаги

Филе копчёного угря обжариваем на гриле, затем глазируем соусом унаги на основе соевого соуса, сахара, мирина, саке и крахмала и кратковременно доводим до готовности. Подаём на отварном японском рисе, посыпаем кунжутом и рубленым луком-сибулетом. В завершение добавляем немного масла наузет — коричневого сливочного масла с ореховым ароматом

3900 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Осьминог на гриле в соусе черный перец

Отварное щупальце осьминога обжариваем на гриле и глазируем соусом на основе чёрного перца, соевого соуса, сливочного масла и сахара. Подаём с листом салата фрилис, долькой лимона и маслом наузет — коричневым сливочным маслом с ореховым ароматом

6100 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо на гриле

Целиком разделанную дорадо обжариваем на гриле. Подаём с листом салата фрилис, долькой лимона, маслом наузет — коричневым сливочным маслом сореховым ароматом — и соусом чёрный перец на основе чёрного перца, соевого соуса, сливочного масла и сахара

3900 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Карп на гриле с азиатским соусом

Сочное и нежное мясо карпа дополнено пряным соусом, который придаёт ему пикантность. Карп на гриле с азиатским соусом – отличный выбор для любителей необычных и запоминающихся блюд

3500 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Говядина на огне с острым соевым соусом

Говяжью вырезку обжариваем на гриле до желаемой степени прожарки (по умолчанию — rare). Подаём с острым соевым соусом на основе соевого соуса, шрирачи и чили-масла. Посыпаем рубленым луком-сибулетом, чёрным перцем и кунжутом

3500 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Лапша и рис

Жареный рис с креветками

Обжариваем японский рис с тигровыми креветками, куриным яйцом, болгарским перцем, морковью, цукини, спаржей и зелёным горошком. Добавляем светлый соевый соус, устричный соус, порошок куриный, чесночное и луковое масло

1400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стеклянная лапша на воке с креветками

Обжариваем на воке стеклянную лапшу с тигровыми креветками, болгарским перцем, стручковым горошком, ростками фасоли маш и репчатым луком. Добавляем устричный соус, тёмный соевый соус, луковое масло и соль. Украшаем кинзой

1700 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Лапша по-сингапурски с соусом Карри

Обжариваем на воке рисовую лапшу с тигровыми креветками, куриной грудкой, болгарским перцем, стручковым горошком, ростками фасоли маш, репчатым луком и куриным яйцом. Добавляем соус карри и луковое масло. Украшаем кинзой

1500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жареный рис с говядиной

Аппетитный жареный рис с сочной говяжьей вырезкой, ароматными овощами и яйцом. Блюдо обладает насыщенным вкусом и ярким внешним видом, благодаря кунжуту и зелёному горошку

1800 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жареный рис с овощами

Обжариваем на воке японский рис с куриным яйцом, болгарским перцем, морковью, кабачком и зелёным горошком. Добавляем светлый соевый соус, порошок куриный, луковое и чесночное масло

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Жареный рис с курицей

Обжариваем японский рис с куриной грудкой, куриным яйцом, болгарским перцем, морковью, цукини, спаржей и зелёным горошком. Добавляем светлый соевый соус, устричный соус, порошок куриный, чесночное и луковое масло

1400 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Японский отварной рис

Классическое блюдо японской кухни. Нежный рис с деликатным вкусом отлично подойдёт в качестве гарнира или самостоятельного блюда

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая лапша с говядиной

Обжариваем на воке плоскую рисовую лапшу с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, стручковым горошком, ростками фасоли маш и репчатым луком. Добавляем устричный соус, соус чёрный перец и луковое масло. Украшаем кинзой

2500 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Жареный рис с уткой

Обжариваем японский рис с уткой по-пекински, куриным яйцом, болгарским перцем, морковью, цукини и зелёным горошком. Добавляем светлый соевый соус, порошок куриный, чесночное и луковое масло

1700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Жареное молоко с манго-соусом

Сливочную смесь из сгущённого, коровьего и кокосового молока охлаждаем до плотной текстуры, нарезаем и покрываем лёгким кляром. Обжариваем на воке до золотистой корочки. Подаём 5 кусочков на бамбуковом листе с соусом манго

1400 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Фрукты в карамели

Изысканное и необычное лакомство, которое станет прекрасным дополнением к любому столу. Оно представляет собой кусочки яблока, банана или ананаса в нежном хрустящем кляре, покрытые аппетитной золотистой карамелью. Вкус блюда насыщенный и яркий, с характерными сладкими карамельными нотками и лёгкой фруктовой кислинкой

750 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Роллы

Ролл Канада

Готовим ролл с начинкой из крабового мяса в японском майонезе, авокадо, длинноплодного огурца и икры тобико, завернутой в нори и рис. Сверху выкладываем копчёного угря, поливаем соусом унаги и посыпаем кунжутом. Нарезаем на 8 частей и подаём с васаби, маринованным имбирём и классическим соевым соусом

2900 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Ролл Калифорния

Классический ролл с крабом, авокадо и длинноплодным огурцом, приправленный японским майонезом. Заворачиваем в рис и нори, украшаем икрой летучей рыбы. Нарезаем на 8 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

2100 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Ролл Хрустящий с лососем и авокадо

Готовим ролл с охлаждённым лососем, авокадо и японским майонезом. Оборачиваем в нори и рис, обваливаем в икре тобико и хрустящей панировке из сухарей панко. Сверху посыпаем жареной темпурной крошкой. Подаём нарезанным на 8 частей с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом

2100 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с тунцом и соусом спайси

Готовим ролл с охлаждённым тунцом, авокадо и соусом спайси — на основе японского майонеза, соевого соуса и перца чили. Оборачиваем в нори и рис, обваливаем в икре тобико и хрустящей панировке из сухарей панко. Сверху посыпаем жареной темпурной крошкой. Подаём нарезанным на 8 частей с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом

3500 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Ролл острый с гребешком и луком-сибулетом

Готовим ролл с гребешком и соусом спайси — на основе японского майонеза, соевого соуса и перца чили. Внутри — рис, рубленый лук-сибулет, икра тобико и кунжут. Заворачиваем в лист нори. Нарезаем на 8 частей. Подаём с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом

2400 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с угрем и авокадо

Готовим ролл с копчёным угрём, спелым авокадо, свежим длинноплодным огурцом, зелёным луком и японским майонезом. Внутри используем соус унаги — классическую сладко-соевую заправку на основе соевого соуса, мирина, сахара и саке. Снаружи ролл обсыпан кунжутом. Нарезаем на 8 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

1800 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Маки Лосось

Классический ролл с охлаждённым лососем, завернутый в рис и нори. Нарезаем на 6 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

1100 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Маки Тунец

Классический ролл с охлаждённым тунцом аками, завернутый в рис и нори. Нарезаем на 6 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

2300 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Маки Авокадо

Классический ролл с нежным авокадо, завернутый в рис и нори. Нарезаем на 6 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

750 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Маки Огурец

Классический маки-ролл с хрустящим длинноплодным огурцом, завернутый в рис и лист нори. Перед подачей посыпаем жареным кунжутом. Нарезаем на 6 частей. Подаём с соевым соусом, васаби и маринованным имбирём

650 ₽

90 г

на 16.01.2026 г.

Ролл острый Лосось с крабом

Готовим ролл с начинкой из мяса краба, длинноплодного огурца, авокадо и японского майонеза. Заворачиваем в лист нори и рис с кунжутом. Нарезаем на 6 частей, затем сверху выкладываем рубленый лосось в соусе спайси — на основе японского майонеза, соевого соуса и перца чили. Посыпаем луком-сибулет и хрустящей панировкой из темпурной муки. Подаём с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом

2800 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.